一碗扯麵

2021-02-07 杏壇心語i


     


                                                                                                 禹正陽


那時沒有電腦,沒有手機,只有一臺電視機可以看看動畫片。我們的童年更多的時間是在田間地頭玩泥巴,在樹林裡打野戰,在村道陌間嬉笑打鬧度過的。

小時候物質還沒現在這麼豐富,我沒喝過碳酸飲料,沒有吃過街頭燒串,更別說什麼肯德基或是麥當勞。於我而言,鎮子上那些存活了幾十年的麻花攤,扯麵館,豬油燒餅,是記憶裡最美味的食品。

一直還記得那個傍晚,那一年我七歲,剛上一年級。放學剛到家,領居家的南南就來找我了。

一進家門,他十分得意地說:「陽陽,我昨天去鎮上的扯麵館吃扯麵了,你不知道,那扯麵可勁道了,好吃呢!」

我聽了不屑一顧地說:「哼,什麼扯麵館,有我奶奶做的手擀麵好吃嗎?」

他微微挑了一下眉,眼角掠過一絲輕蔑,哼道:「你奶奶做的面?我的天,她做的面哪有街上那家麵館的面好吃?你奶奶是太摳了,捨不得花錢給讓你到鎮上吃呢!」

「胡說,胡說,我奶奶最愛我呢!她做的面最好吃!」我有些憤怒了,睜大了眼睛,臉有些發紅。

「哈哈哈,村裡誰不知道你家最摳門的?」他的眼睛笑成了一條縫,又用手在屁股上摸了一下。

我聽了這話,氣不打一處來,上前給他一拳,打在他的肩上。

他也不甘示弱,對著我的臉就是一巴掌,瞬間,我的臉火辣辣的,鼻子裡的血也流了出來。

我們撕打在了一起,我邊打邊哭邊喊:「我以後再也不和你好了!」

這時,奶奶剛好從地裡回來了 。她看見了這一幕,將我們倆拉開。她問我為什麼事打架,我哭著告訴她:「南南說你摳門,說你捨不得帶我到鎮上的扯麵館吃麵。」

奶奶聽了,臉陰了下來。她替我擦去了眼角的淚水,輕輕地撫著我的頭說:「明天星期六,奶奶帶你去嘗嘗扯麵。」我抹了一把臉,破涕笑了。

第二天中午,奶奶早早地從田地裡回來,她騎著家裡的那輛二八大自行車,帶著我去了鎮子。

我們來到鎮上一家最有名的扯麵館,聽人說,他們家祖上就是做扯麵的,到現在已經不知道做了幾輩人了。

不一會兒,熱氣騰騰的扯麵端上來了,很大的一個花碗,邊上印著漂亮的紅花和綠葉,像是真的一樣。

熱熱的湯麵上漂浮著翠綠的細絲蔥花,金黃的油炸豆腐,還有暗紅的臘汁肉塊,香氣陣陣襲來,我的口水一下子就湧了出來。

我挑起一根拇指寬的麵條,哧溜一下吸進嘴裡,既爽滑又勁道,果真像南南說的:好吃極了!

我埋頭吃了一陣子,抬頭間卻發現, 奶奶的面前竟是空空如也,原來她只買了一碗,根本沒有給自己要。我問奶奶:「你為什麼不吃呢,這面好吃呀。」

奶奶笑著說:「我早上在家裡吃多了,現在一點不餓,吃不下呀!」

我給奶奶夾了一塊肉,送到了她面前,她又把它給了我。

以後的日子,奶奶隔一段時間就帶我去鎮上那家麵館吃一次,但每次她都不給自己要,她總是說早上吃多了。她總是坐在我的身邊,慈愛地看著我吃。

那時我小,真的相信她是早上吃多了,吃不下這面。我也不推讓,一個人把面吃光了。

後來,我慢慢地明白,奶奶早上並沒有吃多,有時她甚至空著肚子,她自己是捨不得吃。明白了之後,我心裡就難過起來。奶奶再喊我去吃鎮上吃麵時,我就說,我最愛吃她做的手擀麵。

奶奶知道我懂事了,對我說:「孩子,等你長大了,好好念書,奶奶把錢攢上,讓你上最好的學校。」

看著奶奶如霜的兩鬢,皺紋叢生的臉,我的眼淚打著轉,忍不住流了下來。

一晃好多年過去,如今我上高中了。我要努力學習,不斷上進,將來有出息了,請奶奶好好地去鎮上吃扯麵,讓她再也不說:她早上吃多了。







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