米其林這麼接地氣?國內這幾家街頭小吃入選米其林菜譜,你吃過嗎

2021-01-10 舌尖上的安全

大家都覺得「米其林」這個稱號似乎特別高大上,像什麼米其林三星級餐廳,覺得自己不好好穿一身西裝禮服進去都會怯場。而米其林,又怎麼會和街頭小吃有關係呢?

實際上,還真的有,下面這10家街頭小吃,成功入圍米其林餐廳的名單。他們並沒有裝修華麗的風格,也沒有講究餐桌禮儀的規矩,有的只是人聲鼎沸和大快朵頤。

下面就來看看到底是哪10家街頭小吃那麼厲害!

1、十八座狗仔粉

地址:香港佐敦寧波街27A號 G/F

這家狗仔粉店的招牌實際上是據說煲了整整6個小時的火鴨翅,而狗仔粉則是使用了濃鬱的豬骨熬成湯底,從圖片上都能感受到這碗狗仔粉湯底的粘稠了,肯定非常好吃!

狗仔粉
菜單

2、Butchers Club Burger

地址:香港灣仔蘭杜街麗都大廈10號地鋪

肉慾滿滿的大漢堡,一口都咬不下去。裡面的芝士融化流下來的樣子,誰還忍得住?

漢堡

3、迦南泰國小食

地址:香港北角渣華道72號地下D2號鋪

正宗的泰國風味,在這裡可以吃到地道的泰國美食,比如冬陰功湯和沙爹味烤串什麼的,都很有名。

冬陰功面

4、祥興記上海生煎包

地址:香港荃灣川龍街13號地下

點上一份生煎包,四個綴滿白芝麻和黑芝麻的生煎包看起來小巧可愛,一口咬下去,肉汁四溢,太香了。

生煎包

5、千色車仔面

地址:香港荃灣兆和街49號地下

香港地道車仔面,車仔面搭配滷料是最好的。

車仔面

6、第三代肥仔小食店

地址:香港尖沙咀厚福街3號華博商業大廈G1地鋪

這家店做的是港式滷味,多種豐富食材沾上他們家的調配的滷水,在夜市上邊走邊吃,太爽了。

港式滷味

怎麼樣,以上這些街頭小吃,你吃過嗎?能夠入選到米其林菜單中,想必一定很好吃吧。有吃過的朋友可以來說說,反正小編看著這些圖片,肚子就餓得咕咕叫了。

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