「老闆!二兩老友,加多多辣」
火一開、鍋一顛、勺一翻炒
不一會兒的功夫,粉就擺到了面前
嫩滑的米粉、爽脆的酸筍、濃鬱的湯汁
每個人都埋著頭呼呼地吃著
生怕慢一點,就錯過了那一口美味
南寧人對老友粉的熱愛
那是出了名的
今天小編就帶大家去看一看
全南寧最好吃的30家老友粉店
保證你每天來上一碗
一個月也不重樣!
(排名不分先後)
位置在新竹小區裡
一家需要預約排號才能吃上老友粉的店
因只是老闆娘的興趣愛好
所以每天只放20個號,不量產
老友粉分標準版和豪華版
豪華版的區別就是料更足些
要的是標準版, 18塊
這價格確實是老友粉中的愛馬仕了
用料夠足,乾淨衛生
味道也和平常吃到的不同
醋味比較大,粉是細粉,挺有嚼勁
價格確實是偏高了, 嘗鮮吃一次還可以
人均:18元/25元
地址:青秀區新竹路新竹小區二十六棟101房子
店的位置不是很好找
建議不要開汽車去
沒地方停放
店鋪不是很大,但是生意很不錯
比一般老友粉多了酸菜
湯汁濃鬱,老友味很濃厚
人均:12元
地址:青秀區竹溪大道柳園路8號新興村商鋪43號
細弟幹撈粉店
已經有三十年的歷史了
老店在南寧的老街中山路臨勝街上
由於舊城改造老店已經搬遷到北大路上
老友粉和幹撈粉是店裡經典
客人一直絡繹不絕
老友粉,酸辣適中豬雜新鮮脆嫩
幹撈粉滷汁出品穩定,爽口不膩
再加上各種配菜,口感層次更豐富
夏天吃不下飯來一碗,爽!
人均:10元
地址:西鄉塘區北大路4號
在新竹路鯉灣路路口的東北角
旁邊的店換了很多家
滷字號還是屹立不倒
湯頭非常好喝
酸辣度適宜
原汁原味的南寧味道
人均:12元
地址:青秀區鯉灣路2-1號
高佬葉面閣在南寧是一家老店了
店內的環境還可以
老友粉火候夠,蒜香濃,用料足!
傳統的南寧老友味
加上豆豉、酸筍,辣椒,簡直美滋滋
人均:9元
地址:西鄉塘區龍騰路臺灣街166號
一家歷史悠久的老店
看店裡的榮譽榜就知道這家店
在南寧的份量有多重了
每天來店裡的人絡繹不絕
飯點經常爆滿!
湯色比較黃,不算辣
豬肝厚實甘甜,豬皮不腥
湯確實很溫和,比較適合大眾
味道還是不錯的,還有幹撈老友值得一試
人均:9元
地址:興寧區龍勝街8棟
這是一家龍勝街裡很不起眼的店
開了十多年了呢
味道還是原來的味道
推薦牛雜老友粉
他家的老友粉湯頭濃鬱卻不重口
酸辣適中
肉嫩粉滑,牛雜新鮮脆口
人均:9元
地址:興寧區龍勝街11-6
店在西大西門對面,分有兩家鋪面
店面不是很大,位置不多
去的時候已經是下午了還是很多人
招牌老友八珍粉,挺大一碗的
料很足,蝦也新鮮大隻
老友味夠,粉的口感順滑
酸筍也爽口~整體味道不錯
人均:10元
地址:西鄉塘區魯班路同和慧源(西大西門對面)
這是一家夫妻檔粉店
他家主打老友系列,老友腸頭粉是招牌
附近很多居民都是他們的熟客
煮粉湯是熬製了很久的骨頭湯
腸頭粉名不虛傳,口感很脆
出鍋還冒著鍋氣,非常香,老友味濃鬱
人均:10元
地址:西鄉塘區新陽路294-1號沿街鋪面(振寧酒店旁巷子)
共一老字號
50年代就已經存在的
老牌國營粉店,深受南寧人喜愛
現已成為南寧非物質文化遺產基地
這家老友粉和其他家的區別在於
他們不用肉沫而是肉餅
火候恰到好處,肉質又鮮又嫩
人均:9元
地址:興寧區共和路207號
泉姐在粉界也算風雲人物了
從最初的親自經營了18個年頭的雙孖井泉姐粉店
到休息後應粉友要求每日30碗私房粉
再到現在正式復出的北泉姐老友粉~
泉姐的粉都是默認三兩的,一碗粉大過臉盆
料還足得很,一份全家福有豬肚、粉腸頭、花腸
牛肉、瘦肉、豬肝~豬下水處理得都很乾淨
不會有苦味,豬肝粉粉的,豬肉和牛肉也不會老
粉腸頭、花腸、豬肚和豬肚脆口又有韌勁
人均:17元
地址:興寧區濟南路27-6號
店裡只賣老友粉和肉粉
生意火爆,飯點人超多
手寫的小黑板菜單很有親切感
老友粉的豬肉,全都是醃過的
鮮嫩爽滑入味,整體味道很不錯~
人均:8元
地址:江南區亭洪路10+1商業大道2棟5號
在居民區裡的小店
中堯路的一家米粉店
會吃的人都會找這些年代久的店
不喜歡的人會覺得太破舊
配料給的很多~
老友豬雜豬肝鮮甜粉腸爽脆,是新鮮貨
人均:8元
地址:西鄉塘區中堯路廣西工商職業技術學院西
雖然它們家的螺師粉不是正宗的柳州螺螄粉
簡直就是南寧螺螄粉,湯頭濃鬱
酸酸辣辣甜甜,味道獨特
冬天吃很暖身,老友煮粉也不錯哦
人均:13元
地址:西鄉塘區秀靈路西一裡秀靈路27號
店內有空調,,有WIFI,有些座位還配有插座
不需要自己去排號,直接叫號
這家的老友粉屬於比較清淡,但夠酸
豬雜只有粉腸豬肝豬肉,種類略少
扁粉有點厚,但是口感也不錯,久了不會融
人均:9元
地址:西鄉塘區西鄉明秀東路145號明秀小區21棟1層
在農院路高校美食城裡
入口很小不仔細看很難發現
衛生情況有待改善,但粉的味道真的很不錯
粉料多分量足
味道鮮,湯汁濃鬱
有很多回頭客,生意也是很好的
人均:11元
地址:西鄉塘區農院路6號高校美食城17號鋪(美麗潮流商場邊上高校美食城裡面)
老友粉加番茄還是不加番茄?
總之這家是加番茄的
老友粉經過番茄的潤色
湯色濃鬱誘人
嗦一口湯
酸辣中帶著清新的番茄味
就這樣俘獲了眾多吃貨的心
人均:8元
地址:西鄉塘區衡陽街道明秀西路53號
三坊街十幾年的老店了
晚上龍勝街菜市場收攤後老闆才擺攤
很多人來吃,老闆動作熟練行如流水
老友的料可以根據自己的喜好添加
配料給足,酸辣適中
開了好多年,味道一直在保持
人均:13元
地址:龍勝街7-2號
舒記老友粉在南寧的粉店中
排名一直很高
是南寧必打卡的美食前三
總店好很找,位置在中山路附近
標準的南寧口味,沒有番茄和青菜
各種料,下鍋湯底都是現做的
口味適中,酸爽開胃
人均:13元
地址1:青秀區七星路44號(第一人民醫院斜對面)
地址2:青秀區桂春路10號嗨時代綜合樓第一層1-002鋪面
同是南寧的老字號之一
比較重口味
八鮮老友粉值得一試喲
比普通的老友粉略貴
裡面多了很多料
份量多而且好吃
復記在南寧有很多家分店
人均:13元
地址1:青秀區中山路237-2號
地址2:青秀區民族大道136號萬象城6層
中山路的復記老友是一家三十幾年老店
可是受到央視的力薦呢
同為南寧的老字號之一
很濃的老友粉味道,可能是炒制的原因
入味,酸辣味足,酸筍味道也比較正
人均:13元
地址:青秀區南環路53號(環球時代K歌王往中山路方向150米、杜康餐廳旁邊)
幸福裡的神秘私房老友粉開實體店了
萬象城側門]對面,桃園山莊的門口鋪面
人氣很旺,排隊有點久,位置寬敞明亮
人均:30元
地址:青秀區青秀路8號
乾淨整潔的用餐環境
店員態度很好
值得去的一家店
比較清淡的湯粉
自己能調味的餘度很大
看個人口味添加佐料了
肉片很多很嫩,粉質綿軟微彈
能較好吸收湯汁
人均:9元
地址:興寧區望州南路88號
以前開在大板一區的老友粉店
現在搬到了星湖路,開了兩家粉店
人氣還是很旺,煮粉速度也蠻快的
牛肉分量很足
而且是真實的牛肉
佐料也非常的多
都是可以隨意加的
人均:14元
地址1:青秀區星湖路25號1棟3號
地址2:青秀區星湖路11號
從1952年開業至今
安源老友已經開了66年了
門店裝修風格還有著上個世紀的氣息
老友粉較為清淡,有很多回頭客
大多數都是上年紀的阿公阿婆
他家的招牌特色是老友雲吞
味道純正濃鬱,值得一吃~
人均:9元
地址:興寧區人民東路118號
門外的招牌換了叫全家福
不過店裡面還是叫全家
下單之後很快就煮好
這裡的老友粉口味相對清淡一些
肉醃得的很入味,炒過之後很香
粉也比較寬一點,煮好後微微有些向內卷
吸溜起來更易帶上湯汁
風味更足,總的來說感覺不錯~
人均:9元
地址:青秀區星湖路22-27號
人均:30元
地址:青秀區朱槿路18號附近小區裡(需要提前一天預約)
福建路臨街鋪面,這家店開了十幾年
主打老友牛雜粉,店面非常簡陋
但是這並不影響人流量
就算大熱天去的時候也是門庭若市
這家的老友粉是有番茄
牛雜粉是這家的招牌
牛雜粉主要是牛百葉、牛肚等
老友牛雜粉分量很大
肉給的也很多,湯鮮美好喝
一碗就能吃得很滿足
人均:14元
地址:江南區福建路18號
很小的一家店,在建政路路中
小小鋪面,總是人滿為患
老友粉很有自己的特色
湯粉的肉很鮮,炒粉很入味
人均:11元
地址:青秀區建政路南西裡18號
一家很老的店了
下午五點半才開始營業
一直到夜宵時段,吃的品種挺多的
粉、餃子、燉品還有滷味
老友粉酸辣開胃,給的分量很足
夜裡一碗下肚,身子和胃都舒爽了
人均:15元
地址:西鄉塘區新陽路202號
南寧人實在離不開老友粉
在南寧,沒有一個人能躲過老友粉的誘惑
不管春夏秋冬,一碗美味的老友粉
絕對能讓無數吃貨競折腰!
看到這裡,你是不是餓了呢?
那就來一碗老友粉吧!
老闆說了!點一個在看
小編的工資就漲 0.5 毛
拉到底部給小編豎大拇指吧
謝謝,麼麼噠!~
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