小林薰主演的日本版《深夜食堂2》將於7月18日首次登陸內地大銀幕，看著劇中的美食，會不會也想要找上這麼一家下班後放鬆心靈的地方。或是一碗麵、或是一串燒鳥、又或是一杯酒，可以洗去工作一天的疲憊。
（圖片選自網絡）
在上海這座城市裡，從不缺一家餐館，開開關關，它們的壽命或長或短，但如果是一家有特色的餐館，在開業後，總會吸引到它的忠實客人。雖說網際網路效應養起了一批網紅餐廳，但口口相傳才是基礎，口味才是餐廳的靈魂所在。
（橫濱鬼爪拉麵）
（原始人拉麵）
聽說巨鹿路上新開了家主打動漫元素的拉麵店，裡面有滬上價格最貴、分量最，以及最辣的3款拉麵。光聽這3款是不是就已經超想去了？
紅色的門頭以及手握牛豚骨的相撲貓 LOGO 在這條街上十分引人注目，所以我覺得一般你不太會錯過它家。夜晚門頭上的燈還會亮起來，更為它添了幾分神秘。
在這條潮牌聚集的馬路上，沒有進去的時候，或許你會和我一樣以為這是一家潮牌店。然而如果你去過新樂路或蒙自東路上相撲貓海鮮丼飯專門店的話，看到這隻以老闆為參照物的可愛相撲貓 LOGO，你或許還不會錯認。
這家主打拉麵店的誕生，基於吃貨老闆每每去其它拉麵店吃的時候總覺得量不夠足，味道也不如在日本吃到的地道。那相撲貓這樣的大胃王又怎麼能夠滿足呢？
這便醞釀起了這麼家店。又想到苦逼的白領辛苦一天後，也需要一家可以釋放壓力的「深夜食堂」，便在市中心琢磨起了這麼家店，並將晚市的營業時間擴至次日1:00。超長待機的模式，也讓我們對廚師們多了一份尊重和敬佩。
密碼解鎖進入店內，入口處富士山背景的自拍牆十分亮眼，幾塊不同的 Slogan 標語板讓自拍黨立刻興奮起來。「拉麵再正宗，吃不飽也是XXX」一不小心喊出了吃貨們的心聲。忍不住要來一張！
店內設計十分討巧，用餐區域規劃別有用心。除了用了動漫卡通人物外，復古風霓虹燈光的運用，更是想讚美一番老闆的時尚心。
正對入口的便是櫻花主題用餐區，簡直是粉粉惹人愛啊！頂上懸掛了一顆顆如氣泡般的吊燈，牆上以不同動漫為原型的相撲貓造型更是可愛無比。無論你是70後80後還是90後00後，少女心和童心都已經忍不住跑出來要和它們 say hello。
正對開放式廚房的這一片區域想必是店內最受歡迎的區域，「相撲貓制面所」的霓虹燈亮著，牆上卡通人物們吃著拉麵，而它們喜歡的口味也都會出現在菜單上。
如果說幸福的笑容會傳染人，那它們確實是已經影響一批吃客了。
海賊王、火影忍者、奧特曼、悟飯、比克大魔王、特蘭克斯、鐵壁阿童木……這些童年伴你長大的」小夥伴「還記得嗎？在這裡可都能找到！
除外，入口房頂處更隱藏著灌籃高手裡的神秘人物（答案自己來找）！牆隔壁桌的小夥子一直跟著音樂在哼歌，看了牆上的視頻，發現原來是在放海賊王的歌（小編沒有童年不愛看動畫片，請原諒）。
掐指一算，估計這裡未來將會吸引一批愛看動漫的宅男黨！
服務員遞上一份菜單，這做得也太好看了吧！好想將它帶回家！仔細數數，共有11款拉麵，除主打招牌外，東南亞口味、麻辣風味以及專為女性食客準備的滋補養顏口味的拉麵因有盡有。
菜單上第一個就是580元的﹝究極相撲拉麵﹞，這款據介紹是集合了其它品類中所有的菜品喲！主打的幾碗拉面上，都有卡通人物頭像，跟著你喜歡的角色下單吧！
（限量原始人拉麵）
每日上午與下午各限量5碗的﹝橫濱鬼爪拉麵﹞和﹝原始人拉麵﹞能嘗到真感覺用盡了近1個月的RP了。
這兩款都可選擇不同價位的3款湯底，豚骨味噌、原味豚骨和黑胡麻。另外，﹝大車輪拉麵﹞和﹝相撲貓原味拉麵﹞也都可選擇湯底。
想說有點可惜的是，如果麵條的種類也再豐富一些就更好了（希望老闆能聽到）。
原始人拉麵，98元﹝原始人拉麵﹞是店內的主打之一，750g 的大肉棒，你想想這個分量有多足！反正作為一名胖女紙我是吃不下的。
這款拉麵選用成本較高的牛蒡為骨，豚肉為身。其實說白了就是，外層是牛肉，裡面是豚骨肉，而最奧秒的地方便在於豚骨肉中帶芝士。切下一塊肉，「唔~」醬烤味，很特別的口感。菜單的批註中說這款時悟空喵最愛，想必能否揮得動金箍棒，全靠它了~
﹝橫濱鬼爪拉麵﹞一上桌，注意力全在這塊鬼爪肋排上！
心想這麼大的肋排，味道不知是否會好，做得時候應該比較難入味吧。迫不及待地嘗上了一口肉，燒烤醬汁偏酸甜味，非常入味，而白芝麻的脆香也點綴得恰到好處。
花盡吃奶的力氣將它撕開，這塊肋排真心大，和面碗的直徑一樣大。
選了濃濃的原味湯底搭配，肉香滲在湯底裡更是為其提鮮不少。
除了日式風味的拉麵，東南亞口味的拉麵也非常吸睛。根據服務員的介紹，選了比克大魔王喵最愛的﹝南陽風冬陰功海鮮拉麵﹞。玲琅滿目的海鮮置於最上方，青口貝、魷魚、蝦、蛤蜊等至少6種海鮮大薈萃。
師傅對冬陰功湯底進行了調味，奶味更重，甜度增加了，想必臺灣師傅為了迎合上海人的口味才做了這樣的調整。吃完面，一定要再飲上幾口湯，精華可都在湯底中呢！
店內唯一的一款幹拌拉麵﹝地獄麻辣幹拌拉麵﹞，也是點菜時被推薦的。不過我不敢試，畢竟阿拉吃否得「辣」，老闆也是兇，選用世界排名第二辣的印度魔鬼椒和泰國小山椒。大概這款面老闆是專門為嗜辣狂們準備的吧！
除了以上幾款招牌拉麵，﹝極上金湯魚翅花膠拉麵﹞則是非常受女顧客喜愛的，老闆怎麼可以這麼懂女生的啦，以金色日本南瓜作為湯底，整片魚翅與花膠入湯，滋補有道，一定要把整碗湯都喝完！
烤物也是頗為值得一試的。來自臺灣的 chef 根據上海人的口味，調配了臺式口味的燒烤醬，更偏甜一些。
區別於日式烤物的味道，這個味道我更愛。數了一下，共有40款烤物，價格更是親民，從6元起，性價比非常高。﹝碳烤雞皮﹞、﹝碳烤雞胗﹞、﹝碳烤牛舌﹞、﹝炸雞軟骨﹞等都是點單率頗高的菜品。要注意的是燒烤類菜品目前只有在晚市與宵夜檔才能嘗到，吃貨記得算好時間，否則撲空就不好了！點上一盤烤物、再配上一杯小酒，這樣的宵夜搭配也是不錯的選擇。
﹝椒麻豬手﹞，作為熱炒中的明星菜品，自然不能錯過。皮脆肉香，咬下去之後，更有汁水從肉中微微滲出。
另一款熱炒﹝椒麻雞﹞也頗受歡迎，雞皮金黃香脆，椒麻味經提前醃製非常入味。
﹝三鮮炒三杯﹞，改良於臺灣名菜「三杯雞」，用三款應季海鮮取代雞肉，配上臺灣師傅的秘制醬汁，鹹鮮綜合，並帶有些甜，味道甚好。
攝影師在拍的時候，我環顧了一下四周的食客，發現點「黑胡麻」口味的人也不少，那桌兩位美女老外吃得可開心了，正糾結要不要再點一碗的時候，低頭看一眼碗裡的面和桌上的菜。哎，還是不要太貪心，留一點念想，下一次才更想來不是嗎？
相撲貓集團各門店信息
相撲貓制面所 Sumo Cat Ramen Club（巨鹿路店）
地址：巨鹿路318號-2
聯繫電話：021-62162019
相撲貓海鮮丼飯專門店（馬當路店）
地址：蒙自東路49-51號(9號線馬當路站3號口)
電話：021-63337300
相撲貓海鮮丼飯專門店（新樂路店）
地址：襄陽北路100號
電話：021-54110215
相撲貓燒肉酒廠（哥倫比亞公園店）
地址：哥倫比亞公園內（2017聖誕開業）
大胃王活動
參賽者凡在30分鐘內吃完580元﹝究極相撲拉麵﹞，便可當日消費免單，且可獲得1200元無門檻抵用券&終身8折優惠。
麻辣挑戰
參賽者凡在15分鐘內吃完﹝地獄麻辣幹拌拉麵﹞，便可當日消費免單。
相撲貓制面所霸王餐招募
（共有10名）
參與方式
關注「美味至尚」平臺，並在「美味至尚」的微信平臺上，發送「相撲貓」可報名參加。
↑↑（識別圖中二維碼加關注）
活動日期
報名截止：2017/7/14 12:00
獲獎公布：2017/7/14 19:30
抽獎方式
基於 2017/7/14 當日收盤時的上證和深證成指最後三位數字拼接出一個6位數（舉例：某日收盤指數上證3537.65，深證12767.28，拼接出一個六位數為765728）；除以參加活動的總抽獎號碼（可隨時查看並於 7/7 中午12點凍結抽獎碼總數），得到的餘數加（10、20、30、40、50、60、70、80、90、100），即為本期10個中獎號碼。獲獎具體詳情也可於2017年7月14日 19:30之後發送「相撲貓霸王餐」至 美味至尚 微信公眾號查看抽獎結果。
參與須知
霸王餐菜品： 10份價值88元的大車輪拉麵，湯底豚骨味噌
（使用有效期：2017年10月7日，11:30-14:00，17:30-次日1:00）
- 得知獲獎後，需在3日內根據提示聯繫我們，逾期則被認為自動放棄霸王餐名額 -
- 體驗霸王餐後，如將體驗感反饋給我們，可增加下次中獎機率喲 -
圖：Paperman 攝影
文：Safina
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