民以食為天,我是關子君,我一生忙忙碌碌,卻不會對廚房有一絲厭倦。下面這道菜推薦給大家:食材是平凡的,但做出來的美食絕不是平凡的,一起來看看這道不平凡的美食吧!
今日話題:排名第一的瘦身雜糧,春天必吃它,做成早餐香甜開胃,吃了就上癮!
不知不覺,春天已經悄然來臨,我最大的體感變化是,冬天幾乎沒有怎麼運動過,都是在家裡刷手機不出門,復工去公司之後發現走10來分鐘的路就會滿頭大汗,氣喘籲籲的,我終於認清了一個我不想承認的事實,我胖了非常多,身材更圓了!回到家,我又是氣喘籲籲的,老婆都喊我等天氣好了之後要出門鍛鍊,不過以我的性格,要我運動是一件非常困難的事,好在我的老婆知道我的為人也是個大廚,特地為了準備了瘦身減脂的玉米早餐,我今早吃了一次就對它念念不忘。老婆說,玉米是所有雜糧裡熱量比較低的,而且纖維豐富,可以促進腸胃蠕動,加快減肥,而且味道非常香甜!
研究表明,玉米有美容瘦身的功效,與大豆、小麥相比,玉米的脂肪、蛋白質含量較低,碳水化合物含量較高,因而玉米是所有雜糧裡瘦身最好的食材,沒有之一。脂肪低,營養高,每100g玉米中就含脂肪4.6g以上、蛋白質8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纖維1.3g以上、鈣17mg以上。玉米在早餐店都有的賣,不過早餐店的玉米是一整根的,吃起來非常不方便,單純水煮,雖說保留了味道,但不能將香甜的味道發揮得最大化,所以還是把玉米製作成松仁玉米最好吃了,玉米的香甜加上松仁的濃香,雙香結合,早上吃上一口,再多起床氣都能立馬「醒」過來!
【松仁玉米】
食材:玉米一根、胡蘿蔔半根、炒熟的松仁、黃瓜一小塊、鹽、白糖、食用油
做法:1、先把玉米全部剝在籃子裡。
2、最好買的就是已經炒熟的松仁,不用自己炒,把松仁去殼放在碗裡。
3、下面把洗淨的黃瓜和胡蘿蔔切成小塊。
4、鍋裡放少許清水,放入胡蘿蔔和玉米焯水一下,加半勺鹽,可以增加玉米的清甜味道。
5、煮好的玉米蘿蔔撈出來瀝乾水分。
6、起鍋燒油,放入玉米蘿蔔翻炒幾下,然後放入黃瓜塊,加1勺鹽、加1勺白糖,再次翻炒均勻,出鍋前撒松仁下午,增加香味,出鍋!
簡單方便、減脂瘦身又香甜美味的松仁玉米非常適合在早上吃,營養又不會增加脂肪含量。5分鐘出鍋,這道早餐不管是大人還是小孩都是非常適合的,喜歡的就趕緊試試吧!
上面這道菜推薦給大家了,希望大家能有所收穫!如果您喜歡我的創作,就把這篇文章分享給您關心的家人吧,讓我們一起學習,美好生活終究是我們每一個人的!學做菜,關注【關子君的美食世界】,就夠了。