說起和臺灣的淵源,那還得從學生時代開始說了,那個時候網際網路還沒有現在這麼發達,可以玩的東西也不是特別多,加上我這人性格又比較悶,沒什麼朋友也沒有特別多的愛好,除了上下課之外,每天最開心的時候就是窩在宿舍裡看各種綜藝節目了。那個時候用pptv之類的軟體會推送各種綜藝節目,無意中會瞄到臺灣綜藝,當時真的瘋狂迷上《康熙來了》,每期必追,還特意開了微博去關注小S,follow她的各種動態,想想這些還真的是我的青春記憶,那些綜藝陪我度過了很多時光,讓我可以在不開心的日子放肆的大笑,
看了這些綜藝,我印象最深的還是各式各樣的臺灣美食,就差鑽進屏幕裡去雲吃了,一直就特想去臺灣吃一趟。從畢業到現年也有好些年了,期間各種事情耽誤或錯過了,19年終於和姐妹們去臺灣大吃大喝了一趟,下面就來跟我一起去臺北雲吃一頓吧嘻嘻(●』◡』●)因為圖片比較多,這篇分成了上下兩篇,上篇主要記錄在臺北吃的各種美食,下篇主要在花蓮,除了圖片還有視頻配合一起看喲,感興趣的就一起看下去吧!!
順帶說一下,之前發微博很多朋友問我在臺北住的哪個酒店,我住的【大倉久和大飯店】和【君悅】,圖片放下面啦,大倉久和的位置會更好一些,附近就是誠品/新光三越/微風廣場等好幾個商圈,很好逛,出門打車什麼的很便捷,晚上去夜市也方便哦。以下提到的吃的全部附上地址哦,方便大家去的時候去吃!快誇我!!
(臺北有超多,隔幾步就有一家,不用刻意找,
大眾點評搜一下附近就有哈)
去酒店放了行李後就立馬奔去附近的商圈逛了逛,一到就看到了一家超大的牛乳大王店,正好口渴了就衝進去買了一杯鮮榨的木瓜牛奶。由於臺灣的氣候特別適合木瓜生長,所以特別推薦喝木瓜類的飲品,甜度非常高,它們家的木瓜牛奶超級好喝,木瓜新鮮甜度又很好,加上新鮮的鮮奶一起打,清爽可口特別過癮,建議一定要選冰的,喝起來會爽口很多。它們家是臺北老牌的餐飲店了,除了飲品還有很多早餐點心可以吃,感興趣的朋友也可以吃吃看喲(^U^)ノ~YO(地址:寧夏夜市內)
之前看《康熙來了》的時候,經常看到有嘉賓推薦麻油雞,當時就一直很好奇這個雞到底有多好吃啊!這家沒有刻意去找,經過寧夏夜市的時候正好看到,網上查了一下這家還蠻有名的,據說已經有60多年的歷史了。門頭比較小,門口擺了很多新鮮的食材,點好單之後現做的,我們點了一份招牌的麻油雞,上來之後有點不知所措,因為它長的太普通了,就是跟家裡清蒸雞塊差不多。吃了一口,額,更是沒法形容了,就是家裡的清蒸雞塊的味道,加了一些麻油而已,更確切的說還沒有我們家裡清蒸的雞塊鮮嫩Σ(っ °Д °っ,這個雞塊比較老,很難嚼,看當地的很多人就是這樣直接配白米飯吃的,對不起,可能真的是飲食文化有差異,麻油雞我實在欣賞不來,sad。(地址:臺北有二十多家,我去的是寧夏夜市這家)
這家是連鎖餐廳,類似我們我們這邊真功夫之類的,但是我第一次覺得很不錯耶( •̀ ω •́ )y滷肉飯相信很多人都是看臺劇知道的,也算是臺灣那邊的特色國民小吃了,大概就像我們江西這邊的拌粉和瓦罐湯一樣。(地址:大同區民生西路151號寧夏夜市內)
這家是路過看人蠻多的就湊過去看了看,主要賣的是四神湯,就是裡面有豬腸/薏仁/蓮子搭配豬骨熬的湯,由於當時吃的比較多,這碗湯看起來不是很對我的胃口就沒點。看擺著的粽子還不錯,點了一個大肉粽。它這邊的粽子的餡料和我們正好相反的,是把餡料包在外面,外面有鹹蛋黃/豬肝/黑木耳之類的,裡面都是實心的,還會額外淋一點醬汁,味道是可以想像的粽子味道啦。除了這些還有肉包/燒賣/魚丸湯等各種,不算驚喜,但是也是好吃的,可以來試試喲。(地址:萬華區西寧南路127號,
這家也有蠻多家的,大眾點評搜一下最近的一家)
沒想到來臺灣的第一晚就去吃火鍋了,但不得不說這家火鍋吃的好爽,因為它是自!助!火!鍋!人均也不是很高,跟海底撈差不多的價格,但是可以無限量的吃各種安格斯黑牛/澳洲小肥羊/頂級牛梅花等等,還有各種海鮮,蔬菜水果之類的更是不用說了,還有各種的冰淇淋和飲品,真的吃著還挺過癮的,我們當時吃了好多盤肉,特別爽。不過它這個是有時間限制的,用餐時間2個小時,其實也還好,至於味道嘛,火鍋全球都是一個味哈哈,就是吃一個氣氛和環境啦,總的來說還不錯,建議多吃點肉比較划算喲! 據說是本地人比較愛吃的夜市,種類還是蠻豐富的,但由於前面吃了比較多,還吃了自助的火鍋,所以也沒吃特別多,大概逛了逛感受了一下臺北夜市的氛圍。當地人還是特別熱情的,臺灣腔也特別可愛啦,聽著好像瞬間走進了臺灣綜藝裡。然後就是這個爆漿芋是蠻驚喜的,臺灣的芋頭有多好吃相信不用我多說了,各種芋頭類的美食,簡直是芋頭控的天堂!爆漿芋是芋泥裡包了芝士和鹹蛋黃,炸熟之后里面的芝士融化和鹹蛋黃融為一體,吃的時候外面是酥脆的糯糯的口感,裡面biu biu的往外流餡出來,鹹蛋黃和芝士絕配,再加上芋頭,簡直神仙打架了,非常值得一試!!水果來臺灣必買!臺灣那邊的氣候很適合很多熱愛水果生長,鳳梨/芒果/釋迦/木瓜/火龍果之類的都非常甜,而且夜市賣的一袋一袋的也很方便,價格也不貴,逛累了拎小袋水果消消食非常可。
(中正區杭州南路一段69號)
一定一定要來打卡,非常好吃!尤其是芋泥奶酪的那款是我的最愛,太太太享受了,現在想著都瘋狂分泌口水中。對啦,它家只做早餐,早上7點30-13:00點,要去的朋友記得算好時間喲。當天我們過去就有蠻多人在排隊的,主要就是賣鐵板吐司和可頌,在吐司和可頌裡夾各種餡料,大家可以看一下圖片上的種類,可以根據自己喜好選擇,個人推薦就是我們下面點的四款了,都很好吃。這裡分別是芋泥奶酪/芋泥肉鬆/和風牛肉/鹹豬肉吐司,這四個味道都很好吃,它的吐司是先用鐵板煎過的,酥酥脆脆,再包上厚厚的餡料,每吃一口都巨幸福!個人吃下來最喜歡的口味是芋泥奶酪!一定要吃吃看啊,每一口都幸福感飆升!幾層酥酥脆脆的吐司,兩層厚厚芋泥餡,芋泥應該加了牛奶一起搗爛,綿密細膩芋香十足,兩塊厚厚的奶酪塊跟果凍口感差不多,軟軟duang duang更多了一些奶香味,搭配著芋泥和吐司,每一口都太享受了o(* ̄▽ ̄*)o(萬華區峨眉街8-1,西門町附近)
逛西門町路過的時候看到巨多人排隊,想著肯定很好吃也跟著排買了一份,果真味道不錯,是我喜歡的那種。面線糊煮到軟爛濃稠餬口,直接可以喝的那種,裡面還可以加各種料,肥腸/海鮮等等,再淋上鮮美的湯汁,一碗暖呼呼的下肚特別舒服。(松山區饒河街249號)
無意路過看到的一家店,看有蠻多人買的,而且正好看到店家在包餅,於是停下來看了一會。料是用的巨足巨滿啊,每個餅裡都塞了厚厚一坨肉餡和蔥花,包好之後現烤的,烤出來的樣子長的一般般,但吃了之後非常驚喜!外皮烤到酥脆,裡面的餡料咬一口還會飆汁,胡椒和豬肉餡特別搭,不僅能去肉的腥氣,還能很好的提鮮,再加上新鮮現切的蔥花提味,搭配的恰到好處,香味濃鬱,碳水狂魔愛死了!(中山區吉林路105號)
這家必須強烈打call,你們去的話一定要去給我吃!!坐計程車跟司機師傅聊天給我們推薦的,本地人都非常愛吃,果不其然我們一去那邊,排了一個多小時的隊才給吃上。它們家的鵝肉和鵝油飯真的很絕!門口等位的時候就看到掛了巨多現滷的鵝,選的都是比較精瘦一些的,吃起來不會肥膩口感剛剛好。它家的滷鵝肉香十足,鮮嫩多汁還有丟丟的煙燻味,還可以配著旁邊的薑絲一起吃,解膩提鮮剛剛好!比起粵式的燒鵝,這種臺式的滷鵝更有風味,再配上它們家的鵝油飯,嘖嘖嘖,大米的香甜和鵝肉的肉汁配在一起,真的美哉~吃膩了還可以搭配著脆筍一起吃,非常爽!再來一個就是它家的杏鮑菇香腸!跟鵝肉不相上下!我們幾個人吃完了一盤加單了好幾次這個腸,後來還打包了回去吃,最後一天還特意來打包了,可想而知這個腸的魅力有多大了!!不知道大家有沒有吃過哈爾濱紅腸?這個腸的口味跟紅腸有點相似,但是比紅腸嫩和多汁一些,而且它裡面加的杏鮑菇真的非常點睛,沒想到杏鮑菇加在香腸裡能這麼絕!!加上杏鮑菇後不僅能解膩,還讓口感豐富了巨多,不僅能吃到香腸的肉感還能感受到菌菇的鮮嫩,再配上蒜片,真的每一口都特別過癮!!蒜片一定要加上試試,本來我也是不生吃大蒜的人,但是蒜片和這個腸一起吃,完全沒有生大蒜的辛辣味,反而能給香腸解膩增香特別多,特別驚喜。(信義區松壽路新光三越A9館8樓)
這家人均600的烤肉果然沒有讓我失望,這頓飯算下來花了快4000RMB左右,應該也算是我2019年吃的比較貴的一頓飯了,但是和姐妹們一起AA算下來就還好了。不得不說肉的品質確實可以的,吃的時候有專門的服務員幫忙烤肉,還很熱情的教我們怎麼吃,加上臺灣妹紙說話真的超級溫柔啊,吃飯的時候心情都更好了。好吃的烤肉,肉本身就自帶香味,烤出來什麼都不蘸就已經特別香了,本人最愛的是烤牛舌,又嫩又鮮,舌尖上的極致享受。對啦,順帶說一下,這家店是連鎖的,上海/深圳也有店,有想吃的朋友也可以去提前訂位喲。(中正區金山南路一段19號)
這家火鍋店我真的饞了超級久,之前看《康熙來了》就看小S有推薦過,據說她經常會去吃,做為她的粉絲,怎麼可能到了臺北不去打卡呢!注意它們家只收現金哦,去的時候注意咯,我們就很尷尬的吃到最後發現沒有錢,把一半人壓在店裡,另外一半人去銀行取錢了。這是一家非常古早的火鍋店,裡面的裝修也是,老闆規矩蠻多的,不能提前去排隊,必須人齊了才能一起進去,吃的時候老闆也會走來走去,還會教我們哪種食材煮多久是最好吃的。火鍋嘛,其實也吃不太出來驚喜感,總的來說味道是不錯的,這邊的火鍋湯底都很喜歡加鴨血,不得不說這個鴨血確實蠻好吃的,又嫩又香很吸收味。還有比較驚喜的食材是它們家肥腸和芋頭,肥腸是滷過的,再放進麻辣鍋煮的,煮到後面軟爛可口,特別絕!!還有就是臺灣的芋頭真的好吃,放火鍋裡也很香,煮到軟綿綿細膩可口,粉粉糯糯超級贊!!(達安區忠孝東路四段218-2號)
被其他博主種草的一家專門賣三明治的店,第一次特意過去吃碰到了它們店正好休息的日子,竟然關門了,氣不過,第二次又去了一趟,終於給買到了。怎麼說呢,它是屬於那種特別樸實的三明治,就是簡單的麵包片+芝士+美乃滋+火腿片,第一口就是平平淡淡,但是你再吃下去越發上癮的那種,吐司和醬搭配的不多不少剛剛好,又嫩又香。這個在臺北這邊賣幾塊錢一個,有段時間突然想吃去淘寶搜了一下,竟然6個要賣100多,真的心不甘!!(饒河夜市175號)
來臺北一定要吃一下它們的各種冰,超級過癮!料用的巨多巨足,每個都是整塊整塊的,尤其要試試芋頭和紅豆冰,大塊大塊的芋頭配上紅豆,還有香濃的煉乳,再配上大塊的布丁,還有細膩的冰沙,每一口都非常過癮。(饒河夜市內)
鹽酥雞也是一定要試試的!這邊的鹽酥雞有額外加九層塔一起炸,多了一層它的香味,炸雞酥脆可口,還不會覺得油膩。炸蘑菇也非常好吃,酥脆可口裡面還有汁水,夜市必吃!(饒河夜市內)
看到蠻多人排隊抱著好奇心去嘗試了一下,沒想到踩了個大雷,可能是不太符合我口味,非常怪異。它下面是現刨的一層冰,上面鋪了現煮的熱湯圓,端過來的時候還在冒著熱氣,煙霧繚繞。吃的時候冰直接化成水,湯圓就是能想像的湯圓的味道,還不如直接吃煮的熱湯圓啦。(大安區忠孝東路四段112號2層)
特別老式的一家臺式料理,類似我們這邊的外婆家之類的,家常的臺菜味道,一般般,吃個新鮮感啦。不得不說臺灣的芋頭點心真的做的很贊,很多家的點心都好吃。不二致果的這家也不錯,蛋糕卷溼潤有彈性,吃起來清爽可口,裡面的芋泥有加牛奶,甜度不會很高,口感也是細膩綿密的,一整條非常紮實,愛吃芋頭的朋友絕對會喜歡的!!