收好!南寧30家老友粉店,一天一碗,一個月不重樣!

2021-02-17 吃喝玩樂IN南寧

「老闆!二兩老友,加多多辣」

火一開、鍋一顛、勺一翻炒

不一會兒的功夫,粉就擺到了面前

嫩滑的米粉、爽脆的酸筍、濃鬱的湯汁

每個人都埋著頭呼呼地吃著

生怕慢一點,就錯過了那一口美味

南寧人對老友粉的熱愛

那是出了名的

今天小編就帶大家去看一看

全南寧最好吃的30家老友粉店

保證你每天來上一碗

一個月也不重樣!

(排名不分先後)

 位置在新竹小區裡
一家需要預約排號才能吃上老友粉的店

因只是老闆娘的興趣愛好

所以每天只放20個號,不量產

老友粉分標準版和豪華版

豪華版的區別就是料更足些

要的是標準版, 18塊

這價格確實是老友粉中的愛馬仕了

用料夠足,乾淨衛生

味道也和平常吃到的不同

醋味比較大,粉是細粉,挺有嚼勁

價格確實是偏高了, 嘗鮮吃一次還可以

人均:18元/25元

地址:青秀區新竹路新竹小區二十六棟101房子

店的位置不是很好找

建議不要開汽車去

沒地方停放

店鋪不是很大,但是生意很不錯

比一般老友粉多了酸菜

湯汁濃鬱,老友味很濃厚

人均:12元

地址:青秀區竹溪大道柳園路8號新興村商鋪43號

細弟幹撈粉店

已經有三十年的歷史了

老店在南寧的老街中山路臨勝街上

由於舊城改造老店已經搬遷到北大路上

老友粉和幹撈粉是店裡經典

客人一直絡繹不絕

老友粉,酸辣適中豬雜新鮮脆嫩

幹撈粉滷汁出品穩定,爽口不膩

再加上各種配菜,口感層次更豐富

夏天吃不下飯來一碗,爽!


人均:10元

地址:西鄉塘區北大路4號

在新竹路鯉灣路路口的東北角

旁邊的店換了很多家

滷字號還是屹立不倒

湯頭非常好喝

酸辣度適宜

原汁原味的南寧味道

人均:12元

地址:青秀區鯉灣路2-1號

高佬葉面閣在南寧是一家老店了

店內的環境還可以

老友粉火候夠,蒜香濃,用料足!

傳統的南寧老友味

加上豆豉、酸筍,辣椒,簡直美滋滋

人均:9元

地址:西鄉塘區龍騰路臺灣街166號

一家歷史悠久的老店

看店裡的榮譽榜就知道這家店

在南寧的份量有多重了

每天來店裡的人絡繹不絕

飯點經常爆滿!

湯色比較黃,不算辣

豬肝厚實甘甜,豬皮不腥

湯確實很溫和,比較適合大眾

味道還是不錯的,還有幹撈老友值得一試

人均:9元

地址:興寧區龍勝街8棟

這是一家龍勝街裡很不起眼的店

開了十多年了呢

味道還是原來的味道

推薦牛雜老友粉

他家的老友粉湯頭濃鬱卻不重口

酸辣適中

肉嫩粉滑,牛雜新鮮脆口

人均:9元

地址:興寧區龍勝街11-6

店在西大西門對面,分有兩家鋪面

店面不是很大,位置不多

去的時候已經是下午了還是很多人 

招牌老友八珍粉,挺大一碗的

料很足,蝦也新鮮大隻

老友味夠,粉的口感順滑

酸筍也爽口~整體味道不錯

人均:10元

地址:西鄉塘區魯班路同和慧源(西大西門對面)

這是一家夫妻檔粉店

他家主打老友系列,老友腸頭粉是招牌

附近很多居民都是他們的熟客

煮粉湯是熬製了很久的骨頭湯

腸頭粉名不虛傳,口感很脆

出鍋還冒著鍋氣,非常香,老友味濃鬱

人均:10元

地址:西鄉塘區新陽路294-1號沿街鋪面(振寧酒店旁巷子)

共一老字號

50年代就已經存在的

老牌國營粉店,深受南寧人喜愛

現已成為南寧非物質文化遺產基地

這家老友粉和其他家的區別在於

他們不用肉沫而是肉餅

火候恰到好處,肉質又鮮又嫩

人均:9元

地址:興寧區共和路207號

泉姐在粉界也算風雲人物了

從最初的親自經營了18個年頭的雙孖井泉姐粉店

到休息後應粉友要求每日30碗私房粉

再到現在正式復出的北泉姐老友粉~

泉姐的粉都是默認三兩的,一碗粉大過臉盆

料還足得很,一份全家福有豬肚、粉腸頭、花腸

牛肉、瘦肉、豬肝~豬下水處理得都很乾淨

不會有苦味,豬肝粉粉的,豬肉和牛肉也不會老

粉腸頭、花腸、豬肚和豬肚脆口又有韌勁

人均:17元

地址:興寧區濟南路27-6號

店裡只賣老友粉和肉粉

生意火爆,飯點人超多

手寫的小黑板菜單很有親切感

老友粉的豬肉,全都是醃過的

鮮嫩爽滑入味,整體味道很不錯~

人均:8元

地址:江南區亭洪路10+1商業大道2棟5號

在居民區裡的小店

中堯路的一家米粉店

會吃的人都會找這些年代久的店

不喜歡的人會覺得太破舊

配料給的很多~

老友豬雜豬肝鮮甜粉腸爽脆,是新鮮貨

人均:8元

地址:西鄉塘區中堯路廣西工商職業技術學院西

雖然它們家的螺師粉不是正宗的柳州螺螄粉

簡直就是南寧螺螄粉,湯頭濃鬱

酸酸辣辣甜甜,味道獨特

冬天吃很暖身,老友煮粉也不錯哦

人均:13元

地址:西鄉塘區秀靈路西一裡秀靈路27號

店內有空調,,有WIFI,有些座位還配有插座

不需要自己去排號,直接叫號

這家的老友粉屬於比較清淡,但夠酸

豬雜只有粉腸豬肝豬肉,種類略少

扁粉有點厚,但是口感也不錯,久了不會融

人均:9元

地址:西鄉塘區西鄉明秀東路145號明秀小區21棟1層

在農院路高校美食城裡

入口很小不仔細看很難發現

衛生情況有待改善,但粉的味道真的很不錯

粉料多分量足

味道鮮,湯汁濃鬱

有很多回頭客,生意也是很好的

人均:11元

地址:西鄉塘區農院路6號高校美食城17號鋪(美麗潮流商場邊上高校美食城裡面)

老友粉加番茄還是不加番茄?

總之這家是加番茄的

老友粉經過番茄的潤色

湯色濃鬱誘人

嗦一口湯

酸辣中帶著清新的番茄味

就這樣俘獲了眾多吃貨的心

人均:8元

地址:西鄉塘區衡陽街道明秀西路53號

三坊街十幾年的老店了

晚上龍勝街菜市場收攤後老闆才擺攤

很多人來吃,老闆動作熟練行如流水

老友的料可以根據自己的喜好添加

配料給足,酸辣適中

開了好多年,味道一直在保持

人均:13元

地址:龍勝街7-2號

舒記老友粉在南寧的粉店中

排名一直很高

是南寧必打卡的美食前三

總店好很找,位置在中山路附近

標準的南寧口味,沒有番茄和青菜

各種料,下鍋湯底都是現做的

口味適中,酸爽開胃

人均:13元

地址1:青秀區七星路44號(第一人民醫院斜對面)

地址2:青秀區桂春路10號嗨時代綜合樓第一層1-002鋪面

同是南寧的老字號之一

比較重口味

八鮮老友粉值得一試喲

比普通的老友粉略貴

裡面多了很多料

份量多而且好吃

復記在南寧有很多家分店

人均:13元

地址1:青秀區中山路237-2號

地址2:青秀區民族大道136號萬象城6層

中山路的復記老友是一家三十幾年老店

可是受到央視的力薦呢

同為南寧的老字號之一

很濃的老友粉味道,可能是炒制的原因

入味,酸辣味足,酸筍味道也比較正

人均:13元

地址:青秀區南環路53號(環球時代K歌王往中山路方向150米、杜康餐廳旁邊)

幸福裡的神秘私房老友粉開實體店了

萬象城側門]對面,桃園山莊的門口鋪面

人氣很旺,排隊有點久,位置寬敞明亮

人均:30元

地址:青秀區青秀路8號

乾淨整潔的用餐環境

店員態度很好

值得去的一家店

比較清淡的湯粉

自己能調味的餘度很大

看個人口味添加佐料了

肉片很多很嫩,粉質綿軟微彈

能較好吸收湯汁

人均:9元

地址:興寧區望州南路88號

以前開在大板一區的老友粉店

現在搬到了星湖路,開了兩家粉店

人氣還是很旺,煮粉速度也蠻快的

牛肉分量很足

而且是真實的牛肉

佐料也非常的多

都是可以隨意加的

人均:14元

地址1:青秀區星湖路25號1棟3號

地址2:青秀區星湖路11號

從1952年開業至今

安源老友已經開了66年了

門店裝修風格還有著上個世紀的氣息

老友粉較為清淡,有很多回頭客

大多數都是上年紀的阿公阿婆

他家的招牌特色是老友雲吞

味道純正濃鬱,值得一吃~

人均:9元

地址:興寧區人民東路118號

門外的招牌換了叫全家福

不過店裡面還是叫全家

下單之後很快就煮好 


這裡的老友粉口味相對清淡一些

肉醃得的很入味,炒過之後很香

粉也比較寬一點,煮好後微微有些向內卷

吸溜起來更易帶上湯汁

風味更足,總的來說感覺不錯~

人均:9元

地址:青秀區星湖路22-27號

人均:30元

地址:青秀區朱槿路18號附近小區裡(需要提前一天預約)

福建路臨街鋪面,這家店開了十幾年

主打老友牛雜粉,店面非常簡陋

但是這並不影響人流量

就算大熱天去的時候也是門庭若市

這家的老友粉是有番茄 

牛雜粉是這家的招牌

牛雜粉主要是牛百葉、牛肚等

老友牛雜粉分量很大

肉給的也很多,湯鮮美好喝

一碗就能吃得很滿足

人均:14元

地址:江南區福建路18號

很小的一家店,在建政路路中

小小鋪面,總是人滿為患 

老友粉很有自己的特色

湯粉的肉很鮮,炒粉很入味

人均:11元

地址:青秀區建政路南西裡18號

一家很老的店了

下午五點半才開始營業

一直到夜宵時段,吃的品種挺多的

粉、餃子、燉品還有滷味

老友粉酸辣開胃,給的分量很足

夜裡一碗下肚,身子和胃都舒爽了

人均:15元

地址:西鄉塘區新陽路202號

南寧人實在離不開老友粉

在南寧,沒有一個人能躲過老友粉的誘惑

不管春夏秋冬,一碗美味的老友粉

絕對能讓無數吃貨競折腰!

看到這裡,你是不是餓了呢?

那就來一碗老友粉吧!

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▍文章來源:吃喝玩樂in南寧、網絡等(轉載需註明出處)

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