米其林三星大廚這樣應對隔離措施:請穿戴整齊的假人模特陪你用餐

2020-12-25 瀟湘晨報

當新冠肺炎疫情隔離有所放鬆,根據社交距離的規定要求重新開放的餐館至少有一半是空的時候,有什麼方法能夠讓餐館感覺滿滿的?

餐館開業後的假想圖

有一家維吉尼亞州的餐館The Inn at Little Washington推出了一個新穎概念:讓假人模特兒來為參觀撐場面。

這家餐廳位於維吉尼亞州的華盛頓,是一家米其林三星餐廳,該餐廳的發言人丹妮爾·帕加諾·麥古納格爾證實,該餐廳將於5月29日重新開業,屆時,該餐廳將在其豪華的用餐部分擺放穿著考究的假人模特兒。

這些假人模特將與食客坐在一起,這樣食客的數量就會只佔餐廳的一半或者更少,滿足了維吉尼亞州餐廳重啟的要求。

這是一種創造性的方式,完美遵守了維吉尼亞州州長拉爾夫·諾瑟姆的命令。該命令允許維吉尼亞州某些地方的企業在5月28日午夜後開業,但是需要限制客人數量。

當然,人體模特上肯定會有服裝,而且服裝將由維吉尼亞標誌性劇院阿靈頓提供。

餐廳的大廚派屈克·奧康奈爾告訴媒體:「我一直對假人模特很感興趣,他們不會抱怨任何事情,你可以盡情為他們打扮。正因為如此,我打算用這些有趣的假人模特填滿原本空空的地位。」

這位美食界的奧斯卡——詹姆斯·彼爾德終身成就獎得主說,他認為自己想到的假人模特是解決餐廳需要控制就餐人數的一個奇思妙想。

奧康奈爾稱:「這將在真正的客人之間留出足夠的空間,引發一些微笑,並提供一些有趣的拍照空間。」

【來源:都市快報】

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