我們在日常生活中，經常食用瓜果蔬菜，來補充身體所需要的維生素，多吃水果，能夠對身體帶來很大的好處，補充身體所需要的能量。
香蕉發黑還能不能吃了？或許很多人還不是很清楚
很多人都喜歡吃香蕉，吃香蕉能夠對人體帶來很多好處。對於便秘的人來說，吃香蕉能夠很好的促進腸道的蠕動，有利於促進消化，有利於更好的進行排便。
對於減肥的人來，食用香蕉可以帶來飽腹感，可以減少食物攝入，不至於暴飲暴食，而且香蕉的熱量比較少，所以對於減肥健身的人來說，香蕉是一種很好的選擇。
對於一些壓力比較大的人來說，吃香蕉能夠很好的緩解精神壓力，放鬆人的情緒，有益人的身心健康。所以平時可以適當的吃一些香蕉。
我們都知道香蕉屬於熱帶水果，生長在熱帶地區，在香蕉的外皮還是青色的時候就被摘下來運往北方，在這一過程當中，香蕉成熟，外皮變成黃色。
買回來的香蕉在家裡放一段時間之後，會發現外皮出現黑色的斑點，黑色的斑點會越來越多。香蕉外皮出現黑色斑點的原因是什麼？那就是香蕉在逐漸成熟過程當中，表皮逐漸衰老，會被氧化成黑色。很多人看到香蕉的外皮變黑之後，選擇不再食用，那究竟還能不能食用呢？
如果香蕉的外皮，只是出現了少量的黑色斑點，這種現象是正常的，是香蕉成熟導致出現的，是可以繼續食用。香蕉外皮出現黑色斑點，是很正常的現象，如果剝開外皮，發現裡面的果肉，完好無損，是可以繼續食用，不會對人體造成傷害。
而且表皮出現黑色斑點但裡面果肉完好時食用，味道要比果皮呈現綠色的時候口感要更好。果皮綠色的時候，香蕉的口感苦澀，但果皮發黃時，口感香甜，軟糯，是老人小孩都喜歡食用的。
如果發現外皮裡面的果肉，也發黑，出現腐爛，果肉變稀軟，這時說明裡面的果肉很可能被細菌滋生。如果香蕉果肉已經發軟發軟，腐爛，這時儘量不要再食用，如果繼續食用極容易導致人體被細菌侵入，及容易導致出現腹瀉，拉肚子。
香蕉買回家之後一般儲存時間不宜過長，時間過長會導致香蕉腐爛，滋生細菌，食用後會對人身體造成一定的傷害。
買回來香蕉之後，如果無法及時食用，一定要注意保存，保存良好可以使香蕉存放時間變成，腐爛的時間延長。儘量將香蕉放在通風良好的地方，不要放在直射陽光的地方，注意不要擠壓，將香蕉平放在桌子上。保持香蕉存放的溫度適宜，溫度不宜過高也不宜過低。有人以為低溫可以將香蕉很好的保存，但這個想法是錯誤的，放在冰箱裡會更容易使香蕉變黑，影響口感。
無論是香蕉還是其他水果，當出現發黑，腐爛時儘量不要再食用，因為在水果腐爛過程中會滋生細菌，容易導致人出現腸炎，腹瀉，對人身體造成一定影響，所以買來的水果一定及時食用，儲放好。