小南南從小就是個TVB迷
劇情已經忘記得差不多啦
唯獨對香港飲食文化痴迷不已
吶，你餓不餓啊，煮碗面給你次？
氮素今天我們不講面
講講菠蘿包
對啊，就是飲啖茶吃個包那個菠蘿包
在南寧
最簡單的早餐
無非是一碗老友粉
而在香港
一杯奶茶和一個菠蘿油
就是一天的開始
而港式的菠蘿包
和我們小時候吃的傳統菠蘿包區別在哪裡
而誰更好吃呢？
看了下面的對比你就知道了
測評標準：
酥：菠蘿包酥皮的酥脆度
軟：麵包的鬆軟程度，可以和酥皮形成極佳的口感差別
香：麵包和酥皮整體的香味
滿分5顆星
精選3位傳統和3位港式選手參賽
如意酒樓
地址：解放路16號
價格：2元
酥：☆☆☆
軟：☆☆☆
香：☆☆☆
如意酒樓是南寧的老字號了
專營各種糕點
以前是一家國營的酒樓
常有老人來此喝茶聊天
而今門面已經很破舊咯
走過去誰會注意到？
他們家最有名的是壽桃
南哥小時候吃過
味道真的沒話說
而就連普通的菠蘿包
他們家也做的很不錯
南哥也喜歡吃他們家的菠蘿包
表皮酥脆到一碰就掉
麵包口感綿軟細膩
這是那些西餅店所不具備的
偷偷告訴大家
他們家的開口棗也很好吃
小南南一次可以吃兩個
於是我喉嚨就發炎了……
九記倫教糕店
地址：石巷口8號
價格：2元
酥：☆☆
軟：☆☆☆☆☆
香：☆☆☆
水街比較有名氣的糕店
以前南哥安利過好多次啦
主營各種南寧傳統的糕點
像倫教糕、糖糕、馬蹄糕……
現在品種比以前多很多
連蛋撻和菠蘿包也有
菠蘿包顏值很高
至少我很喜歡這種nongnong的顏色
書面語就是
色澤金黃中帶點焦糖色
雖然表面的酥皮幾乎不酥
但吃起來很香甜
有著其他菠蘿包沒有的鬆軟
有點不好，就是太油了
品馨佳緣
地址：五一東路4-27號
價格：2元
酥：☆☆☆☆
軟：☆☆☆☆
香：☆☆☆
南哥去江南夢之島看電影時
一直沒注意過這家店
可能因為店太小了吧
直到某天有網友和南哥說
這家店的糕點很不錯
而且不止一個人推薦了
特別是他們家的菠蘿包
既然大家牆裂推薦
我就再寫寫
表面的酥皮脆而香甜
關鍵是不容易掉渣
麵包也足夠的鬆軟
麵包的香味可以在口中溢出
菠蘿包下午3點才開始做
不少人都是幾個幾個的買
第一輪的菠蘿包做出來
很快就可以賣光
港式菠蘿油和傳統菠蘿包有什麼區別？
菠蘿油是菠蘿包發展而來的
橫向切開包夾一塊厚切的牛油（或黃油、奶油）
冰的牛油比菠蘿包熱熔後
包裹在麵包上
吃起來透著濃厚的牛油香
如果還硬要說另外一個區別的話
那就是貴吧……
太興餐廳
地址：萬象城B1層
價格：8元
酥：☆☆☆☆
軟：☆☆☆
香：☆☆☆☆
太興很適合吃下午茶
在南寧眾多的茶餐廳中
太興也是個不錯的去處
菠蘿油是必點的
剛烤出來的味道最佳
冰冰的黃油
加上熱烘烘的香脆菠蘿包
讓人吃了一個還想吃第二個
有的人吃完還要打包幾個帶走
可惜南哥是打包帶回辦公室的
黃油不夠冷了
菠蘿包拿回來後也木有當場吃好吃
為什麼我要千裡迢迢拿回來？
因為要拍照啊……
米芝蓮
地址：萬象城負一樓
價格：10元
酥：☆☆☆
軟：☆☆☆
香：☆☆☆
這家店讓南哥印象深刻的
不是奶茶也不是雞蛋仔
而是菠蘿油
味道雖然算不上最好
但顏值是六個菠蘿包裡最高的
表面的紋路和色澤都誘人
個頭也大
表面的酥皮蠻zan的
厚實且酥甜
黃油夾在了中間
香滑的黃油帶點鹹味
和麵包一吃提升了整體的口感和味道
喜歡黃油的朋友可以試試
甜蜜秘密
地址：新竹路12號
價格：5元
酥：☆☆☆
軟：☆☆☆☆
香：☆☆☆☆
據說是南寧是比較地道的菠蘿油
剛開的時候南哥還去吃過一次
雖然沒有比茶餐廳好吃很多這麼誇張
但味道在南寧也是靠前的
這次我吃的是小菠蘿油
5塊錢得2小個
感覺賺了呢~
麵包被一刀差不多切成了兩半
中間夾雜著一層香滑的奶油
皮很脆，裡面滑滑的奶油
給人一種絲滑般的享受
味道偏鹹
但總體的感覺還是很nice的
很明顯
不加黃油的話菠蘿包味道差不多
加了之後整體的味道會提升很多
當然熱量也更高
減肥的妹子們要慎重啊~
口味這種東西因人而異
你們更喜歡那一種呢？
或者你有別的心水推薦
記得在評論區告訴我啊~
看餓了的朋友點zan喔！
本文為南國微生活（微信號nanguowei）原創，圖片為網絡圖片，作者見水印。文章非授權禁止轉載，否則將追究法律責任。
點擊「閱讀原文」，南國微生活更多精彩內容等你打開↓↓↓
1.創可貼居然還有這些用途，99%的人還不知道。
2.不花一分錢，教你做罐頭苔蘚微景觀世界~
3.居家防潮妙招，梅雨季不再心塞！