二十一萬港漂都在這兒
又到一年末尾,這意味著最新米其林指南香港版又雙叒叕來啦!
(圖源:香港01)
提到米其林,可能許多人想到的第一個詞並不是好吃,而是:貴!
自然,那些上榜的一星二星三星餐廳,往低走可能人均200-400港幣,往高走直奔人均千元大關,貧窮的圈妹哪裡指染得起呢?
米其林指南發布會現場
(圖源:香港01)
好在米其林還是很關愛窮人,良心推出了「香港街頭小吃」榜單,人人都吃得起!
(圖源:香港01)
今年,喜提米其林「街頭小吃」的店有22間,其中5間是新上榜的餐廳,馬上來看看,你吃過幾家?
聽名字還以為是吃甜品,其實人家是個專賣車仔面的小店!
(圖源:OpenRice)
說到賣車仔面的小店,可能不少人腦海中浮現的都是這種簡陋的畫面:
(圖源:網絡)
但「蜜鬥」的環境,絕對配得上乾淨舒適四個字!不信你們自己感受下:
(圖源:Instagram)
(圖源:OpenRice)
至於吃什麼,圈妹發現不少人都推薦了黑蒜面!
不喜歡吃麵?那就轉米線或者烏冬!
(圖源:OpenRice)
另外,店內還有很多隱藏美食,比如豬潤、豬大腸等等。老闆說,「我們只做自己有信心的,牛腩、奶茶勢必輸給別家餐廳,做也沒意思。」
(圖源:Instagram)
所以店內不賣奶茶、咖啡,但是有自家釀製的水果茶!
(圖源:Instagram)
總的來說,開在中環這種寸土寸金的地方,在這裡吃個飯人均50港幣就能搞定,圈妹jio得,可以一試!
蜜鬥
地址:中環伊利近街12A號地舖
註:周天全日休息
聽名字就知道,這是一家榴槤專賣店,而且還是全港首間一站式榴槤專賣店!
(圖源:OpenRice)
在這裡,你可以找到各種各樣的榴槤甜品!比如,榴槤芝士蛋糕:
(圖源:OpenRice)
榴槤芝士撻:
(圖源:東網)
貓山王奶蓋:
(圖源:OpenRice)
如果這都不過癮,還可以單獨買整個榴槤!
(圖源:OpenRice)
尖沙咀的租金有多貴就不用多說了,這家店卻一口氣租下兩層,裝潢得也很有「榴槤feel」!
(圖源:gotrip.hk)
另外,這家店在馬來西亞還有自己的榴槤果園,如果想360度全方位無死角享受榴槤的樂趣,來這裡就對了!
榴槤樂園
地址:尖沙咀金巴利道92號地下
註:下午3點起營業
「蘇記燉蛋」可就厲害了!
(圖源:OpenRice)
憑什麼這麼說?因為這家店僅開業一年半,只賣一道甜品——原味牛奶燉蛋白,就被米其林「盯」上了!
(圖源:OpenRice)
據老闆蘇炎文透露,高峰期每天能賣300碗,按照33港幣的定價,一天收入就達萬元!
雖然小店開在偏遠的元朗,但很多吃貨都不遠萬裡趕來吃一碗燉蛋,OpenRice上也是一片好評:
(圖源:OpenRice)
所以,這碗燉蛋到底厲害在哪裡?
原來,蘇老闆堅持不加水,打完蛋後還要舀蛋3-4次,再加入北海道牛奶,才使這碗燉蛋有了流心的效果!
(圖源:Facebook)
這個周末,元朗約一波?
蘇記燉蛋
地址:元朗鳳攸東街9號好順意大廈A座地下15號鋪
註:下午3點半起營業
香港的「豆漿大王」有兩家,但今年上榜的,只有新蒲崗這家!(別走錯了哈)
(圖源:OpenRice)
叫這個名字,豆漿自然是招牌之一!
除了大眾的甜豆漿外,他家還有鹹豆漿,也就是加入了蝦米、油條、榨菜、蔥花的豆漿(據說口感就像在吃豆腐花):
(圖源:OpenRice)
不過,這家店最暢銷的不是豆漿,而是「粢飯糰」!
粢飯糰也分鹹甜,鹹粢飯糰有榨菜、油條和肉鬆:
(圖源:OpenRice)
甜粢飯糰則是砂糖和油條,價格嘛,非常親民,只要15港幣!
(圖源:OpenRice)
如果不喜歡吃粢飯糰和豆漿,沒關係,他家還賣各種麵條、雲吞、餃子、米飯等等!
其中,酸辣麵和肉碎拌麵比較火,大家可以根據自己的口味隨意pick!
酸辣麵
(圖源:OpenRice)
肉碎拌麵
(圖源:OpenRice)
最後,圈妹在眾多食評中發現了一道出現率極高的小吃,叫「肉鬆奶脆多」,看著就很有食慾啊!
(圖源:OpenRice用戶@Delightcious)
豆漿大王
地址:新蒲崗大有街34號新科技廣場地下9號鋪
這家店呢,在2016年和2017年也上過米其林,只是去年跌出去了,今年又捲土重來!
(圖源:OpenRice)
跟前面提到的年輕小店不同,「公和荳品廠」已經營業快60年,是間名副其實的老店!
他家主打豆製品,招牌有豆腐花,可選擇冷熱,小碗10港幣,大碗12港幣:
(圖源:OpenRice)
還有「煎釀豆腐」,據說是他家的始創食品,11港幣就能嘗個鮮:
(圖源:OpenRice用戶@ashashfoodie)
當然了,作為一家小食店,一般的港式小食也能在這裡吃到,比如魚蛋、燒賣、腸粉、牛肉球等等,價格也非常美麗:
(圖源:OpenRice)
除了米其林,人家還榮獲過「最優秀開飯小食店」「最優秀深水埗開熱飯店」,可以說是相當能打了!
(圖源:香港經濟日報Topick)
最後提醒一下各位,「公和荳品廠」在香港有三家店,但得獎的只有深水埗這一家,千萬別吃錯啦!
除了上面這5家新上榜的小店,還有17家店也憑實力保持住了米其林「香港街頭小吃」的位置!
比如佐敦的「十八座狗仔粉」和「佳佳甜品」,各位應該早就打過卡了吧?
十八座狗仔粉
(圖源:OpenRice)
佳佳甜品
(圖源:OpenRice)
還有尖沙咀的「媽咪雞蛋仔」和肥仔小姐兒子打理的「第三代肥仔小食店」,名氣也是夠大的:
媽咪雞蛋仔
(圖源:OpenRice)
第三代肥仔小食店
(圖源:OpenRice)
如果想吃美國漢堡,就去灣仔的「Butchers Club」,絕對超高熱量(手動微笑)!
(圖源:OpenRice)
如果想吃韓國小食,就去同樣位於灣仔的「Kelly's Cape Bop」:
(圖源:OpenRice)
如果想吃雪糕泡芙,一定要去尖沙咀的「Owl's」,不僅好吃,拍照也是敲美的!
(圖源:OpenRice)
貼心的圈妹已經把這17家店鋪的地址給大家總結好了,快,誇我!
(圖源:自製)
最後,想問問各位港漂,這22間米其林小食店,你吃過幾家?
圖片及資料源於網絡,本文為港漂圈原創,轉載請聯絡港漂圈,投稿發至fengyaqi@gangpiaoquan.com
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