最新香港米其林指南出爐!這22間平價小吃上榜啦!

2021-02-07 港漂圈

二十一萬港漂都在這兒

又到一年末尾,這意味著最新米其林指南香港版又雙叒叕來啦

(圖源:香港01)

提到米其林,可能許多人想到的第一個詞並不是好吃,而是:

自然,那些上榜的一星二星三星餐廳,往低走可能人均200-400港幣,往高走直奔人均千元大關,貧窮的圈妹哪裡指染得起呢?

米其林指南發布會現場

(圖源:香港01)

好在米其林還是很關愛窮人,良心推出了「香港街頭小吃」榜單,人人都吃得起!

(圖源:香港01)


今年,喜提米其林「街頭小吃」的店有22間,其中5間是新上榜的餐廳,馬上來看看,你吃過幾家?

聽名字還以為是吃甜品,其實人家是個專賣車仔面的小店

(圖源:OpenRice)

說到賣車仔面的小店,可能不少人腦海中浮現的都是這種簡陋的畫面:

(圖源:網絡)

但「蜜鬥」的環境,絕對配得上乾淨舒適四個字!不信你們自己感受下:

(圖源:Instagram)


(圖源:OpenRice)

至於吃什麼,圈妹發現不少人都推薦了黑蒜面

不喜歡吃麵?那就轉米線或者烏冬!

(圖源:OpenRice)

另外,店內還有很多隱藏美食,比如豬潤、豬大腸等等。老闆說,「我們只做自己有信心的,牛腩、奶茶勢必輸給別家餐廳,做也沒意思。」

(圖源:Instagram)

所以店內不賣奶茶、咖啡,但是有自家釀製的水果茶

(圖源:Instagram)

總的來說,開在中環這種寸土寸金的地方,在這裡吃個飯人均50港幣就能搞定,圈妹jio得,可以一試!

蜜鬥 

地址:中環伊利近街12A號地舖

註:周天全日休息

聽名字就知道,這是一家榴槤專賣店,而且還是全港首間一站式榴槤專賣店

(圖源:OpenRice)

在這裡,你可以找到各種各樣的榴槤甜品!比如,榴槤芝士蛋糕:

(圖源:OpenRice)

榴槤芝士撻:

(圖源:東網)

貓山王奶蓋:

(圖源:OpenRice)

如果這都不過癮,還可以單獨買整個榴槤!

(圖源:OpenRice)


尖沙咀的租金有多貴就不用多說了,這家店卻一口氣租下兩層,裝潢得也很有「榴槤feel」

(圖源:gotrip.hk)

另外,這家店在馬來西亞還有自己的榴槤果園,如果想360度全方位無死角享受榴槤的樂趣,來這裡就對了!

榴槤樂園

地址:尖沙咀金巴利道92號地下

註:下午3點起營業

「蘇記燉蛋」可就厲害了!

(圖源:OpenRice)

憑什麼這麼說?因為這家店僅開業一年半,只賣一道甜品——原味牛奶燉蛋白,就被米其林「盯」上了! 

(圖源:OpenRice)

據老闆蘇炎文透露,高峰期每天能賣300碗,按照33港幣的定價,一天收入就達萬元!

雖然小店開在偏遠的元朗,但很多吃貨都不遠萬裡趕來吃一碗燉蛋,OpenRice上也是一片好評:

(圖源:OpenRice)

所以,這碗燉蛋到底厲害在哪裡?

原來,蘇老闆堅持不加水,打完蛋後還要舀蛋3-4次,再加入北海道牛奶,才使這碗燉蛋有了流心的效果

(圖源:Facebook)

這個周末,元朗約一波?

蘇記燉蛋

地址:元朗鳳攸東街9號好順意大廈A座地下15號鋪

註:下午3點半起營業

香港的「豆漿大王」有兩家,但今年上榜的,只有新蒲崗這家!(別走錯了哈)

(圖源:OpenRice)

叫這個名字,豆漿自然是招牌之一!

除了大眾的甜豆漿外,他家還有鹹豆漿,也就是加入了蝦米、油條、榨菜、蔥花的豆漿(據說口感就像在吃豆腐花):

(圖源:OpenRice)

不過,這家店最暢銷的不是豆漿,而是「粢飯糰」

粢飯糰也分鹹甜,鹹粢飯糰有榨菜、油條肉鬆

(圖源:OpenRice)


甜粢飯糰則是砂糖油條,價格嘛,非常親民,只要15港幣

(圖源:OpenRice)


如果不喜歡吃粢飯糰和豆漿,沒關係,他家還賣各種麵條、雲吞、餃子、米飯等等

其中,酸辣麵肉碎拌麵比較火,大家可以根據自己的口味隨意pick!

酸辣麵

(圖源:OpenRice)


肉碎拌麵

(圖源:OpenRice)

最後,圈妹在眾多食評中發現了一道出現率極高的小吃,叫「肉鬆奶脆多」,看著就很有食慾啊!

(圖源:OpenRice用戶@Delightcious)

豆漿大王

地址:新蒲崗大有街34號新科技廣場地下9號鋪

這家店呢,在2016年和2017年也上過米其林,只是去年跌出去了,今年又捲土重來!

(圖源:OpenRice)

跟前面提到的年輕小店不同,「公和荳品廠」已經營業快60年,是間名副其實的老店!

他家主打豆製品,招牌有豆腐花,可選擇冷熱,小碗10港幣,大碗12港幣

(圖源:OpenRice)

還有「煎釀豆腐,據說是他家的始創食品,11港幣就能嘗個鮮:

(圖源:OpenRice用戶@ashashfoodie)

當然了,作為一家小食店,一般的港式小食也能在這裡吃到,比如魚蛋、燒賣、腸粉、牛肉球等等,價格也非常美麗:

(圖源:OpenRice)


除了米其林,人家還榮獲過「最優秀開飯小食店」「最優秀深水埗開熱飯店」,可以說是相當能打了!

(圖源:香港經濟日報Topick)

最後提醒一下各位,「公和荳品廠」在香港有三家店,但得獎的只有深水埗這一家,千萬別吃錯啦!

除了上面這5家新上榜的小店,還有17家店也憑實力保持住了米其林「香港街頭小吃」的位置

比如佐敦的「十八座狗仔粉」「佳佳甜品」,各位應該早就打過卡了吧?

十八座狗仔粉

(圖源:OpenRice)

佳佳甜品

(圖源:OpenRice)

還有尖沙咀的「媽咪雞蛋仔」和肥仔小姐兒子打理的「第三代肥仔小食店」,名氣也是夠大的:

媽咪雞蛋仔

(圖源:OpenRice)

第三代肥仔小食店

(圖源:OpenRice)

如果想吃美國漢堡,就去灣仔的「Butchers Club」,絕對超高熱量(手動微笑)!

(圖源:OpenRice)

如果想吃韓國小食,就去同樣位於灣仔的「Kelly's Cape Bop」:

(圖源:OpenRice)

如果想吃雪糕泡芙,一定要去尖沙咀的「Owl's」,不僅好吃,拍照也是敲美的!

(圖源:OpenRice)

貼心的圈妹已經把這17家店鋪的地址給大家總結好了,快,誇我!

(圖源:自製)

最後,想問問各位港漂,這22間米其林小食店,你吃過幾家?

圖片及資料源於網絡,本文為港漂圈原創,轉載請聯絡港漂圈,投稿發至fengyaqi@gangpiaoquan.com

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