《三更2之餃子》(以下簡稱《餃子》)在中國香港上映於2004年，是由楊千嬅、白靈、梁家輝等主演的一部電影，改編自李碧華小說《餃子》原著。在豆瓣評分只有6.5分，而且打著劇情驚悚的標籤，但我以為這不是一部簡單的驚悚片。
豆瓣用戶梁一夢說道:《餃子》打的是商業驚悚電影的旗號，卻冷眼閱盡世事、放一份港人說不清也道不盡的後九七情意結，嘆息逝水流年、春華不再。
提起《餃子》繞不開兩個人，一個演員楊千嬅另一個是演員白靈。楊千嬅飾演一個為求長春不老而吃人肉餃子的中年婦人，是對她以往玉女形象的一次挑戰、也是她演戲生涯的一大突破。而白靈在這部影片裡進線媚態把配角媚姨演得活靈活現甚至比楊千嬅演技更佳，特別是她年輕時有一段在文化大革命時期演樣板戲的經歷、與電影裡媚姨早年的人生經歷極其吻合，幾乎是媚姨這個角色的不二人選。正是由於陳果導演的慧眼識珠，白靈憑藉《餃子》中的精湛表演連續奪獲臺灣金馬獎和香港金紫荊獎、金像獎三項最佳女配角獎。
01
記得有人評價電影《餃子》陳果拍的不是電影，而是小說。原著黨聽了估計會很歡吧？沒錯、這部電影基本上按著小說情節的發展順序展開，除卻因為時間等因素刪減了小說裡媚姨的故事、李太和李生的相遇，可以說是一部完全忠於原著的電影。這不能怪陳果，要怪只能怪李碧華誰讓她的小說如此有畫面感，即使直接取作電影劇本也不為過。
《餃子》講述「過氣」妻子艾菁菁，為驅走富豪丈夫李世傑身邊年輕貌美的小三，挽回婚姻留住他的心，千辛萬苦找到媚姨，通過媚姨特製的妙手回春的方子——吃嬰胎做餡包的餃子，從而恢復青春。人的欲望是無法滿足的，艾菁菁要求媚姨給她吃所謂的極品——五個月大的嬰胎，結果因為菁菁吃的是父親強暴女兒生下的孽子，一場血腥的報應由此展開…
02
回想看完電影的第一印象：李太為何如此悲哀，活生生把一生捆綁在一個出軌丈夫身上？為他嘗試這種毛骨悚然的秘方，恢復青春最後報應下來，落個得不償失的悽涼後果。即使電影結尾艾菁菁把小三產下的嬰胎做成秘方餃子，我也不認為她獲得了勝利，可以永保青春的勝利，像上一個媚姨一樣。
李碧華：只要這世上還有男人、女人，有悲歡離合、有恐懼、有哀傷、有擔憂、有豁出去的狠勁，就有食客、追尋最詭異的治療。
當然，這個系列算是老亞洲鬼片的一次集合。雖然都不是什麼鬼片名導，甚至有些還是拍文藝片的。不過總體上看，基本上渲染著各個地方風土人情所對照的鬼故事，模式不一樣，形式也不一樣，效果就更不一樣。
03
誰不想永遠年輕？《餃子》給了我們最好的答案：沒有人。
媚姨為了年輕，十年如一日吃嬰胎，讓本該六十上下的整個人，「保養」得如同一個三十左右的妖嬈婦女。就是這麼個老太，極盡媚態、妖嬈風騷竟成功勾引到艾菁菁的丈夫李世傑。
艾菁菁為了年輕，從對充滿血腥味的嬰胎餃子反胃想吐到甘之如飴，然後一直貪婪地尋找「極品」，直至最後完全淪喪為青春欲求的血腥工具。她愛上了重回青春的感覺，猶如吸毒成癮的癮君子一般，吃嬰胎餃子完全上了癮。
李世傑也不是簡單的貨色，三番五次出軌泡妹、因為就是愛這種青春的感覺，每周固定吃一定數量的鴨仔蛋，最後讓人意料之中地找到媚姨，吃她做的秘方餃子，同時還與她苟合。他不但不服老，而且被媚姨身上不老的魅力所吸引，即使知道媚姨的年齡真相還一次次尋上門來。
沒有人不想重回青春，但人始終是敵不過歲月的。
04
媚姨的結局十分悽涼，叱吒風雲數十載、出賣肉體犧牲愛情才換來的三粒星香港證，響噹噹的月媚閣牌子最後落得個戴罪之身落荒而逃的下場。想來李碧華應該是信奉宿命論的，不然也不會為為筆下的人物安插因果報應的結局，艾菁菁是媚姨的繼承者是媚姨「轉世的輪迴」。
然而媚姨最終落得如此下場，相反也暗示艾菁菁最後的宿命。
人始終是敵不過歲月的。死亡是人生來的最終歸宿，誰也無法逃過這生命的規律，在這世間永存。縱使曾經以看不出真齡的痕跡為傲的媚姨，也不過如此。
05
值得一提的是，無論是電影《餃子》還是小說，都不只在講述兩個女人和一個男人的故事，它更多的是為了展現香港社會的一個縮影。女人要靠男人、且靠自己不擇手段的打拼才能上位，常常是這個社會被欺凌的對象。父親強暴女兒、妻子因生計只能依賴出軌丈夫，在那個男權加壓下的社會，女人也只能自甘墮落、淪落為出賣肉體，靠男人吃飯的奴隸。
誠然，李碧華是個出色的作家，她用與眾不同的畫筆為我們勾勒出了香港社會上層至底層的真實而又陰暗的人間動態。