俗話說病從口入，而胃病更是如此，多數的胃病都是由於飲食習慣的不健康導致的。雖然現在大家的生活水平得到了很大的改善，但很多時候為了節約糧食還是會將沒有吃完的剩菜剩飯留下來，等到第二頓甚至第二天繼續吃。雖然節約糧食的想法是好的，但是長期食用一些剩菜剩飯可能會引起一些健康問題。特別是一些隔夜食物，食用起來比食用同等體積辣椒更傷胃，嚴重時甚至可能會引起胃病。
一、這樣吃可能會得胃病？提醒：4種隔夜食物或傷胃，平時要少吃
1、海鮮
海鮮因為其鮮美的味道，豐富的營養物質和高蛋白低脂肪而受到大家的喜愛，特別是在晚飯時間食用當天捕獲的海鮮是追求味道的大家的偏好。但是當一頓做的海鮮過多而導致吃不完的時候，最好不要將剩下的海鮮留在第二天再食用，因為整夜擱置的海鮮會流失大量的營養物質，甚至會產生許多蛋白質降解物，食用這些蛋白質降解物可能會導致人體肝腎器官的衰竭，對肝，腎造成不可逆轉的損害。
2、木耳
很多人喜歡木耳的爽脆口感和營養價值豐富，但是值得警惕的是泡發後的木耳最好不要隔夜再吃。幹制木耳上有許多微生物，在開始泡發時候就會開始大量繁殖，加之木耳本身營養豐富，非常有利於菌落的繁殖，所以在長時間的放置後會有大量菌落產生。央視節目曾做過實驗，將木耳進行24小時泡發後，菌落數量竟然達到1900000CFU/g。在菌落大量繁殖的過程中會產生有毒物質，並且不會被烹飪消解，所以木耳不能隔夜吃。
3、豆奶
豆奶中含有豐富的植物蛋白和磷脂，所以許多人喜歡在早餐食用。但是豆奶的貨架期非常短，即使在低溫環境中也只能儲存5個小時左右。如果儲存過久，也會導致細菌繁殖，對人體健康不利。所以豆奶最好即衝即飲。
4、燒烤
很多人都喜歡在忙碌的工作後，選擇和親朋好友去燒烤店吃燒烤放鬆一下，但是燒烤重油重鹽，經過一夜的放置，會產生大量的有害物質，第二頓再吃會嚴重危害腸胃健康。
二、如果你胃不太好，除了不吃隔夜飯菜外，還可以通過這幾種方法養胃
1、通過食療增強胃的抵抗力
很多食物會刺激腸胃，但是也有很多如猴頭菇、丁香、山藥、蓮子等食物可以幫助胃增強胃的抵抗力。猴頭菇具有幫助消化、增益肝脾、強健「胃黏膜」的作用，所以食用猴頭菇有助於腸胃健康。山藥，蓮子等可以幫助消化，補脾益腎。在生活中多食用這些補胃食物可以增強腸胃的抵抗力。
2、用熱手按摩腸胃
在餐後和睡前兩個時候，將手用熱水泡熱或搓熱後，以肚臍為中心，雙手順時針按摩。通過對腹部進行正確的按摩，這樣可以促進腸胃的消化，緩解胃脹，消化不良的症狀。
3、保持健康心態
其實情緒的起伏也會對腸胃造成一定的影響，如果長期處於生氣或抑鬱的情緒中，會致使身體肝氣鬱結，消化不良。所以在日常生活中要保持積極健康的心態，笑對人生，這樣腸胃也會處於比較舒服的狀態。