刺嫩芽還有很多名字，如虎陽刺，刺老芽等，基本都是生長在林中空地，灌木，林緣等地方，生長出來的嫩芽是可以食用的，是一種非常著名的山野菜。那麼刺嫩芽應該怎麼種植呢？下面一起來看看吧。
一、種子育苗
1、露地育苗:在春季，秋季做床都可以，選擇的地塊要平坦，之後再進行細整，同時，一畝還要施310千克的農家肥，51千克的複合肥，之後再進行整地做床，要求寬1.3米，高11釐米，之後就可以進行播種了，在播種的時候，最好是在三月末到清明前。刺嫩芽的種子非常的小，為了能夠使播種質量提高，播種均勻，在播種的時候最好在裡面摻入細沙，一畝大概要用11千克到16千克。
2、缽盤育苗:塑料的缽盤就可以，放在溫室裡面就可以提前育苗，在移植前60天左右就可以開始育苗，在粉碎的泥炭裡面再加入少量的複合肥和農家肥，就可以做成基質，為了使粘度比較大一點，在基質裡面再添加少量的黃泥就可以。先在缽裡面填入4分之3的基質，澆水之後再把種子播撒在裡面，最好每個孔裡面能播16粒到21粒的種子，播完種子之後，再覆蓋上一層山皮土，之後再鋪上蛭石粉。
二、種植技術
1、定植時間:等到幼苗生長到11釐米的時候，在莖部就會生長出許多的針刺，這時就可以進行定植了。在定植的時候，幼苗要經過控制水分，通風之後再進行。大多數都會在早春的時候，土壤裡面11釐米之內溫度超過13度以上，就可以像栽樹那樣進行定植。
2、定植密度:刺嫩芽的根部非常的發達，枝葉在生長的時候也是非常的旺盛，所以在定植的時候，韓劇不可以太窄，要不然透光性和通風性都會受到影響，這樣就會使莖徒長。在定製的時候行距可以稍微的寬一些，行距最好在1.9米，株距0.7米，一畝大概可以定植710穴。
三、種植管理
1、清除雜草:在定植之後的第一年，雜草的侵害比較大，到現在還沒有發明出來刺嫩芽除草最有效的農藥。如果是人工除草的話，一定不要小心不要傷害到根部。
2、水分管理:在春旱的時候一定要注意，在春天一旦出現乾旱的情況，就要馬上進行澆水，使苗能夠生長的更壯一些。還有刺嫩芽非常的喜歡水，但是並不喜歡澇，所以在長時間下雨的時候，要做好排水的措施。
3、修剪整枝:主要就是防止植株生長得太高，採摘的時候不方便，還可以使枝條多生長几枝，使根部發育的更好，這樣才會使產量提高。在修剪的時候，枝條的最底部，要保留五個左右的側芽，之後上部的都要減去。如果是在生長期，可以等到採摘之後進行。
4、合理追肥:在種植刺嫩芽的時候，要看生長的怎麼樣，還有地力的情況，來適當的追肥，使用化肥或者是農家肥都是可以的。
5、適時採收:把刺嫩芽最頂部的芽掰掉，頂芽下面的四個側芽或者是副芽萌發，所以可以多次進行採摘，最好進行三次左右，摘的次數太多也不好。採摘下來的嫩芽在11釐米到16釐米之間，葉子還沒有完全展開的時候是最好的。
以上就是講解了種植刺嫩芽的方法。希望能夠幫助到您。