其實,很多的天然減肥食品就在我們身邊,效果好還不會給身體帶來負擔。藏在身邊的「天然減肥菜」找到了,1分錢不花,排黑宿便,腰細了。今天,小編為大家介紹一種天然減肥食品,它就是西瓜皮。西瓜皮含有大量的水分,止渴利尿,促進人體排洩,常吃它排出黑宿便,身材變苗條。吃過西瓜後, 留下西瓜皮,用它做一道「紅燒西瓜皮丁」,清爽好吃。
紅燒西瓜皮丁
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配料:
西瓜皮 半個、蒜 2瓣、辣椒 2個
烹飪步驟:
1.首先,去掉西瓜的內瓤,上面的紅色部分能去多少就去多少;
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2.然後將西瓜皮倒扣,用刮皮器將西瓜皮的翠衣刮下來;
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3.然後將西瓜皮切成小丁,將大蒜、辣椒切碎;
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4.接下來開始烹飪,起鍋熱油,將蒜末、辣椒碎倒入,煸炒出香味;
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5.緊接著倒入西瓜皮丁,大火爆炒,稍微煸炒出水;
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6.然後調入1勺生抽、1勺蠔油,同時柳巖建議一定要放幹豆豉,或者豆豉醬之類的食材,然後翻炒均勻;
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7.蓋上鍋蓋燜一會就可以裝盤出鍋了,如果想要更加的開胃可以出鍋前放一點點米醋;
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烹飪小貼士:
1. 選擇形狀規整、大小勻稱的西瓜,圓形或是橢圓形的好。有的西瓜形狀不規整,是在生長過程中發育不良導致的,味道、營養和口感都不好。2. 優質的西瓜,表皮上的花紋特別清晰,紋路是分散開的,這樣的西瓜甜度高、汁水足,適宜購買。3. 新鮮的西瓜,瓜蒂也是新鮮的,如果瓜蒂的顏色發黑、已經萎縮,說明採摘時間已久,不夠新鮮。4. 新鮮的西瓜聲音清脆,味道甜,汁水多,
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