文：何丹琳
由於人們因疫情減少外出和限制聚餐，飲料、酒水的消費和餐飲業一樣受到了衝擊。昨日，小食代已經介紹了全球最大飲料商可口可樂公司率先初步測算出疫情對業務的影響，今天我們就把目光轉移到酒精飲料公司上來。
小食代留意到，連日來全球多家洋酒公司，包括帝亞吉歐、保樂力加、LVMH和人頭馬君度的高管們，相繼在業績會議場合談到了這一公共衛生突發事件對其中國市場業務的影響。
我們今天就以擁有馬爹利、芝華士等知名洋酒品牌的保樂力加來切入，了解國際酒業巨頭的研判。
預計3月起逐漸恢復
「目前，我們預計第三財季（註：2020年1月至3月；中國業務）將受到新冠肺炎疫情的嚴重影響。」保樂力加集團董事長兼CEO李家祺（Alexandre Ricard）日前在該公司本月早些時候舉行的2020財年上半年業績會議上表示。
他說，雖然在春節前，保樂力加中國的整體計劃得到了很好的實施，並且取得了「非常棒的銷售成績」，但在過去的幾周中，疫情明顯影響了該公司在中國市場的表現。
保樂力加集團董事長兼執行長李家祺（Alexandre Ricard）
「我們目前首要考慮顯然是我們在中國的同事。對於中國、全球組織以及地方政府所採取的各項有力措施，我想專門表達一下讚揚和敬意。」他說。
他強調道，保樂力加完全支持這些措施。「我還要讚揚我們在中國的同事們的模範行為，我們為他們及其家人祈禱。但是同樣，正在這些異常艱難的時刻，您可以看到人們有多麼出色。我們與他們有直接聯繫，幾乎每天都與他們通話，他們的行為絕對堪稱模範。」
這家全球第二大烈酒和葡萄酒公司將中國和全球旅行零售列為四大「必贏市場當中的兩個，而它們此次都將受到疫情衝擊。「第三季度，因疫情導致遊客旅客大幅下降，旅遊零售業務將會受到顯著影響。」李家祺在會上提到。
小食代留意到，有分析師隨後問到，上述對中國及亞洲旅遊零售業務的預估是否已經將庫存因素納入考慮。「是的。」保樂力加全球財務、IT和運營主管Helene de Tissot給出肯定的回答說。
她表示，對於新冠肺炎疫情，目前很難清楚了解各種影響的程度和持續時間。「我們在（去年）12月和1月初大力執行了針對春節的銷售計劃，效果很好，但接下來一段時間的庫存補貨情況我們還無法得知。我們預計3月份會逐漸恢復。這可能或多或少將取決於春節過後我們的庫存水平。」
小食代留意到，有業內分析認為，對於酒類行業，因為春節備貨已在節前完成，在節慶終端消費因疫情受阻的情況下，終端庫存及渠道庫存消化壓力會逐步向廠商轉移，需要關注二、三季度廠商出貨、渠道價格以及疫情受控後庫存消化情況。
保樂力加全球財務、IT和運營主管Helene de Tissot
保樂力加調整了2020財年全年目標。Tissot在會上表示，儘管第三財季（2020年1月至3月）將受到中國疫情和亞洲旅遊零售業務的嚴重影響，但預計保樂力加仍將繼續保持多元化增長。「基於此，我們預計持續經營業務利潤的有機增長在2％至4%之間。」
中國投資「重中之重」
不過，中國仍然是保樂力加投資的重點之一。「中國和印度是我們投資的重中之重，」Tissot在會上表示，保樂力加仍在大力投資於重點市場，特別是中國、印度和土耳其。
李家祺隨後又補充道，疫情不會阻止保樂力加投資於其明確的優先事項，但在部分渠道會減少。「我們會維持我們的投資計劃，並且我們非常明確地打算這樣做。但對於在中國和旅遊零售方面的部分投資，我們會有一些有針對性的減少措施，因為沒有人外出去零售店，我們不打算激活這些終端。」
另外，小食代留意到，會上有分析師問到，電商是否能彌補部分保樂力加在即飲和非即飲渠道的消費損失。Tissot表示，按照該公司目前的預判，業務大約在3月份逐漸恢復後，電商也是很重要的一部分。
「電商是我們未來的戰略渠道，到目前為止，它所佔的比重還不是很大，可能低於10％。我們認為電商會增長，雖然我們看到，目前在送貨上門方面存在一些中斷現象，但是正如我們剛剛說的，預計3月份會逐漸恢復。」她說。
料湖北渠道6月底恢復
另外，據TheDrinksBusiness近日報導，保樂力加方面具體補充道，該公司預計湖北省的酒水即飲渠道消費（包括餐廳、酒吧等）要到今年6月底才能恢復；而在中國其他地區，即飲渠道則預計從3月份開始逐步恢復，到6月份則能夠回歸正常。非即飲渠道則預計從3月份開始逐漸恢復。
有業內分析認為，對於酒類等「享受類非居家場景」的產品來說，因為大部分線下場景消失，而且疫情期人們降低享樂訴求，居家消費傾向也相應降低，線上營銷難以彌補。「線下渠道受衝擊最為劇烈，O2O到家平臺的增長將催生新的機遇。」該報告表示。
在業績會上，李家祺強調道，儘管目前難以判斷恢復正常的時機和可能產生的全部影響，但從長遠考慮，中國的基本面很強大，「我們在上半財年的業績裡也看到了這一點」。
「中國新興的中產階級仍在壯大，我們提高滲透率的戰略正在按計劃進行，目前接近1.3％。從這個角度來看，我們確實處於正軌。因此，我認為對於中國市場而言，我們真的需要持續聚焦於強大的基本面和長期發展。」他說。
今年春節到來時點
我們再來看下保樂力加最新發布的2020財年上半年業績。
上文提到，中國被保樂力加列入四大「必須要贏」的市場之一。李家祺在業績會上表示，得益於春節提前到來（2020年是1月25日，而2019年是2月5日），中國市場2020財年上半年「增長非常強勁」，收入增長了11%。
「根據『轉型驅動加速』計劃，我們對中國市場的目標是高個位數到低雙位數的增長。在去年同期增長了28%的基礎上，我們再度實現了11%的增長。我們在春節前的出售情況非常好。」他說。
分品牌來說，李家祺表示，馬爹利的消費者需求非常強勁。「第二季度，我們實現了兩位數的增長。第一季度有些疲軟，我們之前說過，主要是受到一些即飲消費渠道門店歇業的影響。在春節前，我們在過去的幾個月中增加了對馬爹利的投資。」他說，「在春節前，馬爹利在中國實現了兩位數的銷售（增長），價格非常強勁。」
談到芝華士，他表示，第一季度，芝華士的下降顯然與充滿挑戰的即飲渠道有關。到了第二季度，芝華士在所有渠道重返良好增長。
「最後，我們的高端品牌產品組合繼續保持非常強勁的增長，主要是受到絕對伏特加、格蘭威特、百齡壇特醇，以及我們的葡萄酒品牌傑卡斯（Jacobs Creek）的驅動，當然，還有基數較小的尊美醇，以及必富達和美麗時光香檳。」他說。據透露，絕對伏特加上半財年在中國增長了25％。
LVMH、人頭馬君度、帝亞吉歐
最後，我們也看看其他洋酒巨頭，對於新冠肺炎疫情影響的評論。
軒尼詩母公司LVMH在上月發布了業績報告，該公司執行長Bernard Arnault指出，疫情似乎沒有此前非典疫情那麼嚴重。如果事情在兩到三個月內得到解決，則不會造成很大的幹擾。
人頭馬君度集團財務長 Luca Marotta表示，疫情的潛在影響對公司的業務將是顯著的，因為人頭馬也在中國市場開展業務。「我們沒有量化情景，但顯然，中國是我們主要的增長引擎。」市場估計，目前中國市場約貢獻了該集團20%的利潤。
上月底，全球最大的洋酒公司帝亞吉歐也發布了2020財年半年報。小食代留意到，在隨後舉行的業績會議上，帝亞吉歐財務長Kathy Mikells表示，該公司將無法避免全球貿易政策的重大變化，以及中國正在變化當中的新冠肺炎疫情。
「我們將繼續密切關注這兩個方面。關於中國（疫情），這會對我們今年的業績產生影響。但是，在此階段，我們不確定（受影響的）規模。」Mikells說。
儘管當下充滿挑戰，但該公司最新在華業績不錯。帝亞吉歐執行長Ivan Menezes在會上指出，該公司2020財年上半年在大中華區的業務繼續表現強勁，合併淨銷售額增長了24％。「儘管農曆新年的提前到來部分推動了業績，但主要的推動力是我們在這個有吸引力的市場中持續執行我們的戰略。」
Menezes表示，帝亞吉歐是唯一一家在不斷發展的中國白酒領域中具有重要影響力的國際烈酒公司。「水井坊的淨銷售額增長了26％，市場份額有所提升，尤其是在快速增長的超高端市場中。持續擴大分銷，增加營銷投入，以及高端創新的發展，為業績增長提供了支持。」他說。
「在整個大中華地區，我們繼續通過一系列舉措來加強我們在蘇格蘭威士忌品類上的高端地位以及和消費者的聯繫，包括宴會和文化合作夥伴關係，以及持續建立威士忌精品店，擴大帝亞吉歐威士忌學院的規模等。」他說。據透露，蘇格蘭威士忌品類繼續保持兩位數的增長，上半財年增長了19％。
另外，在白酒方面，小食代留意到，國金證券在2020年2月9日發布的一份報告中指出，茅臺、 五糧液、瀘州老窖等高端酒企均定調2020年「戰略不變、目標不變、任務不變」。當前疫情對白酒行業影響偏短期，行業長期集中度提升趨勢及龍頭優勢不會改變。
「（疫情）對廠商、經銷商出貨無影響，基本都已在年前完成，更多是對消費者庫存的影響。當前渠道庫存是消費者>終端>經銷商，高端庫存較為良性，次高端庫存短期有壓力。復盤非典疫情，白酒行業影響時間和程度有限，無需過度擔心。」該報告稱。