說到韓國美食,很多人會嗤之以鼻,不就是泡麵和拌剩飯麼……然而,每當看到韓國綜藝上各路明星吃到爽翻天的樣子,又忍不住默默去煮一包面吃。今天所長請來一位韓國綜藝迷妹,給大家分享一下她的韓國美食攻略
韓國綜藝一直有一個讓人很費解的事情,為啥一出現吃的,明星們都跟瘋了一樣?煮個泡麵都跟上了天一樣,喂!偶吧們不要吧唧嘴!你是Idol注意一下形象好麼!
不過真正去了兩次韓國以後,就能理解為啥偶吧們吃飯這麼香啦。韓國料理的傳統味道中辛辣、酸甜口味的菜式偏多,還總會配上一桌的小菜,開胃又下飯。而且現在的韓國餐廳要想佔據食客們的心,各個都費勁了心思,創意性十足。
在外旅行,找到離景點不遠,而且美味又特別的餐館,是很棒的。這次,我們推薦一些順路又特別的美食店,希望大家都玩的開心,也吃的開心。
南山是首爾市內的最高峰,而山頂的N-首爾塔不僅是首爾的制高點,在韓國人心中還有這無可替代的浪漫地位。無數電視劇和綜藝節目來這裡取景,讓CP們來這裡掛一把同心鎖寓意感情長長久久。但是對吃貨來說,掛鎖這種活動遠不如在首爾塔頂層的旋轉餐廳吃一頓「視野開闊」的法式大餐!
【推薦】N SeoulTower Restaurant N.Grill
餐廳的主廚曾經開過一家米其林餐廳,現在則和心愛的韓國姑娘(這家餐廳的甜點師)留在了這家韓國獨一無二的餐廳。在這裡用餐最棒的體驗就是可以通過環繞一圈的玻璃窗360°俯瞰整個首爾,地面會緩慢的旋轉,旋轉一周大概需要2個小時,正好是悠閒享受完一餐飯的時間。在這用餐還能免費去展望臺參觀,不過展望臺還在餐廳樓下呢,風景自然是這裡最好。
雖然,在這裡吃頓飯可不便宜,不過工作日的午餐時段價格會比晚餐和周末便宜很多。午餐套餐50000韓幣起(約300軟妹幣),晚餐套餐95000韓幣起(約570軟妹幣),最貴的是265000韓幣(約1600軟妹幣),想想能裝逼的說一句:「我一頓飯隨隨便便就吃吃二十幾萬!」是不是特厲害。
午餐套餐比較划算,但可惜的是看不到首爾的夜景,想知道餐廳夜晚的樣子就去看看《來自星星的你》吧,都教授就是在這請千頌伊吃的燭光晚餐。
餐廳地址:龍山區龍山洞2街1-3N首爾塔5層(서울특별시용산구용산동2가1-3 N서울타워Tower 5F)
營業時間:午餐11:00-14:00,晚餐17:00-23:00
【tips】用餐需預定,而且餐廳居然不能刷銀聯卡,記得帶好足夠的現金或者VISA卡
三清洞的地理位置很好,適合從北村韓屋散步過來,走過三清洞的街區,吃個午飯和下午茶,再走到景福宮參觀。朝鮮時代曾經是高官顯貴們居住的區域,現在卻成了現代文化和傳統建築結合的最好的地區,可以說這一個文藝版不坑人的「南鑼鼓巷」。
【推薦】三清洞面片湯
這是一家有85年歷史的海鮮「疙瘩湯」老店,不過比起疙瘩湯,麵皮更有嚼勁,湯頭更鮮。湯的鮮味來自於鯷魚和蛤蜊,這也是韓國人燉湯常用的技巧,除了這些還會加入土豆、紫菜碎、洋蔥等等配料。在《無限挑戰》裡,崔始源帶著HAHA騎著單車尋訪韓國美食,就特意來著每人吃了一大碗哦~
餐廳地址:首爾特別市鍾路區三清洞102(서울특별시종로구삼청동 102)
營業時間:11:00-21:00
弘大是首爾年輕人最喜歡也是最有活力的地方,潮流店鋪、livehouse、藝術畫廊、美食名店、街頭表演應有盡有。在這裡吃飯也最容易看到腿長顏好的偶吧們和漂亮的妹紙們!一不小心還會遇到來拍攝節目的明星哦。
【推薦】八色烤肉
提到韓國料理,最有代表性的一定是韓國烤肉。其實普通的韓國烤肉在首爾街頭隨便找一家都很好吃,八色烤肉在所有烤肉店裡一定不是味道最好的,但一定是最有特色的幾家店之一。
一份套餐裡有8塊超大的五花肉,被醃製成了8種口味:咖喱、紅酒、高麗參...除了烤肉還有一份海鮮辣湯和各種配菜,包肉吃除了可以用生菜,還有紫蘇葉等好幾種菜葉,配合不同口味的烤肉也有不同的口感哦。不過不得不說,一份兩人套餐是份量太多,兩個姑娘剩了一堆菜被撐死在了店裡。
弘大店地址:首爾市麻鋪區西橋洞 363-4 首爾市(서울마포구서교동 363-4)
營業時間:12:00~2:00(凌晨)
【推薦】昭福冰淇淋
昭福冰淇淋就在弘大購物街上,是一家人氣頗高的冰淇淋店。店裡只賣3種冰淇淋:冰沙、普通版冰淇淋和年糕冰淇淋~冰淇淋採用天然的穀物製作而成,將冰激凌裡卡裡路降至最低,吃起來有種充滿的自然穀物香的感覺,我點的是普通版的冰淇淋~黃色的圓滾滾是年糕,和冰淇淋很配呢。
店面地址:首爾特別市麻浦區西橋洞408-7(서울특별시마포구서교동 408-7)
營業時間:13:00~23:00
去東大門逛街是我在首爾每晚的安排,逛街這麼累一定要吃飽了才有戰鬥力對不對,那離東大門不遠的廣藏市場就是個好吃的多又性價比高的好選擇了!
【推薦】廣藏市場
廣藏市場是一個佔地面積很大的傳統市集,集韓國路邊攤美食之大成。紫菜包飯、辣炒年糕、綠豆餅、拌飯、魚餅、黑米腸、活章魚、生拌牛肉、豬蹄...數一數口水都要出來了。前年去的時候廣藏市場還只是韓國人們心中的美食街,但最近因為中國版《奔跑吧兄弟》,這裡的中國遊客也越來越多了。
廣藏市場適合幾個人一塊來吃,每種小吃都來一份,才能嘗到更多好吃的呀。吃完可以從市場前的清溪川一路散步走到東大門,消化好了開始買買買的新一輪大戰。
地址:首爾市鍾路區禮智洞2-1(鍾路5街);88 Changgyeonggung-ro, Jongno-gu,Seoul;
營業時間:周一至周六7:00-19:00,周日休息。
去濟州島玩,有兩種名聲在外美食是一定要吃的,那就是新鮮的海鮮和濟州島黑豬肉。
濟州島黑豬肉的名氣大,主要是因為它比一般豬肉肉質更加鮮美,沒有腥味,拿來烤肉口感更好,再用生菜包上大蒜、泡菜、辣醬一口咬下去……是不是看到這就已經想像出黑豬肉在鐵板上被烤出「滋滋」聲的畫面了?
在舊濟州市就有一條被「豬」佔領了的「黑豬一條街」,南北縱橫50米長的街,兩邊都是烤黑豬肉店,常年人氣爆棚。最有名的是街口第一家的「豚」,晚去就一定得要排隊了。
但是要吃黑豬肉不一定非得去那一條街,反正都是生肉自己烤了吃,烤肉時別注意烤焦了才比較影響口感。我們在西歸浦市內逛累了走進了路邊一家烤肉店,結果分量又足又美味,後來才發現這也是一家在網上好評頗高的烤肉店。
【推薦】黑豬肉專門店
離信不信由你博物館和泰迪熊博物館不遠,適合上午逛完博物館來這吃一頓烤肉,然後步行去海邊看柱狀節理帶。黑色的烤盤略有些傾斜,低側的邊緣開有一個小口,多餘的油脂順著流出去,避免肉上油太多。你還可以再點份大醬湯或冷麵可以解解烤肉的油膩。再告訴你一個吃烤肉的花樣:很多韓國人其實喜歡把白飯也包在生菜裡和烤肉、辣醬一起吃下去,一口滿滿的滿足感,要不要試一試?
餐廳地址:西歸浦市穡達洞2481-7(善良鮑魚附近)
【推薦】海鮮鍋
因為濟州島得天獨厚的自然環境,海鮮品種繁多、味美又大隻,而要是想把這些美味的海鮮都一網打盡最適合的就是吃濟州島特產的海鮮鍋了!一整鍋真的在活蹦亂跳的海鮮就這麼直接端到你面前,新不新鮮還真是眼見為實。
餐廳地址:濟州市蓮洞312-45
營業時間:周一~周日:16:00-21:30
所長說
假期只剩1天啦!你們還在浪還是已經開始返程了呢?都去哪裡玩啦?發現了哪些神奇或美味的食物?歡迎給所長投稿啊!
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