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韓風颳得越來越熱，許多人朝思暮想的想去韓國旅遊，如果要去韓國其他地方是需要籤證的，不過要是去韓國濟州島的話，那絕對可以「說走就走」。素有東方夏威夷之稱的濟州島對中國公民免籤，是一處不可多得的旅遊和休養勝地。藍色的海、美豔的比基尼、高品質的度假村，當然還少不了可口的美味誘惑！在濟州島最為出名的美食要數黑豬肉、馬肉、以及新鮮的海鮮了，每款都有它的特點讓人陷入其中，就讓咱們先來一睹為快吧！
【黑豬肉•흑돼지】
濟州島盛產海鮮是出了名的，但是比濟州島的海鮮還要有名的就是濟州島的「黑豬肉」，也只有在濟州島才能吃到最正宗的烤黑豬肉。黑豬多為自然放養，肥瘦相間、肉香筋道，將黑豬肉切片放在炭火上烤熟，用生菜活蘇子葉包著辣椒、蒜、辣醬一起吃，香糯不膩保證你吃不停。除了煎烤外，黑豬肉的製作方法也多種多樣，黑豬肉辣白菜湯、韓式炒黑豬肉、黑豬肉包飯…還有店家別出心裁的把黑豬肉和新鮮海鮮結合在一起，不僅有豬肉的香味還有海鮮的鮮味，很是奇妙。
在濟州島濟州市健入洞有一條黑豬肉街，這條街道兩旁琳琅滿目的黑豬肉店，爭相飄香仿佛搶著說我家最好吃！今天給大家介紹的這家店是這條黑豬肉街中客人最多最有人氣的一家店。不僅觀光客多連附近居民也常常光顧的黑豬肉名店，一人份價格為1萬5000韓幣（約90元），吃肉還免費贈送冷麵呢！離濟州機場很近的黑豬肉街，一定要去看看哦！
【화로향•花爐鄉】
地址：濟州市 健入洞 1399-2
제주시 건입동 1399-2
交通：濟州機場約20分鐘車程
電話：064-724-4050
【馬肉•말고기】
除了黑豬肉外，濟州島還有一大「肉類特色」，那就是「馬肉」。據說，濟州人吃馬肉這一傳統頗有歷史，因為濟州曾被蒙古人統治過，所以島上有很多牧場，在可食用的食物並不多的濟州島，馬肉成為濟州人的主要食物之一。在中國人的概念中「馬」很難與「食物」聯繫起來，也很難想像馬肉是什麼味道。據說馬肉一度是王族才能享用的最高級美食，比牛肉更香！如果你也好奇的話，不妨來濟州島嘗一嘗吧！
生拌馬肉、馬肉火鍋、清燉馬排骨、馬肉蔬菜卷、烤馬肉…這些讓人眼花繚亂的馬肉美食想一次嘗盡？放心吧，這絕對不是奢望，來這家YONG ZHU馬莊園就能稱心如意，一套下來價格僅需30，000韓幣（約180元）。記得吃馬肉前一定要喝店家免費贈送的清粥哦！否則小心胃會受不了呢~據說濟州馬肉有抗氧化、抗癌的作用，是抗疲勞恢復元氣極好的食物。2014青馬年，來濟州島吃口馬肉，一馬沖天吧！
【YONG ZHU馬莊園• 영주말가든】
地址：濟州市 連洞 322-3
제주시 연동 322-3
交通：濟州機場約11分鐘車程
電話：064-748-4343
【生魚片•회】
來到四面環海的濟州島，不嘗嘗生魚片就未免可惜了。不管任何季節都有當季的時令鮮魚被捕撈，一年12個月都能嘗到不同種類的最新鮮的魚肉。韓國人喜歡將新鮮的生魚片用生菜包著吃，放上蒜瓣、小辣椒、酸辣醬，可以去除生魚片的異味，又可以留住生魚片入口即化的感覺，吃上一口，滿嘴散發著大海的氣息。如果你也不常吃生魚片，或是對生魚片有抗拒的話，推薦您也用這樣的方法吃哦！
不同於濟州島其他生魚片店，大浦生魚片店的生魚片擺盤更加高級，只使用濟州島產鮮魚，能吃到最新鮮的味道。據說所有吃過的人都讚不絕口，說是在首爾市中心絕對吃不到這樣的味道呢！擁有30年傳統的這家店除了生魚片外，各種小菜也十分精緻很是值得一吃。有時候吃的不僅僅是味道，更是氛圍，你說對不對呢？！十分講究的這家店，嚮往嗎？
【大浦生魚片店•대포횟집】
地址：濟州 西歸浦市 大浦洞 2184
제주 서귀포시 대포동 2184
交通：大浦浦口約1分鐘車程
電話：064-738-1380
【銀刀魚•은갈치】
濟州島盛產的銀刀魚的名勝享譽韓國，其特點是肉嫩筋道、美味上品，是只有在濟州島才可品嘗到的獨特風味食品。用濟州島銀刀魚做的燉刀魚、刀魚湯口感辣辣的、配著米飯吃2,3碗下肚沒問題。另外，還有生刀魚片也十分有特色，是用活帶魚去皮剔骨後作成的，口感與其他魚肉不同微甜，肉香別有風味。帶魚的蛋白質含量十分豐富，自9－10月起進入捕撈季節，不過真正入味是在冬季哦！
生刀魚片可能某些人接受不了，但燉刀魚保證人人都能接受。這家綠亭店可謂是物美價廉，營業時間從早上9點到晚上10點，長長的時間人來人往很是熱鬧，看來大家都對美食趨之若鶩呢！點上一份銀刀魚正食的話，還會附上鮑魚、黑豬肉等濟州島特色美食，價格為53,000韓幣（約318元）是2個人的份量哦！是不是光看著就流口水呢？想要一次性的將三個濟州島特色美食一網打盡的話，那就來這兒吧！
【綠亭•그린정】
地址：濟州 西歸浦市 中文洞 2461
제주 서귀포시 중문동 2461
交通：大浦浦口約10分鐘車程
電話： 064-739-3070
【鮑魚•전복】
鮑魚被稱為「海中的人參」，營養豐富的鮑魚在濟州島的產量很多，吃法更是多。將鮑魚切成薄片，用香油略炒一下，再和用鮑魚汁熬成的糯米粥同煮製成鮑魚粥，營養又美味；將鮑魚與蟹爪、海鮮、新鮮還帶同煮的鮑魚海鮮湯，鮮香無比；在韓國傳統美食參雞湯中加入鮑魚，健康雙倍；簡單切片味道卻不簡單的鮑魚生魚片…保證任何一款的鮑魚美食都讓你流哈喇子，誰讓人家是「海中人參」呢！
濟州島有一道比美食還靚麗的風景線，那就是「海女」，她們吹著響亮的口哨，僅僅依靠綁在浮漂上的繩子就可鑽入20米深的海底，捕捉黏附在海底巖石上的鮑魚、海螺等海產品。這家店就是由海女們親自運營的，有海女們親自捕捉的鮑魚準保新鮮，加上濟州島的傳統烹飪方法想必沒有比它還正宗的了！由漁村直營的海女之家，絕對信得過！
【涉地海女之家•섭지 해녀의 집】
地址：濟州島 西歸浦市 城山邑 古城裡 127-1
제주도 서귀포시 성산읍 고성리 127-1
電話：064-782-0672
【餅糕•빙떡】
「餅糕「類似卷餅，是將蕎麥麵糊攤成薄餅後用豬油煎，然後再放入蘿蔔、大蔥、鹽巴、香油、芝麻等卷著吃的濟州島特色美食。因為餅糕的製作方法簡單，能在短時間內花很少的費用製作出大量的成品，因此，在節日時都會攤上一兩張一嘗美味。據說部分地區還會在餅糕裡加入紅豆、豆芽等食材，但是最常見最正宗的餅糕內應是蘿蔔。餅糕的熱量十分低，飽腹感強，如果你想減肥或者調整體重的話，用它很贊哦！
餅糕在濟州島很普遍，普通的傳統市場都能找到，價格也很低廉，通常3個2000韓幣（約12元）。餅糕現做現賣，市場中的老奶奶親手調糊、煎餅、卷餅，在這兒就不想乾淨衛生與否，吃的就是這股子人情鄉土味。吃著吃著說不定能想起兒時奶奶給的零食的味道呢！
地址：西歸浦市 西歸洞 277-1
서귀포시 서귀동 277-1
交通：西歸浦港約10分鐘車程
【漢拿峰•한라봉】
被稱為濟州島的「第一水果」——漢拿峰柑橘一顆重量為200~300g。漢拿峰的果皮很粗糙，很容易剝開；果肉糖度非常高，果汁豐富，柔軟，維他命C豐富，被水果愛好者稱為極品。從形狀上來看，漢拿峰的尾部凸出來很有趣，所以有人也戲稱漢拿峰為「手榴彈」柑橘。如果走在街上，看到街旁水果店擺著「手榴彈」柑橘的話，那千萬別害怕，一定要」勇敢大膽「的湊上去買上兩顆帶回家哦！
【詩人的家•시인의 집】
最後給大家來場重頭戲，還記得韓國熱門綜藝節目《爸爸去哪兒》濟州島篇嗎？尹厚和尹民秀爸爸一起去吃披薩的場面，又有愛又浪漫。這家披薩店名叫「詩人的家（시인의 집）「，在韓國早已小有名氣。招牌披薩也美味，滿滿的起司薄薄的皮，尹厚連回答問題的時間都沒有暴風吸入的披薩。這裡感覺是片世外桃源，是個能悠閒寫詩，體驗自然的地方。在這裡吃的不是味道，而是海邊濟州島的風情。如果你也嚮往的話，那就去嘗嘗吧！
地址：제주도 제주시 조천읍 조천리 3086-1
濟州島 濟州市朝天邑 朝天裡 3086-1
電話：010-9441-5439
不知不覺冬天已經過去，春姑娘已經慢慢地揭開了面紗。春天都來了，夏天還遠嗎？為了轉眼就要到的夏天，計劃一場沙灘、海洋、滿是美食香的天堂濟州島旅行吧！韓國旅行~你絕對不能錯過濟州島；濟州島旅行~你絕對不能錯過特色美食！