🍒嚶嚶嚶~ 好像又有半個月沒更新了，前陣子玩木雕劃傷了手，兩周都沒做飯了，好不容易想趕上母親節寫一篇，結果周末又是加班了兩天，只好在這深夜趕著給媽媽們送來問候咯~
其實該說啥好呢，🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤦🏻♂️草菌的媽媽好像由於沒有收到兒子的禮物，正在鬧彆扭.(⊙﹏⊙)
倒是想起曾經看過的一部電影，影片中一位母親的臺詞：
I didn't strangle Kai with guilt
It was always there
You will feel it as your parents age
And so will your children when you age.
孩子對父母愧疚是生來就有的，父母老了，孩子就會愧疚，當你到了你父母的年紀，你的孩子也會對你愧疚。
電影評論下很多人對此處嗤之以鼻，
其實，我想離家在外的孩子都無比理解這段話吧。
那麼今天就分享一個超好吃的甜點的做法，如果你跟你的媽媽生活在一起，就一定要做給媽媽吃噢~
（´∀｀*)
櫻桃×桑葚 凍乳酪蛋糕
Cheese Cake—用料—
消化餅乾 40g； 無鹽黃油 20g； 吉利丁粉 50g；
淡奶油 120g； 奶油奶酪 120g； 綿白糖 20g；
手工櫻桃果醬 少許； 手工桑葚果醬 少許；
1、消化餅乾用擀麵杖敲碎，越細越好；
將黃油隔熱水融化，與餅乾末混合，鋪入容器內壓實做餅底，放入冰箱暫時冷藏；
（這幾步真的是忘記拍照了...並且還很粗糙地用了便當盒做模具）
2、奶油奶酪攪拌至順滑無塊狀；
3、淡奶油加綿白糖打發至柔順，與奶油奶酪混合翻拌均勻做成乳酪糊；
4、吉利丁粉加溫水融化；
5、吉利丁粉溶液加入乳酪糊攪拌均勻；
6、將拌好的乳酪糊分兩份備用；
7、其中一份加入手工櫻桃果醬，混合充分；
手工果的醬製作方法點這裡→與妙蛙花大人的果醬日記 (●'◡'●)ﾉ♥
8、將櫻桃芝士糊倒入盛有餅底的模具內（就是這個飯盒），可以先放冰箱冷藏一會兒；
9、另一份乳酪糊加入一勺桑葚果醬，同樣充分混合；
10、倒入剛才的模具內，輕輕震蕩出氣泡，放冰箱冷藏3-4個小時即可；
冷藏好後取出切塊，酸酸甜甜的非常好吃，我做果醬的時候保留了一些果肉，就是果醬快出鍋的時候再加一些新鮮的果肉進去，吃起來口感會更好喲，快快拿去跟媽媽分享吧~(♥◠‿◠)ﾉ
最後祝所有的媽媽永遠年輕，母親節快樂~
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