林依輪創業做的辣椒醬品牌飯爺獲得8300萬新一輪融資

2021-01-09 東方財富網

摘要

今年8月，飯爺宣布獲得了8300萬新一輪融資，投資方不僅包括匯源集團等餐飲企業，還有真格基金徐小平等知名投資人的背書。至今總融資額已過億。

　　今年8月，飯爺宣布獲得了8300萬新一輪融資，投資方不僅包括匯源集團等餐飲企業，還有真格基金徐小平等知名投資人的背書。至今總融資額已過億。

　　說到辣椒醬，很多人首先想到的是老乾媽：售價8元，每天賣出130萬瓶，年銷售額達到了40億，走進了千家萬戶的餐桌。而上世紀90年代當紅歌星林依輪也想掘金辣椒醬市場。他認為，老乾媽雖銷量多知名度高，但有400億之大規模的辣椒醬市場品牌十分零散，競爭遠沒有人們想像中那樣激烈。

　　飯爺辣醬今年5月11日上線，2小時售出3萬瓶。區別於老乾媽等品牌，林依輪所創品牌「飯爺」辣醬每瓶定價39元，是老乾媽價格的4、5倍。但依然有很多人願意買單：飯爺上線僅半年就銷售額超3000萬。林依輪對創業家&i黑馬表示，希望明年底銷售額可以翻十番，達到2億。

　　明星跨界商業算不上什麼新鮮事，任泉、李冰冰、黃曉明聯手創立了StarVC基金，黃曉明和妻子Angelababy分別持有自己的投資機構明嘉資本和AB Capital，趙薇因為投資影視，甚至被貼上了「股神」的標籤。當然也有失敗的案例，比如韓寒餐廳『很高興遇見你』欠債關門。

　　曾經的歌手林依輪的知識結構正在慢慢改變，商業上的嗅覺也在慢慢煉成。不管是產品定位或競品分析類問題，他都對答入流。林依輪對未來飯爺辣醬的發展思路也已經非常明確：開闢線下渠道，要做一個美食創造力的品牌，最終做的是萬億級調味品市場的生意。

　　最近，他還在創投節目《一塊投吧》中以創業導師的身份亮相，和俞敏洪、張泉靈、鄧峰等一起，一針見血地評論起創業項目來。

(責任編輯：DF207)

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