幹煸鴨心
By 琪_feXjZ8E2
美味的下酒菜，幹香味美，來杯啤酒就更合適了。
原料：鴨心、幹辣椒、薑末、蒜末、油、醬油、椒鹽粉、花椒粉、糖、料酒。
做法步驟：
第1步、準備鴨心，配料。
第2步、鴨心一開二清泡一下。
第3步、焯水後洗淨備用。
第4步、幹辣椒，蒜末，薑末備好。
第5步、熱鍋放油，下鴨心中火煸炒幹水分。
第6步、煸炒至有點焦黃。
第7步、放入配料繼續煸炒出香味。
第8步、調醬油，糖，椒鹽粉，花椒粉，一點點米酒。
第9步、繼續煸炒。
第10步、看得到乾乾香香的了，關火盛盤。
第11步、成品圖。
第12步、成品圖。
來自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品。
大家喜歡這個菜譜嗎？歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下，學好菜，跟我來！