患有B肝後，人體會承受非常多的傷害，必須要合理地進行護理，如果還做一些傷害肝臟的事，可能會造成非常嚴重的後果，對於B肝患者來說，最重要的一個護理環節就是飲食，B肝患者在飲食方面有很多的禁忌，如果平常沒有注意吃到了這些食物就會加重病情。李先生是一位B肝患者，在治療B肝的過程中，醫生讓他注意清淡飲食，這讓李先生非常困惑，不知道是不是所有清淡的食物都能食用，他就請問醫生是不是有沒有什麼食物是絕對不可以吃的，醫生給他進行了全面的總結，大家都可以了解一下。
01患有B肝什麼食物絕對不能吃？
其實B肝患者在飲食上和常人沒有太大的區別，並沒有什麼絕對不能吃的食物，如果自身的肝功能正常的話，說明身體對大部分的食物都能進行消化，只要不是每頓飯都吃大魚大肉就行，B肝患者可以多吃一些高蛋白、低脂肪的食物，這樣的飲食方式才能有助於病情的進展。在飲食上B肝患者並沒有太多的忌口，如果非要說有什麼食物不能吃的話，就是黴變的食物和酒。
黴變的花生、玉米、大米等食物中含有黃麴黴素，這種物質會加重肝臟的損傷，具有導致肝癌的風險。研究發現，一粒嚴重發黴的玉米中就含有40微克的黃麴黴素，能夠導致2隻鴨子中毒死亡，對人體的具有極高的危害，所以B肝患者應該避免食用所有發黴的食物。
B肝患者最好是不要喝酒的，酒精在肝臟中進行代謝時會產生有害物質乙醛，人體飲酒過度就會引起酒精中毒導致患者休克甚至死亡。乙醛長期存在在肝臟中的話還會誘發肝硬化甚至是肝癌，B肝患者的肝臟功能下降，對乙醛的代謝能力也隨之下降，致癌的風險就會成倍增加，所以B肝患者不應該喝酒。
02這些食物對B肝患者來說也不應該多吃
1. 含有大量添加劑的食物
方便麵、罐頭食物等含有大量添加劑的食物B肝患者最好不要食用，這些添加劑經過消化後都需要經過肝臟的解毒才能被排出體外，這樣就會加重肝臟的負擔，導致肝臟沒有足夠的精力來對抗病毒，可能就會導致病情復發，甚至導致其他的疾病產生。
2. 高溫油炸的食物
油炸食物中的脂肪和熱量都是比較高的，B肝病人肝功能下降，不能分泌足夠的膽汁來對脂肪進行代謝消化，就會導致脂肪堆積，引起消化系統異常，患者還會出現腹脹、腹瀉的症狀。
3. 含有鉛、銅的的食物
生活中含有鉛、銅的食物很多，像油條、皮蛋等，B肝患者最好不要多吃，肝臟損傷後，不能及時地將這些物質排出體外，就會長時間在肝臟中堆積，時間一長就會讓肝臟細胞遭受破壞，威脅人體的健康。
B肝患者在飲食上應多加的注意，雖說B肝患者大部分食物都是可以食用的，但是為了肝臟的健康著想，有些食物最好能不吃就不吃，這樣才能讓病情更快地恢復。