中國人講究禮尚往來,逢年過節,互相拜年,手裡總得拎點兒撐得住場面的年禮。
拜年送禮,既要豐富有新意,又要貼心用得上,樣子還要大方、好看,這樣才算有裡有面。一條生活館早有準備,從一大堆新年禮盒中給大家挑選出了三款好看、好吃、價格又美麗的年貨禮盒,來自品牌「食味的初相」。
禮盒名為「早還鄉」系列,命名來源於明代詩人袁凱的詩——《京師得家書》:「江水三千裡,家書十五行。行行無別語,只道早還鄉。」如今,越來越多的年輕人不再返鄉過年,一家人聚在一起吃年夜飯、看春晚的時光也越來越奢侈,就連年貨也漸漸失去了回憶與傳統的味道。
為了喚起人們的回鄉情愫,讓牛年充滿年味,「食味的初相」創始人,走進山裡和鄉間,考察工廠,拜訪民間藝人,尋找更安心的食材和傳統的手藝。然後,便有了這幾款「早還鄉」系列年貨禮盒。禮盒涵蓋的年貨,從天南到地北,從山珍到海味,一應俱全,囤個幾盒,可以瀟灑過大年了!禮盒的包裝,喜慶又富有新意,一出場就吸引了全場的目光。
尤其是豐年之喜·年貨禮盒,是由老手藝人手工編制的提箱,造型像一個復古的行李箱,像是打包了一箱子的年禮帶回家,寓意美好。
禮盒配色以紅色為主,傳統中國紅,是對中國年最好的詮釋。每個禮盒還附贈一張新年賀卡、一對年畫、兩個紅包。
年畫和紅包上,是威風凜凜的獅虎獸,也有吉祥的寓意。
這樣的年貨和年禮帶回家,大方、得體,肯定招長輩們喜歡。距離過年越來越近了,還沒備年貨的朋友,這會兒趕緊準備起來了,再不備上,快遞都要停了。
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喜春·糖餅禮盒
開門見喜,福氣多多。喜春·糖餅禮盒,採用多寶盒的造型,玲瓏可愛,創意十足。
一共三層,每層有四盒糖餅。打開時,像階梯一樣推拉開來,饒有趣味。禮盒上還有躍然紙上的非遺技藝——窗花,以及燙金封面、雙麵皮扣,精緻又文藝。裡面有十種糕餅糖果,有著十全十美的吉祥寓意。
裡面的糖、餅,不僅口味豐富,所選用的原料都儘可能健康、地道。而且,減少甚至不添加白砂糖,降低熱量和負擔。禮盒內含:
藜麥椰子味曲奇30g×2、藜麥可可味曲奇30g×2、無蔗糖高油酸油花生糖50g、無蔗糖松仁糖50g、豆乳榛子威化32g
抹茶牛軋酥50g、可可牛軋酥50g、芒果牛軋糖50g、紅糖扁桃仁牛軋糖50g、抹茶扁桃仁牛軋糖50g賀卡×1,躍然紅紙,新年添喜。
手作餅乾系列,有藜麥椰子味曲奇、藜麥可可味曲奇、豆乳榛子威化。
用風靡健身界的藜麥來作為主要原料,營養健康,還富含膳食纖維。
製作時,不添加蔗糖,儘量保持和還原食材本身的味道,吃起來不會覺得甜膩。
每一塊曲奇都酥脆無比,帶著淡淡的穀物香,香、酥、脆,連嘴巴都覺得享受。豆乳榛子威化,只聽名字就覺得好吃,瀰漫著濃鬱的豆香和果香。
口感清淡不甜膩,散發出烘焙後的黃豆和小麥粉自然的清香。手作糖果系列,有無蔗糖高油酸油花生糖、無蔗糖松仁糖、芒果牛軋糖、紅糖扁桃仁牛軋糖、抹茶扁桃仁牛軋糖4種。
種類多樣,口感豐富,讓今年的年糖有更多元的選擇。選用的原料也是精挑細選,都是健康地道的好原料。手作牛軋酥系列,有抹茶牛軋酥、可可牛軋酥2種。
裡面還大手筆地加入了餅乾碎、葡萄乾、巴旦木、蔓越莓幹、南瓜子仁、草莓幹、堅果果乾等。
吃起來軟甜不膩,有種蓬鬆酥脆感,大人小朋友都喜歡。
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禮盒內含:
稠耳120g、菌湯包50g、桂花鹽水鴨1000g、三色糙米500g、高油酸葵花籽油500mL
龍遊紅糖發糕500g、臘腸240g、有機黃花菜150g、若羌紅棗260g、清邁桂圓乾188g
禮盒隨贈:
這款豐年之喜·年貨禮盒,做成了四四方方的竹編手提箱,皮帶金屬鎖扣,搭配燙金腰封。滿滿當當的年貨置於其中,只需一手提起,就是所有中國人回家的樣子,滿滿的儀式感。裡面的食材佳餚,選自中國各地的傳統地方特產,江蘇的、四川的、浙江的、雲南的……天南地北的特色美食,有葷有素,打包「一箱子」帶回家。
箱子用完後也不會閒置浪費,可以當置物箱用,收納一些日常物件。南京·桂花鹽水鴨
地道的南京特色,皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,加熱後直接裝盤,便是一道金陵珍饈。
鴨肉肥瘦適中,被醃製的絲絲入味、鹹香可口,也沒有鴨腥味。
好味道離不開傳統的老工藝,「炒鹽醃、清滷復、風得幹、煮得足」,十二道傳統工藝格外講究。
技藝嫻熟的老師傅用炒鹽和香辛料悉心醃製,才有了令人驚豔的鹹香緊實口感。湖北·原味臘腸
這款臘腸,屬於湖北當地的特色臘腸,口感上比較適中,適合大部分人的口味。
製作時用紅曲著色,再加入糖、鹽、白胡椒、白酒等,用傳統的方式進行烘製,拒絕機器烘乾,保留傳統年味。
肥肉與瘦肉精心配比,口齒留香,食用時,只需洗淨、切片,上鍋蒸15分鐘,連底下的飯都浸入臘腸香味。浙江·龍遊紅糖發糕
浙江龍遊人的年夜飯桌上,一定少不了的就是這道紅糖發糕。
龍遊發糕製作工藝獨特,在製作時加入糯米酒發酵而成,聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘,有紅糖和紅棗的清香味道。
切塊或切片,隔水蒸煮10分鐘左右即可食用,蓬鬆細膩,鬆軟可口。遼寧·高油酸葵花籽油
烹飪團圓宴時,家人的健康也要照顧到。選用一瓶健康營養的好油必不可少。
這款高油酸葵花籽油,omega-9脂肪酸含量很高,是人體平時非常需要卻很少攝入的營養成分,而且氣味清香,更適合中式烹飪。吉林·三色糙米
糙米、黑米、紅米,1:1:1黃金配比。新年用它煮一鍋健康營養的雜糧飯,不僅顏色好看,還富含膳食纖維。
米粒香糯有嚼勁,帶著淡淡的穀物香,家裡的小孩也愛吃。雲南·菌湯包
新年燉一鍋營養滿滿的雞湯,加入這款甄選自雲南原產地的菌湯包,再合格不過了,簡直鮮到掉眉毛!
特調配製,7種菌菇比例剛好;自然本色,不燻硫、不額外添加化學添加劑;產地直採,產地加工,瞬鎖美味。黑龍江·有機黃花菜
採摘自黑龍江深山裡的有機黃花菜,Q彈脆嫩,炒菜、涼拌、泡茶皆可。
福建·稠耳、若羌·紅棗、清邁·桂圓乾
年夜飯桌上,怎麼能少得了一碗紅棗銀耳湯。就用禮盒裡這款來自福建銀耳之鄉的的稠耳,煮一鍋餐後甜湯吧。
泡發2~3小時,然後加水小火慢燉,熬出滿滿膠質。
煮紅棗銀耳湯的紅棗,禮盒裡也給你準備好了——若羌紅棗,肉厚核小,清甜不膩。
還可以放入禮盒中的清邁桂圓乾一起燉煮,口味香甜。
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實秋·堅果禮盒
「實秋」年貨禮盒中,主要是全國各地的12種不同堅果。
禮盒包裝採用經典傳統的正紅紙盒,繪上幾個鍍金勾邊的圖案點綴,熱鬧喜慶。
上下兩層,也不繁複,年貨皆整整齊齊擺在盒內,更寓「團圓之情」。禮盒內含:
巴西松子100g、山核桃仁100g、龍巖花生120g、黑南瓜子100g、開口榛子100g、赤峰瓜子100g
紫皮腰果100g、開心果100g、碧根果100g、夏威夷果100g、扁桃仁100g、棗夾核桃100g
禮盒隨贈:
賀卡×1,躍然紅紙,新年添喜。
巴西手剝松子,個頭很大,皮很薄,單手輕輕一捏就能開口。
裡面的果仁飽滿大顆,香氣很足。
臨安山核桃,來自浙江臨安,堅硬的果殼已經全部去掉,留下的全部是飽滿的果仁。
果仁色澤金黃誘人,口感香、酥、脆,而且製作過程中除了少量糖和鹽,無其他添加。夏威夷果仁,一顆顆全部都是剝好的,顆粒大且飽滿,吃起來很過癮。
而普通的夏威夷果,最麻煩的就是剝殼了,要用專門的開殼工具大力扭開。
紫皮腰果,產自世界核心腰果產區——越南。這款腰果使用炭火低溫烘烤,保留了更多營養。
它的果仁皮有點苦,可以剝掉再吃,又香又脆,甚至帶著點甜。開口榛子,產自榛子優選產地土耳其,開口易剝,果仁乾淨飽滿,聞起來是新鮮的堅果香氣,口感十分香脆。雲南黑瓜子,產自雲南,皮薄果仁大,產量較少。這些瓜子大部分都有開口,可以輕易打開品嘗美味。扁桃仁,含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素,核仁小而鼓,口感香脆。鹽焗開心果,產自伊朗,開心果發源地。個大好剝,吃起來還有種淡淡的鹹香。原味葵花籽,產自內蒙。經人工篩選,飽滿大粒,百煮入味。龍巖花生,產自福建,顆粒大且香甜。溼烤加工而成,酥脆有嚼勁;皮薄入味,原汁原味。棗夾核桃,新疆灰棗+雲南核桃仁,一起吃下,軟糯香脆交織。年味不足,年貨來湊!這幾個年貨禮盒,把天南地北的好貨全都找來了,那叫一個豐盛!
新年囤上幾盒,不管是自家備年貨還是拜年送禮,都是不錯的選擇。
「食味的初相」年貨禮盒,現在一條生活館有售
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