六月「杏」好遇見你,鞏義嵩頂有杏等君來

2020-12-23 神採鞏義

迎著藍天白雲,開車從風景如畫的鞏登旅遊路走過,穿越韻溝、公川隧道,沿線道路邊,家家戶戶的房前屋後,山的半坡,驀然地一顆顆結滿了杏子的果樹耀入眼帘。杏熟了,遠遠望去,金黃的杏子,深綠的葉子,交相輝映。

公川村十四組楊世卿家就住在鞏登旅遊路路邊不遠處,門前一棵杏樹枝頭掛滿了果子,黃裡透紅的杏,看上去像掛在樹上的小燈籠,一簇簇,一串串的,勾的人食慾大振。如此美景,叫人不得不停下步子。

步入楊世卿家,他正在院子清掃衛生,老伴坐在自家院子的杏樹下曬太陽。一聽說我們想嘗嘗他們的杏,立即熱情的說:「吃吧,吃吧,俺山上的杏可好吃了!」只見這杏個個都是一半紅一半黃,晶瑩剔透,圓潤飽滿,惹人喜歡。老楊介紹說,這種杏色澤鮮豔,紅黃誘人,味道純正,香甜爽口,杏仁飽滿,香味濃鬱,食不上火,回味悠長。說話間,筆者感覺頭上被什麼砸了一下,原來是一個熟透了的杏調皮地掉了下來,撿起放嘴裡,輕輕地咬一口,柔軟甘甜,滿口清香。

這時,過路的又有幾個人圍過來,摘杏嘗杏,問多少錢一斤,老楊慷慨地說「這樹種了10來年了,都是誰來誰吃,或者送給親朋好友。從去年開始,市區有人來品嘗後,一次就有買50塊錢和100塊錢的。前幾天,有個去年買過的人來家裡說,等這杏熟透了,想把這一樹果子都包了」。老楊家的這棵樹據估計接的有600多斤左右。

據老楊介紹,他家這杏前些年被當地人稱為仁杏,最大的特點是杏仁能直接吃,而且很甜。這幾年,隨著樹齡的增長,山上樹種的多了植被越來越好,水充足了土熵好,韻溝、公川、臥龍這一帶這種杏的味道每年都有新的變化,一年比一年好看,一年比一年吃著香甜,現如今人見人驚喜,誰吃誰點讚,這杏現在又被叫成情人杏了。

細看這情人杏,紅黃各半,顏色奇異,大小均勻,在綠葉襯託下,含羞中帶著嬌滴,光品像就極為誘人。吃進嘴裡,那種醉人的甜香直衝心底。老楊開心地說:從來沒有想到俺山上這杏還能掙錢,這個品種好,村裡有好幾家這兩年都又開始種了,明年春上我也要再嫁接幾棵。

品味著情人杏,內心美美的。放眼望去,陽光下,青翠翡綠的嵩頂格外清晰。這情人杏,是地質和日月聚就的精華,是大自然饋贈給勤勞人們的極品,更是夾津口鎮深山區群眾心中的希望呀!

作者:曹麗霞

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