「假如你先生來自鹿港小鎮，請問你是否看見我的愛人，想當年我離家時她已十八，有一顆善良的心和一卷長發……」生於上世紀七十年代的人對於羅大佑的這一首《鹿港小鎮》都會或多或少有印象。鹿港，位於臺灣省的西海岸，與福建的泉州隔海相對，是一個具有三百多年歷史的小鎮。
鹿港小鎮或許已經承載了比一個小鎮還眾多的意義，它已不僅是臺灣一個人情淳樸的小鎮；也是羅大佑心中那個想念卻又永遠回不去的家鄉；在北京，它還是一個樓盤和一個餐館的名字，「鹿港小鎮」這個名字突然成為一種印象，讓人感覺莫名親切而其實遙遠。
鹿港小鎮餐廳是臺灣人開的臺灣菜館，由著名設計師劉崇勝先生主持設計，海派裝修，時尚大方，不僅環境優雅，座位舒服，而且菜品也很不錯，可提供10～20人聚會的單間。這裡的刨冰大大有名，幾乎到這裡就餐的人都要在飯後點上一個，翻開名目繁多的冰沙菜單，紅豆牛奶冰、布丁冰、戀愛冰沙、什錦綜合冰、仙草冰，據說最受女士歡迎的是芒果冰沙。
站在北京的「鹿港小鎮」門前，你心底裡立刻湧起一種舒服的感覺：白綠兩色的門臉，又清爽又大氣，落地的玻璃窗通透敞亮，一切都乾脆利落、恰到好處。迫不及待地進門，只覺得整個餐廳亮堂、寬闊，有大而方正的沙發和餐桌。 這裡最有意思的是一幅珠簾，足有六七米長，直從二樓垂了下來，風一過便柔柔地擺動，目光順著看上去，透明的天花板直讓人連心裡都盛滿了陽光。
順著樓梯迤邐而上，樓上是另一種色調，可是呈現著同一樣的乾淨風格。兩間通紅的包間很特別：紅得沉穩而溫暖的玻璃牆、玻璃門，隔了玻璃隱約看見裡面黑色的桌椅。臨窗有火車硬座似的高背坐席，坐進去視野並不窄小，卻又保持了一己的私密度。最妙的是過道裡垂下的黃色薄紗，空間的一貫性被溫柔地打破，單調的廳堂有了節奏。
沒等開吃，你就可能已經喜歡上每一點室內的設計。若要與這樣頗有匠心的設計相稱，該是怎麼樣的美味佳餚？——應該是淡吧，要那種入口清淡，卻可回味悠長的味道，才不負如此清爽婉轉的食齋啊。
「鹿港小鎮出美女，美女都在小鎮裡，如果看不到美女，美女都塞車在路上。」
這是鹿港小鎮網站上的一句話，也是我對鹿港小鎮餐廳最深刻的印象，當我從北京工體鹿港小鎮餐廳離開後，那裡頭靚男美女的視覺衝擊甚至勝過了口舌間的感覺。
鹿港小鎮工體店周圍是北京最著名的夜店集中地，蹦的累了，喝酒餓了，鹿港小鎮餐廳是男女們的第一選擇，走進店門，絢麗的燈光，華麗的現代裝修風格，還有食客中辣的發燙的男男女女，都讓你不敢相信你是走進了一家中餐廳。鹿港小鎮餐廳從第一家上海的店開始，已經經過了十幾個年頭，記得七年前第一次來北京，那時候的鹿港小鎮餐廳在臺灣人之間已經小有名氣，七年之間我陸陸續續去了幾次，這次再去，不管是菜品口味或者是店裝修，和第一次我來時已有了許許多多改變，唯一不變的是持續火爆的人氣。
說起這臺灣菜，正是以閩菜為基礎，雜以粵、川、湘等地風味而形成自己的特色。菠蘿油條蝦，是桌面出現率最高的一道菜，幾乎每桌必點。菠蘿、油條、蝦，水果、海鮮、麵食三者的結合，是很新穎的配搭。筒仔米糕，是臺灣很出名的小吃，事實上，它的根也在大陸。據傳，宋朝大文豪蘇東坡的《仇池筆記》中所記載的「盤遊飯」，便是筒仔米糕的前身。做法是先在竹筒底墊上滷好的三層肉，再將肉絲、香菇、蚵幹、滷蛋等炒好的配料，佐以糯米飯，加滷汁拌勻，
再送蒸籠裡，以文火蒸成。糯米飯很香軟，滷汁的味道很重要，既不太鹹，也不太淡。另外，滷肉飯、客家小炒、菠蘿油條蝦、三杯雞、油條牛肉、綜合刨冰、花生牛奶冰也都不錯。
經典臺菜「三杯雞」
三杯雞是那三杯？麻油、米酒，醬油，每種一杯，稱為「三杯」。常用三杯料理的食材是雞肉和小捲（一種小墨斗魚）。另外關鍵的材料還有九層塔、薑和蒜頭。
鹿港小鎮的三杯雞進行過改良，可能是擔心三杯雞裡「九層塔」的味道過於刺激，因此減少了九層塔的用量，並且口味上我覺得也比臺灣三杯雞還稍微甜一點，這可能也是為了迎合大多數人對臺灣菜的印象吧。
臺式滷肉飯：
早在七年之前，鹿港小鎮的滷肉飯在臺灣人的圈子中就是一個傳說，傳說它的味道和臺灣一樣，傳說它的價格數字部分和臺灣也一樣，唯一不一樣的是一個是人民幣，一個是臺幣（不知道人民幣與臺幣的關係？）
滷肉飯在臺灣是種再平民不過的小吃，但經過千山萬水來到遠方，自然成了遊子思念的美味和成為臺式小吃的代表，鹿港小鎮的滷肉飯，可能是因為食客群都是注重健康的年輕辣妹和帥哥，因此減少了滷肉飯特有的豬油味，油星較少，那股豬油香味也減弱了不少，醬油吃起來甜味也少了一些，這和大陸醬油一般不帶甜味有關，鹿港小鎮的滷肉飯裡，每盅還帶了個滷雞蛋，算是個實惠搭配，然而正宗臺式滷肉飯裡一般不滷雞蛋，在燉臺式控肉（紅燒肉）時才多把雞蛋一塊燉煮，不過我看了看菜單，鹿港小鎮裡沒有控肉飯，所以點一個滷肉飯就能吃到兩種美味，也是個精明的選擇。
種類豐富的冰品：
去鹿港小鎮，不管你吃了什麼，喝了什麼，最後一定肯定以及確定要來份冰品，不管芒果冰、花生冰還是綜合刨冰，不來份鹿港小鎮的冰品你等於沒來過。
鹿港小鎮裡的每道冰品都分量十足，用料也實在，一般兩個女孩吃一份就足夠，不過通常女孩們都不願只吃一種冰，所以我常常能瞅見女孩們每人都單點一種冰，然後和朋友們換著吃，最後，超乎自己極限的把所有的冰全都吃光，見了幾次之後，除了見怪不怪，我也了解到一個道理，「極限就是用來打破的，尤其當女孩碰上了自己喜歡的冰激凌」
鹿港小鎮餐廳已經不只是臺式餐廳的代名詞，經過多年的蛻變，它已經成為一種時尚和小資的餐飲代表，可以說是有臺灣小吃的形而沒有臺灣小吃的神，更多的加入了經營者對美食的理念，菜品價位較高，菜量不大，因此圖便宜量足的朋友，經過這兒請繞道而過，否則你可能會「捂著肚子進來，捂著錢包出去」，如果是需要一個講究且品味的地，鹿港小鎮不會讓你失望。
人均消費：90元
推薦菜品：三杯雞 綜合冰 滷肉飯 芒果冰沙 菠蘿油條蝦 紅豆冰沙 花生冰沙 魯肉飯 紅豆冰 油條牛肉 海南雞飯 珍珠奶茶
地址：北京、上海、石家莊、南京、廈門、寧波、武漢、成都、福建、天津、大連、澳門、菲律賓均有分店。
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