早餐吃它美味又頂飽,做法簡單,孩子特喜歡,連吃4個都不夠。最近早餐孩子迷上了它,一個星期吃了好幾次,小朋友們喜歡的早餐大多都是好看又好吃的,漂亮的造型或者食材色彩的搭配對於她們來說,比較重要,其次就是營養了,營養搭配這個就需要媽媽們來動腦筋了,這幾天我常做的一個早餐,就是用剩米飯來做飯糰,簡單省事,而且孩子還非常喜歡吃,因為除了米飯,裡邊放了她最喜歡的玉米粒、豌豆還有火腿丁,有時拌好的米飯還沒來得及做飯糰,就被吃掉了半碗。
這個飯糰做起來非常簡單省事,比炒米飯好吃多了,除了可以做早餐,也可以作為便當,製作的時候不需要模具,一片保鮮膜就可以完成,非常簡單。
飯糰裡邊的蔬菜也可以根據自己孩子的口味來隨意搭配,比如綠甘藍切成碎放進去,或者放上些肉鬆海苔,也可以放些豆沙餡之類的,做成多種口味,孩子更喜歡吃,尤其是挑食不喜歡吃蔬菜的小朋友,這樣搭配就喜歡吃了。
做飯糰的米飯蒸的時候水量少一些,這樣米粒會很勁道,吃起來好吃,一起來看看這個飯糰的做法吧!
【蔬菜飯糰】
食材:米飯、玉米粒、豌豆、火腿腸、生抽、蠔油、白糖、鹽、胡椒粉、芝麻、香油、海苔
做法及步驟:
第一步:先把食材準備好,米飯提前蒸出來,做的時候就非常省事簡單了。
第二步:我用的玉米和豌豆都是生的,所以需要提前煮熟,撈出備用。
第三步:火腿腸切丁,小朋友們都喜歡的火腿可以多放點,儘量切的小一點。
第四步:把米飯放到一個大碗裡,然後把煮好的玉米粒豌豆還有火腿腸放進去,再撒上點芝麻,放點鹽還有香油、胡椒粉,也可以放點辣椒粉,但是孩子吃不了辣我沒有放。
第五步:用勺子調拌均勻,調好的米飯非常香,也有鹹味,這樣吃都很好吃。
第六步:再來調一個料汁,拿一個碗,倒入生抽、蠔油、白糖、番茄醬調勻備用。
第七步:鋪上一層保鮮膜,把拌好的米飯舀上兩勺放上去。
第八步:把保鮮膜包起來,然後捏緊,把米飯壓成想要的形狀,一定要壓緊實些,這樣不會鬆散,如果有模具更好,用模具來壓造型還省事些。
第九步:這是做好的飯糰,接著進行下一步。
第十步:平底鍋裡倒入適量的油,然後把飯糰放進去煎一下,注意翻面的時候小心些,不要散掉。
最後把調好的料汁倒入鍋中,飯糰兩面都吸足料汁的顏色和味道,再放點海苔碎在上邊,注意翻面的時候不要弄散,還有就是做飯糰的時候一定要壓緊實,有兩個沒有弄好散掉了,但是也非常好吃,然後把飯糰取出放盤子裡就可以吃了,非常美味,孩子特喜歡吃。
我是花凝雨嫣,今天飯糰做法就分享到這裡了,希望這篇文章對您有幫助,感謝您的每一個贊和關注,感謝大家一直以來的支持!每天為您分享一道家常菜,每天定時更新,記得關注我哦!本文系作者原創,未經許可禁止轉載,盜圖及搬運!