【探店 第3期】超適合情侶工作日小聚的臺灣鍋燒面
這位長相溫潤的老闆娘，因為念念不忘賣相精緻、口味獨特的臺灣料理，在寧德萬達金街賣起了臺灣古早味鍋燒面。
鍋燒面是臺灣的傳統小吃，深受民眾的喜愛。這家名為「鍋燒達人」的小店，注重食材新鮮度，不論是蔬菜還是海鮮皆是老闆當天採買、當天用完，同時堅持不加火鍋料與人工調味劑，就是希望顧客可以盡情大啖天然又健康的美食。
原味鍋燒意面：以柴魚、大骨、蔬果等數種食材每天早晚現熬的湯鮮味美的靈魂湯頭，最地道的臺灣伊面完美結合，搭配空運過來的進口關東煮料理；最終成就的即時排名臺灣傳統小吃前10名的迷人的古早味！
特色推薦：鍋燒意面、鍋燒米粉、鍋燒冬粉、關東煮、臺灣小火鍋等。
對吃很有要求的老闆娘特別強調——這裡的所有湯頭「完全不加味精」。雖然口味清淡點，從健康角度出發，卻很適合經常外食的上班族，或是小情侶在工作日的晚上小聚約會。
既然說到情侶小聚，就不得不介紹下這裡就餐環境。雖談不上高大上，小小的格局也是被老闆娘布置的溫暖如家。
以各種原生態食材作為店內軟裝，感覺瞬間回到小時候的鄉下外婆家，濃濃的懷舊風中也體現出店內食材原生態、料理古早味的最大特色。
環境好了，價格也不算太貴。最近試營業，各種鍋燒面原價26元，嘗鮮價只需18元/鍋。
精緻小火鍋套餐——
人均消費：20-50元
營業時間：10:00-20:00
門店地址：寧德萬達金街1號門往裡50米
美食電話：0593-6188880
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