日韓料理部分
嚴格來說，福州市區裡沒有我滿意的好日本料理店，安野牧場是日式烤肉，左右壽司是平價壽司，喜來登MIYABI雖然還不錯，但實在是有點遠，其他日料店都是差不多水準，哪家近去哪家吧。
1.安野牧場
福州或者福建最好的日式烤肉店，價格昂貴，但食材和服務都非常優秀，貴有貴的道理。特上五重盛+魷魚+泡菜牛肉鍋是我最經常的選擇。人均300+。
2.左右壽司
福州目前最令我滿意的日本料理就是萬象城三樓這家平價壽司店。環境簡單，但食材很好，價格還很便宜，尤其中午的團購真是超值到不行。
3.喜來登MIYABI餐廳
MIYABI算是福州目前不錯的高檔日本料理，廚師是臺灣來的，是喜來登飯店附屬餐廳，環境和價格都是標準的五星範，味道比較穩重，雖然缺乏精細但沒有毛病。
4.匠和風、松鶴、伊藤屋，秋，築地，天狗山
匠和風和松鶴主打自助，其餘幾家主要做單點。跟我前面說的一樣，差異化並不大，若想吃的時，哪家方便去哪家吧。
5.韓香館
福州唯一值得一提的高檔韓國料理店，其餘的所謂高檔韓國料理店，提都不值得一提。人均在200+，香格裡拉出品，現在已無剛開業時的驚喜，但若想吃韓國菜，這裡還是可以來的。
6.金媽媽
小柳的金媽媽韓國小吃是很難得的一家店，口味正宗價格便宜，石鍋拌飯，紅豆沙打糕，大醬湯，冷麵各領風騷，關鍵價格都在10-13元間。這才是小吃的價格。
西餐
1.羅馬之戀
福州最好的平價西餐，人均50-100，冠亞和溫泉路都有分店，經常有各類優惠套餐，單點的義大利麵一般比套餐裡的好吃。推薦大藏意面，黑天使面，丫霸牛排。
2.Crystal’s 法式私廚
非常清新範的私廚，在臺江萬達寫字樓裡。環境很美很安靜，很適合約會，菜品把控也比較嚴格，人均在150-300。
3.怡宴
安泰河邊的西餐，也兼做怡園酒窖，平時客人很少，若不是財團背景很難堅持。餐做的漂亮，口味評價不一，環境很好，人均200左右。
4.Aloka
Aloka，香格裡拉對面，主打生蠔和西餐。西餐口味中等，但是餐廳裝修和細節很好，人均300+，適合裝逼或把妹，總的來說這是一家富二代開的適合富二代去的高級餐酒吧。
5.印咖啡
印咖啡，世歐上江城幼兒園對面公園裡，菜品是評價西餐中算的不錯的，拿鐵微信特價20一杯，餐品價格人均在50-100。雖遠可一試。