深圳這家排名第①的香港小吃,只有10㎡,但很多人為了吃它都拼了!

2021-02-07 深圳百事通

在黃貝嶺七拐八拐的城中村裡

藏著一家地道的香港小吃

店裡只有6張桌子

卻靠著混醬腸粉+蒜蓉辣椒雞尖

在大眾點評美食熱門榜排名第一

還有食客專門從順德跑來打卡

老闆是香港人,在黃貝嶺生活很多年,喜歡吃香港街頭小吃,後來乾脆在黃貝嶺開了一家小吃店。為了做出地道的港味小吃,她經常到香港採購食材,「這樣做出來的味道才不會變。」

第一次來想要點單無從下手的話,木木給大家推薦店裡的三款好評最高的小吃:混醬腸粉、蒜蓉雞尖、泰式炒蝦條。


也叫「混醬豬腸粉」,他們家呼聲最高的一道小吃,幾乎是每桌必點!

腸粉是用米漿蒸熟的,本身沒有餡,但是會撒上芝麻和花生醬,角落還單獨放了甜醬,可以根據自己的口味蘸著吃。

豬腸粉夾起來不鬆散,醬汁沾滿腸粉全身,入口軟糯Q彈,口感輕薄順滑,芝麻濃鬱的香味搭配甜醬的口感,味道恰到好處!

沒吃過炒蝦條的木木,第一次就愛上了bulingbuling的焦糖色。拿著竹籤,一塊一塊串起來吃簡直不要太爽!

蝦皮經過翻炒後,有層薄薄酥脆的皮,裹著一層甜甜的泰式甜辣醬汁,肉質口感鮮美,吃蝦人士最愛!

不輸香港B仔的蒜蓉雞尖,賣相看起來一般,但是店裡翻牌率最高的小吃了!椒鹽味道超香,辣度表示廣東人可以接受~

經過長時間的燜煮,每個雞尖都很軟綿入味,放進嘴裡輕輕「嗦」一下,骨肉就分離了,吃起來非常方便。

店裡還有咖喱魚蛋、車仔面、可樂雞翅、烤腸...反正香港最常見的小吃都有,足足有30多款,隨意點不會踩雷。

每次去香港都會點的咖喱魚蛋和燒賣,這裡也有。魚蛋蠻大一顆,金黃的色澤看起來食慾滿滿,非常誘人!

夾魚蛋的時候,不小心掉落在碟子裡,結果它很堅強地跳躍了幾下,可想而知彈性有多足吧。

港嘢的魚蛋,不僅彈性好,還很入味,咖喱味不會很重,木木一個人消滅掉一份!

魚肉燒賣個頭大小如一,明亮的黃色外皮下,包裹著鮮嫩的魚肉,味道感覺和魚蛋差不多。

肉質緊嫩,鮮甜彈牙,蘸辣醬很好吃。軟軟的一口一個,可以說非常滿足了~

芝士腸和牛筋丸都有嚼勁,無敵好吃的組合了。腸不用加醬料,本身就有芝士的味道,咬起來很有嚼勁。

牛筋丸比其它地方的都大顆,這次想一口一個丸子可不行,起碼得咬三口!丸子氣孔細膩,入口一點都不油,好評!

不到10個軟妹幣就能拿下的撈麵,沒有醬汁和油膩感,配上辣椒醬真的超美味!

上桌後一定要迅速攪拌起來,讓素淨的麵條裹滿頂層的花生碎再吸溜起來。

這是道涼拌菜,第一口吃下去的時候,真的被驚豔到了!

青瓜很新鮮,蘸上醬汁後味。鴨爪微酸辣,很爽口,沒有骨頭真的超方便的,吃貨的福音!現在想起來都流口水

雞脆骨也是被很多人瘋狂續單的王牌,可以單點,不過我們點了雞肉腸,老闆就會按習慣混搭成滿滿一盤出場。

聽說雞肉腸原料用的是即將消失的廚師牌雞肉腸,幾代人香港人的回憶啊,不過木木倒是沒吃出有什麼特別之處。

雞脆骨被炒得金黃金黃的,非常入味,嚼起來嘎嘣脆。不過上桌後一定要趁熱吃,味道才好,冷了會覺得有點油膩。

很家常的一道小吃,可能是沒有及時吃的緣故,雞翅口感有點幹,不過很入味,怎麼吃都不夠!

長時間的燉煮讓雞翅皮薄肉嫩,用筷子輕輕一壓,就露出裡頭的嫩肉;或者用手輕輕一掰,骨肉就分離了。 

入口濃濃的奶味,緊接著就是有著茶味和澀感,這可能是所有正宗港式奶茶的特點吧。

老闆貼心地在旁邊放兩包糖,可以根據自己的口味加糖。喝不習慣原味的人,木木推薦加點糖,口感會好很多!

港嘢店面不大,大概10多平米,只有6張桌子,牆壁上貼滿了大大小小的菜品展示,港味十足。價格超級平價,兩個人點滿一桌都不用百來塊錢。

每天一到下午2點的營業時間,門外開始排隊等候。到了飯點,排隊的人、打包帶走的人、取外賣的小哥,能把店門口圍個水洩不通。

甚至還有順德的朋友,聽深圳的朋友說港嘢不錯,專門從順德來到深圳這個城中村,只為吃上正宗的香港小吃。

港嘢目前沒有其它分店,僅此黃貝嶺一家,老闆說以後可能會擴大店面,因為不想遠道而來的顧客等太久,不過大家放心,店面擴大後還是開在黃貝嶺噠!

 粉絲福利 

3月18日前

留言區排名前20名的寶寶

可以享受8.8折的優惠哦

使用期限:今年內都有效

有時間就可以約上朋友一起去覓食啦

此文若侵犯您的權益

請聯繫我們(微信號:best0755-4)

我們將及時予以刪除!

小編 | 木木

責編 |木木

相關焦點

  • 2018年刷爆大深圳的99家餐廳,只怕你不敢點開!
    《黑山島韓國小吃》 深圳首家活章魚料理 深圳沒有第二家的活章魚料理店,巨型活章魚、生吃八爪魚、芥末章魚,很多人來之前都不敢吃,吃完卻還想來。沾師傅 紅遍香港尖沙咀的「枕頭蛋糕」很多人都知道的尖沙咀網紅小吃,排隊是日常操作啦,每次最少1小時。老闆不得不限購,這是深圳第一家。
  • 這家店居然把香港街頭小吃Ctrl+C到虎門,六款小吃,1元全天候送!
    這家勾走了無數深圳吃貨的魂香港小吃店  現在搬來虎門啦 ▼虎門人對香港一點都不陌生從小看到大的TVB每一次去都要拍照的香港街頭當然,最讓人難以忘懷的大概是香港街頭小吃奶茶、煎釀三寶、豬皮蘿蔔、車仔面.
  • 這店再這樣搞,會被深圳人吃垮的!
    100+道日料,全部任點任吃 這家店刷新了我對日料放題的新認知!刺身、鐵板燒、海鮮檔、日式串燒、手握壽司、鍋物、小吃…100+種日料無限量任點任吃,最低108元/人!必須塊塊厚切的刺身,居酒屋級的串燒,火爆的鐵板燒,深圳OG級壽司,在我心中,它是近期深圳日料放題性價比之王,還等什麼下班啊,現在我就想衝!
  • 深圳這家開在34樓只有兩人經營的店,卻還原了故鄉印尼的味道
    ☟☟☟(3´08)我母親是印尼人,在深圳開一家印尼餐廳是我從小的夢想。從當初盤下這家店開始,所有的東西都是我和先生一點一點做的。餐廳面積不算大,一旦坐滿的話就要等位挺久的,所以很多人都會提前打電話來預定。
  • 【Honey香港系列】香港小吃什麼值得吃?
    ),但是我也是個很熱愛street food的食客,應廣大群眾要求,今天就悉心整理一篇香港平價小吃,基本包括很多大家耳熟能詳的經典小吃店,為了方便大家去香港遊玩時候安排「吃貨時間」,我特意按照幾個主要的地域來劃分這些小吃,你們收藏或轉發這篇文章在手機,用的時候拿出來看就行了。
  • 這家店坐下吃有位,站著吃排隊【深圳老店】
    深圳的豬腳店很多但感覺都差不多最近找豬腳飯老店很多吃貨朋友都推薦點評網上隆江豬腳店它評星最高
  • 不足10㎡的小店,我吃了20年!
    這家只有10㎡,3張桌子,12個椅子的麵館,上面的對話幾乎每天中午都會上演...被電視臺曝光後,更是有人驅車10公裡來吃!深扒妹去的時候,豬油菜飯已經沒有了,趕緊把招牌的豬油拌麵、炸豬排和羅宋湯點了,生怕一不小心就賣光了!
  • 一大批「寶安第①家」餐廳來襲,還營業到凌晨2:00!
    這個坐落寶安中心的又一重磅級新mall,帶著一大批美食來了,很多餐廳還是第①次進駐寶安!◎重點是,前海·HOP天地還是深圳第①個將營業時間全場延長至凌晨2點的mall !4500+㎡超大船艙,接近一個足球場那麼大,簡直就像把海鮮批發市場搬進了mall裡,重點是價格還相當親民,真就去了市場一樣。阿拉斯加蟹、蒜醬烤波龍、三叔烤羅蝦、百香果蒸九頭鮑、漁夫醬焗珍珠斑、招牌海鮮只只生猛活蹦亂跳,每次來都選的我眼花繚亂!
  • 國慶,在香港這麼吃就對了!
    作為香港的鄰居,深圳人去香港非常方便,不僅在周六周日可以去剁手買買買,甚至連平常下班了也可以坐半個小時的地鐵去香港尋覓美食的,作為一名資深吃貨,小編還是收藏了一份香港美食攻略的~                                                 這些店可是小編和朋友們經過多年累積,一家一家吃出來噠,作為一名從小在廣東長大的孩紙
  • PAFC Mall新開米其林餐廳,深圳第①家
    在深圳都能吃到了| 黃魚羹|野生黃魚是它家招牌,一條要2000+元,很多老饕吃野生黃魚只認這。一共有10多種做法,我們選擇做成黃魚羹。和花椒一起熬煮後,滑潤又鮮甜,老人小孩都適合。對了,現在是禁漁期,店裡每天最多只有10多條,運氣好才能吃到哦。
  • 開了半世紀的香港冰室來深圳啦,連我媽都愛去...
    >這家1968年就有的香港冰室,開了半個世紀46道主食、14款土炮小吃、25杯冰室特飲在深圳這塊寶地也能吃到了! 它最早出現在70年代的香港,滿打滿算已經50歲了,對我們這代來說是媽媽級了~14款土炮小吃、25杯冰室特飲,香港冰室最傳統的就是這些了,最便宜18元一份,夠接地氣!
  • 吃在香港,大都會裡的煙火氣
    九記在香港有很多分店,我們去的是位於中環的這家。中環不大,荷里活道、都爹利煤氣燈街、蘭桂坊、半山扶梯這些著名打卡點都在附近,逛完6點多過去,九記也開門了,正好排隊吃麵。回來之後發現這家店居然在點評上非常火,據稱是一家日日夜夜都需要排隊的店,我又沒排隊誤打誤撞吃了一家網紅店。但是店面很樸實很local,基本上都是當地人在吃早餐,除了我倆沒有其他遊客,開心。
  • 香港小吃千千萬,能跟魚蛋叫板的只有它!
    要知道,雞蛋仔發源於1950年代的香港,當時雜貨店賣不出去有裂紋或者品相不好的雞蛋,為了不浪費,就把麵粉和黃油等食材加入蛋漿,倒進模具烘焗製成蛋糕。
  • 香港這麼好吃,絕對不能失去它!
    最近持續發酵的「港獨」亂象,雖然只是一部分「港獨」分子的行為,但危害了部分愛國人士的生活和祖國對香港的一片熱忱和愛,即使這樣,我們還是深愛著它,絕不放棄它!相信在所有小夥伴心中,曾經、以後都有個去香港的願望。在這座「購物天堂」、「美食天堂」掃貨、嗨吃!旺角、尖沙咀、銅鑼灣、九龍一個都不放過。
  • 凌晨兩點坐滿人,為了喝它,潮汕人都拼了!
    ,「膠己人」們都拼了!尋遍大半個深圳,終於讓我找到了一家正宗的潮汕豆漿店。下午5點開始營業,一直忙到凌晨兩點。聽說老闆不僅專門從潮汕老家帶來了食材,甚至把廚師、店員都一併打包了過來!就是為了完美還原那份家鄉味。
  • 香港旺角美食帶你100元吃遍香港小吃
    香港小吃特色:平、靚、正!今天本丸在【香港旺角】要做一個挑戰——100元吃遍香港小吃!這家是做好的冰鎮滷味,所以我們排了7到8分鐘的樣子就買到了~墨魚和大生腸用料新鮮,塊頭都很大,加上老闆娘豪氣的秘制滷水醬汁,爽脆惹味很彈牙!像海鮮和內臟這類食物,用料新不新鮮一吃就知道,這家就做得很好,味道很贊!
  • 濟南【港佳港式餐廳】橫掃香港排名前十的經典小吃 多位香港土著主廚操刀
  • 尋街問巷都未必找到的香港小吃,竟被這家店Ctrl+C到東莞
    這是香港最原始的風情,除了購物,最讓人無法忘懷就是街頭那些經典美食。奶茶、煎釀三寶、菠蘿包、車仔面...大多數都是牛腩汁、沙爹汁、咖喱汁三種。以前的車仔面都是街頭車仔檔,可能吃到一半就「走鬼」了,現在可以坐著吃完一碗...
  • 香港「威尼斯」小島,很多人還不知道
    這個五一假期我去了距深圳2小時的小漁村這裡保留著香港最初的模樣也被很多人叫「小威尼斯」沙翁、眉豆茶果、燒蝦幹這些你都吃過嗎?香港「小威尼斯」TAI OHongKong 香港的離島有許多,但大澳並不是一個熱門的景點。
  • 市中心排名第1的店,只有5張桌
    對於這家店的初印象:①位於購物公園負1層,難找;②店裡只有5張桌,擁擠;③店員裡裡外外,很忙。