家人健康與否，關健人是父母
♥人聚在一起，都會相互學習模仿，家人親屬尤其如此，這就是父母子女大都有相似的生活方式與飲食習慣的緣故；也因為這樣，一家人也會有共同的疾病(基因也扮演重要角色)。擁有良好飲食習慣的父母，也會感染子女，讓他們吃得健康。反之，從父母開始便帶頭「亂吃」的家庭，通常子女也會放縱自己。這就是兩種家庭「家道」完全不同~興盛或衰敗的原因。
我們的飲食習慣，決定子孫的興衰
飲食有計劃
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食物正確，營養完整
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內臟健康
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子子孫孫 健康長壽
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事業有成 累積財富
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家運昌隆 子孫滿堂
飲食沒計劃
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食物錯誤 營養偏差
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內臟病變
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子子孫孫 病痛纏身
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到處求醫 家財喪盡
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家運衰敗 人丁單薄
習慣成自然，好習慣帶來健康
♥俗話說「習慣成自然」，不良的飲食習慣一旦成了自然，就很難去更改，人體也會加以適應，而去喜歡、倚賴帶有毒素的食物，最終是賠上了健康。良好的飲食習慣看似必須甘於清淡飲食，放棄可以滿足口腹之慾的「高脂高油多糖多鹽」的重口味，但只要堅持下去，我們的味蕾自然會改變，開始去品嘗食物原味的甘甜醇美，而只要懂得靈活搭配食材，你會發現，簡單的烹調，不但會讓人滿足於單純的食物，也會帶來真正的健康。
什麼是良好的飲食習慣？
良好的飲食習慣包括三個原則：
1. 三餐定食定量，早餐吃得好、午餐吃得飽，晚餐吃得少。這和俗話說的：「早餐吃得像國王，午餐吃得像王子，晚餐吃得像貧民」正可相對應。
2. 平時按體質吃食物，病痛時再採取對症飲食。
3. 喝水一定要足夠。喝水可以平均分配在幾個時段，喝足適合自己的水量(體重的公斤數×40cc)
建議飲水量及飲水原則
時間
飲水量
備註
起床
300~500cc
此表標示的飲水量為建議飲水量，請依個人需求調整
晨間運動後
300cc
上午10~11點
500cc
下午3~4點
500cc
晚間8點
300cc
必須習慣攝取的食物
♥良好的飲食習慣，包括要習慣於攝取幾大類食物~最好的方法，是將這些食物列入三餐之中，早餐沒吃到，可以在午餐或晚餐吃。總之，屬於「全餐」的五大類食物~穀類、蔬菜、菇菌、海藻和大豆製品，每天都必須攝取，並且每類食物要不斷輪換。例如：穀類可用胚芽米、糙米、五穀米互相替代，各種蔬菜都要輪著吃，菇菌類也一樣，香菇、洋菇、木耳等可以靈活變換，海藻類可供選擇的包括有海帶芽、昆布、紫菜等，大豆製品則有豆腐、豆乾、豆皮等。屬於五穀雜糧的根莖類，如地瓜(番薯)、芋頭、馬鈴薯、山藥、南瓜等，也要換著吃。
推薦食譜~金針菜糙米粥
1、功效：改善便秘、視力減退、憂鬱症、更年期障礙
2、材料：金針菜5g（幹品）、海帶芽2g（幹品）、糙米150g、芹菜末少許、麻油
少許
3、做法：
(1)金針菜、紫菜、糙米洗淨泡水後瀝乾。
(2)糙米加水1000cc用電鍋先煮成粥
(3)將煮好的粥加入金針菜及紫菜，煮開後放入芹菜末及麻油、鹽即可。