紅樓夢:賈家窮得吃大米都限量供應,賈母為什麼裝不知道?

2020-12-22 君箋雅侃紅樓

賈母是個精明的老太太,看似什麼都不聞不問,實則身邊有的是人做她的眼睛。榮國府內的大事小情,賈母一清二楚。

抄檢大觀園後,賈母看似沒有表態。但在吃飯時收下賈政、王夫人的菜,卻退了賈赦邢夫人的菜。是賈母第一個表態。

第二個表態,賈母將賈政的「雞髓筍」給林黛玉送去,代表「姑舅親」,連著骨血之意。提醒警告王夫人針對林黛玉到此為止。

將自己的粥給王熙鳳送去,將風醃果子狸和肉給賈寶玉、賈蘭送去,是說榮國府兩房分治的現狀。財權都在二房王夫人手裡。她的兒子、孫子吃肉。邢夫人長房賈璉只是喝粥。就算邢夫人有不滿,也要忍讓一二。

賈母借推菜和送菜。表達出對邢夫人、王夫人的矛盾激化抄檢大觀園的不滿。老太太有條不紊的一樣樣執行,王夫人看在眼裡,都在豪門浸淫了幾十年,自然會懂賈母的言外之意。

第三個表態,也是這頓飯上的另一件事,再次體現出賈母處理婆媳關係的睿智,以及她在賈家的身不由己。

(第七十五回)賈母負手看著取樂。因見伺候添飯的人手內捧著一碗下人的米飯,尤氏吃的仍是白粳米飯,賈母問道:「你怎麼昏了,盛這個飯來給你奶奶。」那人道:「老太太的飯吃完了。今日添了一位姑娘,所以短了些。」鴛鴦道:「如今都是可著頭做帽子了,要一點兒富餘也不能的。」王夫人忙回道:「這一二年旱澇不定,田上的米都不能按數交的。這幾樣細米更艱難了,所以都可著吃的多少關去,生恐一時短了,買的不順口。」賈母笑道:「這正是『巧媳婦做不出沒米的粥』來。」眾人都笑起來。

賈母自己吃了飯,分了菜,表達了對抄檢大觀園的意見,還沒完。她讓尤氏上桌吃飯,又安排丫頭們作陪。體現的是寧榮二府一家,其樂融融之態。定下了賈家不分彼此,榮國府不分彼此的和諧基調。

隨後賈母看到伺候盛飯的人沒給尤氏盛自己的飯,就嗔著她糊塗了。這裡特別需要注意。

賈母有心借著抄檢大觀園的機會,把賈家內部的膿包挑破。

榮國府窮的底兒掉,入不敷出,賈母早都知道。她第四十七回就和邢夫人說:「我現在該減的都減了」。

賈家個人吃飯早有等級,賈母的米最好,以下各人差一點。因為田裡的米被烏進孝等人剋扣。糧倉又被戴良偷盜。外頭買,買辦錢華拿錢也不買好的。就造成賈母吃的米都緊張起來。

賈母的大米限量供應,影射的是賈家捉襟見肘的情況。所以鴛鴦說是「可著頭做帽子」。

王夫人對賈母實行消息封鎖。能瞞著就不告訴。畢竟當家人是她,和婆婆說把家當窮了,她沒辦法交代。再說這種事也不能跟婆婆說。

其實,王夫人也知道賈母知道。雙方只是默契的不說。賈璉連賈母的東西都拿出去典當救急,可見賈府財政嚴重到什麼程度。

賈母這次又拿米的事說話,是厭倦了遮掩,挑明真相。也是呼應之前退菜、分菜的言外之意。告訴王夫人,有些事咱們都心裡清楚。家都窮成這樣,你們還內鬥。

王夫人在旁邊見大米限量的事被爆出來。連忙說「地裡歉收」如何如何……殊不知賈家那麼多地,賈母能吃多少?

從王夫人深信不疑米不夠吃是地裡歉收,外頭買的米不可口,就知道她管家的糊塗。那個年代有錢還買不到好米?除非買辦拿錢不給買好的。第五十五回賈探春蠲了各房胭脂錢,已經曝光過買辦的問題。

賈母當然不是問責,不過拿話點到即止,表明自己還不糊塗,隨後還替王夫人解釋「巧媳婦做不出沒米的粥」。「沒米」二字,指出「窮」的事實。王夫人當家如此,哪裡是什麼「巧媳婦」?她自己合計吧!

有人會疑問,賈母明知道賈家窮了,發生那麼多事。為什麼不管?

首先,賈母不能管。古代大家族和現在單一家庭個體不同。賈母退休了,就不再是當家人。王夫人才是,王夫人也已經培養下一代接班人。不在其位不謀其政。就像太上皇,退位了也要閉嘴。

其次,賈母不好管。賈母生兒育女,子孫滿堂。她餘生的任務是享受子孫的孝敬供養。她花錢舉辦宴會,吃喝玩樂。是她的地位、身份、輩分以及家族關係,必須要做的態度。

賈家再窮,也不能窮了家裡的老祖宗。古人崇孝。家裡窮得揭不開鍋,有一口吃的,也要給父母吃。父母不可以不吃,否則是對兒孫自尊心、人格和孝道的打擊。

同樣,哪怕賈母再有能力,也不可以插手管兒媳婦當家的事。她只有享福的義務,沒有對家務事再指手畫腳的權利。

賈母做事只能點到即止,裝不知道。榮國府窮了,也是賈政王夫人家裡窮了,賈母不能管,也管不了。

文|君箋雅侃紅樓

本文資料重點引自:

《周汝昌校訂批點本石頭記》80回本 ;

《紅樓夢》程乙本·啟功校訂;

《紅樓夢》繪全本·清·孫溫 。

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