又到周末了,這兩天下雨,周末也不想出去,於是就多買了點泡麵,想著周末做點泡麵吃,可是條件簡陋,只有一個熱水壺,我要怎麼做泡麵從才好吃呢?
說到吃泡麵,大家一般吃的時候,都是這樣吃的吧:
一桶泡麵打開後,丟個香腸,放入調料,開水一衝,等泡軟了就吃。
可是想到生活要有儀式感,就像變著花樣吃,利用簡單食材,簡單的工具要怎麼做呢?
首先我們要準備:泡麵一袋、菜葉適量、蒜苗、小蔥、雞蛋一顆、火腿一根、當然我也從樓下拉麵館拿回來了一點辣椒醬、醋和醬油。
第一種吃法:泡麵+煮雞蛋
突然發現有人和我想的一樣,嘿嘿。
法也很簡單了,用燒熱水的壺,來煮雞蛋。煮熟後,把雞蛋撈起來,然後再燒熱水把青菜也放進去小煮半分鐘(看起來差不多燙熟為止),然後再把菜和面一起倒進已經準備好泡麵的桶裡。也可以事先把火腿丟進去一起煮,也可以放到桶裡煮。畢竟火腿有油不好清理,青菜沒有。然後可根據自己的口味添加調料。
第二種吃飯:拌麵+自製的醬料
把桶裡的的泡麵泡好之後,水都篦出來。然後用醋和醬油加上泡麵調料做成拌醬。
第三種吃法:衝蛋+泡麵
講雞蛋打到泡麵桶裡,然後將水燒沸以後,用燒沸的水,往已準備好泡麵的桶裡倒進去,把雞蛋燙熟,衝成蛋花。然後再把泡麵放進去,等泡熟後根據自己的口味適當的添加調料。
PS:希望這不是黑暗料理啊,哈哈。
第四種:幹吃+衝蛋
可能你看到這個,肯定會忍不住吐槽「為啥要幹吃,有毛病吧!」其實我之所以說幹吃,是因為咱們小的時候吃方便麵不都是這樣吃的麼,方面口袋打開,調料倒進去,然後捏碎。
畢竟咱們還準備的衝蛋湯啊,可以放點小青菜。清清淡淡的,感覺還是可以的。不夠了,咱們還可以加火腿的。
暫時就想到了這麼多,畢竟工具有限,資源有限。如果可以還可以搞點嫩豆腐,吃個豆腐面。買點袋裝的海帶,吃個海帶面。稱點炸熟的小魚仔,吃個海鮮面。生活條件簡陋,可是也需要有儀式感。
最後想說,泡麵在日常生活中隨處可見,是為了方便食客應運而生的簡易食品,通常不提倡吃泡麵,專家也說吃泡麵不健康(其實我對這句話是有想法的,我都吃泡麵了還管他健不健康。)但是有時情況特殊,還是會選擇吃泡麵。還是善意提醒,要注意飲食健康哦,可別學我。
如果你有更好的建議,分享給我,有時間我去試試。只希望不要是黑暗料理就行,哈哈哈。
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