每次到香港，
是不是都被街邊的各式各樣的食店吸引了？
有些時候，並不是越貴的食物才越美味，
美食反而往往都藏在街頭巷尾的小吃店。
可是，香港食肆林立，
怎樣才能覓到心愛的小吃成為一大難題。
好在近日，
米其林率先公布「必比登推介」結果，
73間香港餐廳及9間澳門餐廳入選。
其中，香港有17間價格超親民的餐廳
首次上榜，
人均50塊港幣，
就能嘗到登榜米其林的美食，
即使雙十一剁手了也吃得起！
信得過
小編懷疑店名的選取，是不是也被列入了米其林評判的標準之一，這家「信得過」是榜單上的『新寵』，店址在灣仔和銅鑼灣兩站地鐵之間。
一定要推薦的菜品——杏汁白肺湯，杏汁味濃而香甜。食材取自乳豬豬肺，脂肪含量少，沒有過多油膩感。
製作過程也十分繁瑣，光是把白肺幹炒，再擠出水分就很耗時，再和雞肉熬製4~5小時出味，加入杏汁，最後這碗湯才能呈現在餐桌上。
我是一塊歲月靜好的豬肺≖‿≖✧
地址：灣仔謝斐道307-311號快添大廈1樓A號鋪
電話：+852 2838 7373
營業時間：周一至周天 11:30-22:30
人均消費：HK$50
英記面家
這裡的牛腩和炸雲吞強推！
這裡的牛腩和炸雲吞強推！
這裡的牛腩和炸雲吞強推！
牛腩炸雲吞河粉，一舉拿下招牌菜
英記面家的牛腩肥瘦相間，肉質軟滑，一咬即化，點上一碗牛腩面，白騰騰的熱氣散發著濃厚的肉香。
炸雲吞的餡料主要以鮮豬肉拌上少許蝦苗，雲吞皮因為夠厚而沒有被浸得太軟，麵皮清脆，餡料不油膩，如果你想吃上新鮮出爐的炸雲吞，可以在早上9:20左右，等第一批炸雲吞出鍋。
地址：西環西營盤高街32號地下
電話：+852 2540 7950
營業時間：周一至周天 5:00-17:00
人均消費：HK$50
麥文記面家
全港首創全蝦雲吞的「麥文記」，已經是經營40多年歷史的老麵店了，創始人在50年代就開始在廟街後巷擺攤，打滾了數年才上鋪，就算是美食家蔡瀾走遍油麻地後，也一定要去光顧的店。
雲吞是店裡的業界良心，新鮮彈牙的淨雲吞每碗大概7、8顆，但每一顆個頭都很大，用的是鮮蝦，據說是店員每天一早去菜市場購入的。
每一粒都超重的雲吞
蝦仁兒大得過分
湯底以豬骨、大地魚、羅漢果、蝦米等食材熬製五個鍾以上，湯味鮮美。
南乳豬腳也一定要提，採用巴西豬腳啤水數小時，所謂『啤水』，就是烹調前用水慢慢流過豬腳，這樣水流的豬腳肉質夠滑，人們為了獨到的質感，什麼都願意嘗試。
地址：佐敦白加士街51號地下
電話：+852 2736 5561
營業時間：周一至周天 12:00-00:30
人均消費：HK$50
靠得住
沒錯，這家餐廳的名字就叫「靠得住」
新上榜的這家餐廳是香港首家獲得推薦的粥店。粥底用魚湯熬製，每一口質感都特濃鬱，糊糊狀的粥米，送進嘴裡很滿足。
除了店名讓人印象深刻之外，菜名也取得很妙，有一款粥名叫「心肝寶貝」。
鮮甜的刺身袋子和黃沙豬潤，清淡的粥也可以做得很入味，配上一根油條，簡直標配，酥脆和軟糯相結合，味道層次很豐富。
地址：灣仔克街7號地下
電話：+852 2882 3268
營業時間：周一至周六11:00-22:45/周天 11:00-21:45
人均消費：HK$75
坤記煲仔小菜
這家被譽為香港最有名的煲仔飯，一直堅持以炭火炮製煲仔飯，火候控制得恰到好處。
打開鍋蓋，蒸汽伴著『吱吱』聲冒出來，一揭而下的米鍋巴是整個飯的精髓，唇齒留香， 飯粒顆顆有嚼勁。
一份招牌菜白鱔鮮雞飯，肉質彈牙的白鱔肉，魚脂肥美，濃香的魚油滲入噴香的米飯中，分分鐘光碟行動。
地址：西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號鋪
電話：+9852 2803 7209
營業時間：周一至周六 11:00-14:00 18:00-22:30/周天 18:00-22:30
人均消費：HK$50-100
「一間食肆最緊要有靈魂，我店鋪的靈魂就是煲仔飯。」店鋪老闆之一林榮康這樣說。
這家開業不足10年的小店入圍米其林後，差點被高價買走，但老闆說只要客人每次都吃光點的菜，就很開心，承諾入圍米其林後一年內不加價。
午飯必備單品，鍋氣十足
嘗囍最好賣的是腊味煲仔飯、排骨煲仔飯，飯粒帶焦香，嚼勁十足不粘牙，一份煲仔飯份量給得很足，吃完撐得扶牆而去。
地址：西環北街25號地下
電話：+852 2819 6190
營業時間：周一至周天 10:00-15:00 18:00-23:00
人均消費：HK$50-100
嘗囍點心皇
欸，怎麼又是嘗囍？沒錯，它就是嘗囍煲仔小菜的姊妹店，兩家店門就在兩隔壁。
紅紙寫上當天供應的菜品
這裡的款式精緻多樣，但價格親人，都是實打實的傳統點心，比如HK$24的鮮蝦燒麥，燒麥的味道厚重，蝦肉超大塊，口感Q彈。
『吃了我的燒麥，忘了那個它』再也看不上其他的鮮蝦燒麥了
地址：西環北街25號地下
電話：+852 2819 6190
營業時間：周一至周天 10:00-15:00 18:00-23:00
人均消費：HK$50-100
添好運
這家店已經是米其林名單中的常客了，雖然地處較為偏僻的北角，但餐廳卻是米其林不可多得的一星，老闆被人親切的稱作「培哥」。
餐廳的理念是；以平民價格吃到美味港點。簡直不要太親民，可以說是全球最便宜的米其林餐廳了。
每天早上10點開市，門口必定大排長龍，店內早茶「即叫即蒸」，菜品豐盛，招牌茶菜有酥皮焗叉燒包、古法糯米雞、布拉腸粉...小編已經種草了！
美食應接不暇
地址：北角和富道2-8號嘉洋大廈地下B,C及D鋪
電話：+852 2979 5608
營業時間：周一至周天 10:00-21:30
人均消費：HK$40-100
潮樂園
就算是在美食盛行的香港，潮州打冷店的數量也屈指可數，這家「潮樂園」就是其中一家。
這家新上榜的潮州菜，做和「蠔」有關的食物，還有打冷小食、滷水菜、粥粉面等潮州美食，料足實惠。
賊厚實
店裡的滷水鵝腎、滷水鵝腸清爽可口，滷水入味鹹淡適中，鵝片切得賊厚，跟不要錢似的。
店內還供應潮式生醃螄蚶，就是「血蚶」，直接用生醃的方式，而不是用高溫蒸煮，這樣把食材自身的自然鮮美完好的保留了下來。
風味獨特的血蚶
地址：北角和富道84-94號銀輝大廈地下4號鋪
電話：+852 3568 5643
營業時間：周一至天 11:00-23:00
人均：HK$50-100
以下是2018年香港獲推介的完整餐廳名單：
阿純山東餃子
古月
巴依
Bombay Dreams
Brass Spoon (灣仔)
書湘門第 (西環)
陳勤記滷鵝飯店 (上環)
潮樂園（*新上榜）
泉章居 (旺角)
CIAK - All Day Italian
粥麵館
鼎泰豐 (銅鑼灣)
鼎泰豐 (新港中心)
容龍
英記面家（*新上榜）
富聲 (銅鑼灣)
富聲 (灣仔)
鳳城 (旺角)
增煇藝廚（*新上榜）
好旺角面家 (花園街)
好到底
聚興家（*新上榜）
九記
功德林 (銅鑼灣)
坤記竹升面 (長沙灣)
坤記煲仔小菜（*新上榜）
蘭苑饎館
蓮香居
留園雅敘
好運印尼餐廳
麥文記（*新上榜）
美味廚
新滬坊
錦
波記
莆田(銅鑼灣)
巧饍坊
請坐（*新上榜）
拉麵Jo (銅鑼灣)
莎巴 (灣仔)
泰面（*新上榜）
生記
蛇王二
石記廚房
嘗囍點心皇（*新上榜）
嘗囍煲仔小菜（*新上榜）
面鮮醬油房周月(中環)
面鮮醬油房周月(鰂魚湧)
星記 (中環)
華姐清湯腩 (天后)
肇順名匯河鮮專門店 (九龍灣)
雪園
新園興記
大榮華
太湖海鮮城 (銅鑼灣)
德記（*新上榜）
竹家
正鬥粥面專家 (國際金融中心)
泰潮 (深水埗)
添好運 (北角)
添好運 (大角咀)
靠得住 (灣仔)（*新上榜）
信得過（*新上榜）
沾仔記 (威靈頓街)
蔦 (銅鑼灣)（*新上榜）
王府 (中環)
詠藜園
永華雲吞麵家
有緣小敍
益新（*新上榜）
裕記
粵來順（*新上榜）
容記小菜王（*新上榜）