寫在前面
昨晚，小深受到小玉化妝造型邀請,參加了一場極具未來感的Fashion Show，想看看現場如何驚豔嗎？快戳圖看看吧~
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這是溫州深夜食堂第2274篇分享，截至2017年11月19日，共有307762位朋友與您一起訂閱公共微信號" zjwzsyst "
大家還記得食堂君曾經推薦的
那家「奇葩」的克拉海鮮嗎？
上次他們家的「大補」系列，
把食堂君餵的那叫一個滋潤~
擅於開發新菜的他們
這會兒又搞出了個全黃宴
趕緊跟食堂君去嘗一下哦~
黃金海鮮大咖
金湯的酸味來自酸中帶甜口感清冽的臺灣泡菜，而它誘人的黃色全靠純天然的農家菜籽油。
海鮮大咖裡共有5種食材，最稀奇的還是加了魚丸這一味，這在其他海鮮雜燴裡可不多見。
黃湯味道酸洌，微辣帶鮮，海鮮的鮮味完全被酸帶出，用來拌飯，胃口大開~
人家燒有個特點，就是賣相普通，味道卻很實在，食堂君下面說的幾道菜就是如此，大家可不要因為它們長的一般就不吃喔~那可虧大了！
玉子花枝
溫州人吃墨魚（花枝）一般都是白灼或者燒鹹菜，跟姜蛋一起做，食堂君還是第一次見。
食堂君吃了一口姜蛋（玉子），姜味並不是特別重，不喜歡吃薑的人也可以接受~
姜蛋是用加入薑末和蔥花的煎蛋改刀而成，浸泡在湯中，吸收了鮮美湯汁，又有給菜品去腥的功效。
目魚新Q彈，如果和姜蛋一起食用，口感上就更加豐富了~
河海交匯
所謂河海交匯就是河蟹（大閘蟹）燒海邊的泥蒜。現在正值大閘蟹豐美的季節，如果不來幾隻肥美的蟹豈不可惜~
大閘蟹被對半開，在截面特意用了蛋液包裹，為了讓肉質更嫩滑，也有鎖住汁水效用。
還有底下的泥蒜可別因為它醜就不吃，口感爽脆類似鴨腸，卻又更鮮上了幾分，濃濃的醬味很是下飯。
金絲梅童
金絲（翅裙）梅童（子梅魚）也是用人家燒法烹製的。子梅魚肉鹹鮮適中，肉質軟糯、綿密，入口即化，咽下後，留下滿嘴的鮮味，十分滿足。
裙翅就是魚翅，浸滿湯汁的魚翅味道並不寡淡，算是魚翅燒法中的重口味啦。
獨孤求敗
獨（肚）孤（菇）求敗就是豬肚燒杏鮑菇幹，這道菜用一個字來形容，就是韌！無論是下酒還是配方都是極好的。
豬肚彈牙爽口，一點都不腥氣。而且豬肚有養胃的功效，在這個季節吃再適合不過了。
這杏鮑菇幹，食堂君覺得它有些喧賓奪主，搶了豬肚的風頭，因為實在太好吃了！明明是菇類，卻有嫩筍的爽脆。食堂君建議店家獨出一盤燒杏鮑菇幹~
粵式蒸河蝦
這盤河蝦幹端上來「酒香四溢」，可大廚告訴食堂君，這裡面可沒有一丟丟酒噢。「酒香」其實是秘制豆腐乳再配以其他佐料蒸出的味道。
腐乳完全把河蝦的鮮味給勾了出來，腐乳那獨有的香氣，讓食堂君一口蝦接著一口，完全停不下來。
當歸魚羊鮮
說到廣粵，煲湯自不能少。這煲湯也是克拉海鮮主廚的一絕，上次嘗的十全大補湯，讓食堂君久久難以忘懷~
這缸魚羊鮮裡，食材不少，除了明面上的當歸，還有羊肉、甲魚、松茸乾等等。湯色呈黃金色，清澈透亮，足以見得大廚火候了得。
超級生猛的甲魚
滿滿膠原蛋白的甲魚裙邊，口感很好，可惜做了湯材，味道淡了點，要是紅燒，味道一定超級棒~
包廂只提供排菜服務
是一大群人坐在包廂裡飲酒作樂話人生，還是在露天花園裡翹腿暢飲瞎逼逼，全看用餐需求。在這裡咋樣都成。
每一間包廂都有不同的裝修韻味，高端的不是一點點，尤其適合同學聚會、謝師宴、還有商務聚會等。
空間非常大，一旁還有茶歇區，吃飽了可以和朋友在沙發上聊聊天，喝喝茶，消化消化。
陽光、綠植、木地板，不是一般的悠閒舒適。現在克拉海鮮還開放午餐時間，各色家常小炒等你來嘗哦~
花園也有大桌子，透明的天花板，還可以「夜觀星象」，浪漫愜意。天氣再冷些時，這裡會安上隔板，在露天也不怕凍著啦。
克拉海鮮
▼ 鹿城區甌江路永川路5號拉菲度假酒店右側
☏ 訂餐電話：88133377
◐ 10:00-22:00
¥ 人均75元
✐ 標籤： 海鮮酒樓 、夜宵 、宴請聚會
深夜食堂獨家福利
參與微信互動，並在文章底部留言
第1-5名
到店用餐
即可享受價值500元霸王餐
福利使用條件
必須6人以上到店用餐才可享受本福利
除福利獲得者以外
所有用餐人員都需出示此文才可享受對應優惠
每個微信號僅限一次
菜品任選滿500元即可
不足500元按500元計算
超出部分需額外收費
排名截止時間
2017年11月20日12點
福利使用時間
2017年11月20日—2017年12月19日
參與微信互動，保持2小時以上
到店出示
午餐（10:00-16:00）享8.5 折優惠
預定晚餐（16:00-22:00）享 9 折優惠
還可獲贈
五穀雜糧一紮
新品菜品一道
活動時間
2017年11月20日—2017年12月19日
福利三
參與微信互動，保持2小時以上
消費滿1000送100午間消費卷
可和折扣同時使用
福利詳情
滿200即可使用且只能使用一張
活動時間
2017年11月20日—2017年12月19日
福利四
參與微信互動，保持2小時以上
周五周六預定
即送價值45元香菸一包
活動時間
2017年11月25日—2017年12月26日
*商家會現場核實微信互動情況
*該活動由克拉海鮮發起，溫州深夜食堂代為發布廣告
*福利一與二、三、四不可同時參加，且不與店內其他活動同時參與
*福利一使用不享受包廂服務，請提前電話預約
*活動詳情請到店諮詢
*若遇到顧客人數過多，請耐心等候，敬請諒解
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編輯&文字 | Joker 攝影 | seazon&程程
主編 | PentaQ
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