日本固有食慾之秋一說,金秋十月之際,那個 " 吃播第一 " 的男人回來了!
是的,就是他,我們心心念念的孤獨的美食家——五郎!
日劇《孤獨的美食家》自 2012 年 1 月 4 日推出第一季,每一季都在豆瓣上獲得了 9 分以上的高分評價。萬眾期待下終於迎來第八季!
這部劇憑藉著對漫畫的還原、五郎的精彩吃相和點評,成為了無數人心中的" 下飯神劇 "。
在第七季的結尾,五郎去了東京中央區的一家中華料理店。
而十月初播出的第八季第一集,五郎來到橫濱中華街,再次品嘗中華料理。
其實此前的七季裡,五郎也吃過蠻多次中華料理的,比如擔擔麵、龍井茶炒蝦、蒜泥白肉、酸菜魚等等。
但是這次他來的地方可是全亞洲最大的唐人街,在這裡,僅中國餐館就有200 多家。
挑花了眼的五郎經過深思熟慮後最終選擇了一家叫做 " 南粵美食 " 的廣東餐館。
五郎菜單:脆皮鴨、鮮蝦雲吞麵、煲仔飯、鹽焗雞、烏龍茶
脆皮鴨炸得恰到好處,蘸上點酸梅醬更是讓人停不下來
雲吞裡大塊的鮮蝦十分誘人
閃耀著金色光芒的鹽焗雞,似乎在說著 " 快來吃我吧 "
五郎每到一個地方都會引起一陣打卡熱潮,那麼就讓我們深入來看看這次的地點——橫濱。
橫濱是東京都市圈的重要城市,市內有位於東京灣西岸的橫濱港,經常被視為是東京的外港。
它相比起東京大阪京都似乎沒有那麼高的關注度,許多人也只是把橫濱當作鎌倉一日遊的附屬品。
實際上橫濱這座城市值得一去的地方真的不少,我們可以跟著五郎的步伐一起來探尋這座城市不一般的魅力。
中華美食挑花眼——橫濱中華街
第一站就來到讓五郎叔看花了眼的橫濱中華街吧。
橫濱中華街位於橫濱市中區山下町一帶,是日本乃至亞洲最大的唐人街。
而且這條街自橫濱開港時就有了,距今已有近 150 年的悠久歷史。
這裡以中國字命名的店鋪隨處可見,比如 " 北京飯店 "、" 揚州飯店 "、" 華正樓 " 等。
一月份晚上七點的橫濱中華街,能感受到一股提前過春節的氣息
據悉,這裡有 343 家華人商店和 197 家日本人商店
中華街的麵食點心頗有名氣,每走兩三步都能看到一家包子店,所以中華街也曾被戲稱為" 包子一條街 "。
若是在寒冷的冬夜裡買上一個熱乎乎的大肉包,那自然是不亦樂乎了。
中華街的包子塊頭都特別特別大,當然價格也比便利店貴多了,一個肉包大概要 20RMB。
島國人民到底有多愛熊貓!
一家日本人開的中華刀削麵店,幾年前上過日本著名節目 " 交給嵐吧 "
刀削麵整體偏日式
昭和懷舊感——六角橋商店街
下一站,神奈川大學!在《孤獨的美食家》第二季第五集裡,五郎叔來神奈川見一位客人,談完生意後在神奈川大學點了一杯水果冰淇淋。
" 來到學生食堂,感覺自己像學生一樣,心情超好。"
神大附近就是六角橋,五郎叔覺得難得來一次不逛逛太可惜了。
這是橫濱市內的三大商店街之一,復古的商店街還保有昭和的風情,各種各樣的行業在此開店,而且店主基本都是土生土長的當地人。
這裡戰後不久就聚集了黑市商販,作為地下市場發展起來,所以六角橋商店街比一般的日本商店街要窄。
五郎叔走著走著也不禁感嘆道:" 是昭和,昭和沒有消失啊。"
六角橋的活動特別豐富多彩,或許這也是它古樸與生機並存的原因吧。
每年春季到秋季,除 8 月以外,每月第三個周六晚八時,都會舉辦能穿越回到戰後昭和的著名 " 哈哈嚇一跳~DOKKIRI 黑市 "。
不僅有吃有喝,還有街頭雜耍、弗拉明戈舞表演、現場演唱會等。
9 月的 "DOKKIRI 黑市 " 也叫 " 一箱二手書市場 ",專門銷售舊書、CD、DVD 和遊戲。
吃了冰淇淋喝了咖啡,但五郎叔怎麼可能輕易飽腹呢,他又來到一家附近的學生餐廳。
五郎菜單:特別友風味燒(洋蔥炒豬肉),豬肉湯,沙拉。
對於五郎來說,洋蔥和米飯就是天作之合!
豬肉洋蔥對戰火腿土豆,五郎難以抉擇
這條街的物價跟東京一比還是很實惠的,也比中華街來得便宜,類比一下就是兩個大肉包可以吃這裡的一份定食套餐了。
自由的街道——日之出町
第三季的第二集,五郎叔在一個陰雨天氣裡來到日之出町站跟人談生意。
先吃了一份甜甜的長得像小狗的白色鮮奶油包洗去趕路的風塵。
談完生意的叔很快就餓了於是沿著街道找店,他被一家招牌寫著" 豚豚豚豚豚 "的店所吸引,走過一看原來是一家主營豬雜的中華料理店。
這家店將豬的各種部位花式烹飪,豬肚豬尾豬舌等等,可以說是 " 豬 " 盡其用了。
由於太好吃了,五郎叔發表了名言:" 米飯,豬內臟,還有我,真想一直繞著這個三角形跑壘 "。
跑壘是棒球術語,橫濱是有名的棒球聖地,來橫濱很容易聯想到棒球文化
雖然吃了 " 全豬宴 ",但五郎叔的目光不小心被鄰桌的麵條吸引,居然還是個菜單上沒有的隱藏美食!
據店員所說," 啪當 " 是她母親開始做的店員夥食,做的時候要用菜刀啪當啪當把大蒜拍碎,所以不知從何時起,這道菜叫被叫做 " 啪當 " 了。
日之出町站附近還有許多橫濱市的知名景點
車站對面就是野毛山動物園,旁邊有野毛商店街,而一直直走就是伊勢佐木町。
野毛山動物園是個日本難得的免費動物園。
不需要門票,但卻可以看到一百多種動物。還有可以直接接觸小動物的區域。令人不禁驚呼這是什麼神仙動物園!
酷酷的隱䴉,像個日本黑幫大佬
野毛動物園還和上海動物園有所交流,能看見一位來自上海的小熊貓
旁邊的野毛山公園是個賞楓秘境,沒有擁擠的人潮,非常適合悠閒地散步或者野餐。
如果有喜歡爵士樂的人,可千萬不能錯過旁邊的野毛商店街。
1933 年,日本最古老的爵士酒吧 Chigus 在野毛開業,誕生了傳奇鋼琴演奏家秋吉敏子等許多知名樂壇大師。
商店街每年都會舉辦盛大的爵士節、野毛爵士盂蘭盆舞蹈等諸多與爵士有關的活動,屆時街頭巷尾都能聽到美妙的爵士樂。
這兩年 " 野毛小路 " 在國內也是頗有名氣,因為這裡還可以體驗到最本土的居酒屋文化。
在日本的居酒屋文化中,有一種喝酒的方式叫做梯子酒(はしござけ),就是指像爬梯子那樣,在一家店裡喝一會就換下一家店,一家一家地喝下去,逐家鬧飲,直到喝得滿足了盡興了才回家。
而 " 野毛小路 " 就是這樣一條很適合去喝梯子酒的街區。
這裡聚集了大大小小 600 多家居酒屋。一到晚上便燈火輝煌,各類酒屋足以晃得你眼花繚亂,邊走邊喝,喝到盡興。
但 " 野毛小路 " 的聲名鵲起也掩蓋不了附近伊勢佐木町的光芒。
早在明治年間,連接關內地區和高島町地區的伊勢佐木町就聚集了眾多的商店,這裡可以說是日本最早的步行街。加上相撲場等設施的開業,造就了橫濱最大規模的繁華街。
如今的伊勢佐木町依然是橫濱吃喝玩樂的必去之地,深受橫濱市內外的日本人的喜愛,甚至很多經典老店也都在這塊地方起家。
橫濱的商店街,沒有東京大阪那麼喧囂,卻同樣充滿著活力,而且大多保留著那一份歷史傳統特色。
在橫濱的商店街,你可以遇見歷史,感受橫濱人的溫情,體會日本當地的那份韻味。
最後給大家獻上商店街小地圖一張——
那麼下個假期,要不要去感受一下自由閒適的橫濱街道呢?
撰文:吳詠菁ZAKER 新聞