習俗
"冬至" 又稱為"至節"，因為它是"陰極之至"、是"陽氣始至"，也是"日行南至"的節日。又由於冬至過後，新年就在眼前，所以又有 "冬節大如年"的說法，意思是說冬至的禮俗和年節相差無幾。「中古以來，雖然冬至（至日）不是年節，但人們習慣把冬至看成『節氣年』的分界點，因為冬至日這一天，晝最短，夜最長，此後便是夜漸短，晝漸長，陰消陽長，新的一個節氣年又開始了。冬至節，古來官民有吃湯圓的習俗，人們有這樣一種說法：吃了冬至湯圓，大家又增一歲嘍！
冬至節該吃些什麼呢？
每逢節氣之日，都會有習俗要求在那一天吃一些具有象徵意義的食物，冬至這一天也不例外，而且全國很多地方所吃的東西還會不一樣！
在我國北方許多地區，每年冬至日，就有吃餃子的習俗，相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫「祛寒嬌耳湯」的藥物，施捨給百姓吃，後來，每到這個時節，人們便模仿做著吃，形成了習俗。
在我國南方，廣東人冬至這一天會吃臘飯與姜飯，潮汕那一帶還有「冬節丸，一食就過年」的民諺，俗稱「添歲」；杭州人在冬至這一天會吃年糕，從清末明初便流傳至今，並且還會做出三餐不同風味的年糕，在冬至吃年糕，年年長高，圖個吉利；在四川，冬至喝上一碗熱乎乎的羊肉湯是首選；湖南湖北一帶，在冬至這天，一定要吃上紅豆糯米飯！
每個地區在這一天吃的食物都不同，
但大家都在用心地對待這個節日，
很好地繼承、宣揚了中國的傳統文化習俗！
冬至這天該注意什麼呢？
冬至這天在養生學上是一個最重要的節氣，主要是因為「冬至--陽生」。冬至到小寒、大寒，是最冷的季節，患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重，患「中風」者增多，天冷也易凍傷。因此，不僅僅對於以上患者要做好以下預防措施，每個人都應當注意：
注意防寒保暖
合理調節飲食起居，不酗酒、不吸菸，不過度勞累。
保持良好的心情，情緒要穩定、愉快，切忌發怒、急躁和精神抑鬱。
堅持晚間泡腳，只有長期堅持，才能起到保健養生、防寒保暖的功效。
適量進補，肉類含有豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，有補氣活血，溫中暖下的功效，是進補的佳品。
最後，
祝大家冬至節快樂，
擁有一個暖暖的冬日，
同時以自己最好的狀態去迎接2021年吧~
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編輯：人工智慧學院易班工作站何彪
排版：人工智慧學院易班工作站何彪
圖片來源：百度
二級審核人：王彪老師，韋瓊略老師
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