「經典案例」挖掘自然的力量,零食大王卡樂比Calbee如何長年佔據TOP?

2020-12-26 慧策旺店通

在食品行業,想要成功影響消費者心智、攬獲忠實粉絲,可謂困難重重。銷量、口碑,都需經得起時間的考驗。但在日本零售界,卻有著一位「TOP專業戶」,銷量和口碑上,長年佔據日本同行第一,它就是日本最大的休閒零食品牌上市公司——卡樂比Calbee

卡樂比誕生於1949年,創立至今,始終堅持從消費者和市場出發,運用自然的恩賜,創造美味與歡樂,為人們的健康生活做出貢獻。

從第一款真正意義上的爆品河童蝦條,到掀起早餐革命的富果樂水果麥片,再到網紅伴手禮的北海道薯條三兄弟,卡樂比緊隨年輕群體的興趣和痛點,推出一個個深受消費者喜愛的產品,打造了幾乎款款爆品的神話

目前,據有效數據顯示,卡樂比休閒食品市場佔有率達54.7%,穩居日本本土第一,成為著名的零食大王

除了在本土風生水起外,卡樂比還戰略性地將目光瞄準了廣闊的中國市場。2018年,卡樂比(杭州)食品有限公司正式宣告成立,成為深耕中國市場的先行者,以更好地維護卡樂比在中國市場的健康發展。

短短2年間,卡樂比杭州公司便憑藉精細化的電商經營,給消費者帶去更好的消費體驗,迅速在業內取得舉足輕重的影響力

傳承的匠人精神,讓卡樂比對管理也有著至快、至精、至穩的要求,最初便藉助系統工具進行管理。

但隨著業務體量的逐步擴大,卡樂比原有系統的不足逐漸顯露,無法滿足業務增長下的發貨時效、庫存有效期、生產日期及批次管理,也無法達到高效對帳的要求,於是卡樂比決定切換功能更加全面、智能化的系統。

經由業內好友推薦,卡樂比杭州的供應鏈負責人接觸到慧策旗下旺店通ERP,在了解產品和服務後,毅然決定展開深度合作。她談到:

「在業內,慧策旺店通的用戶口碑是出了名的,多家好友都表示系統十分穩定、無卡頓,使用體驗極佳,這給了我們參考。從剛開始接觸時,我們就十分信任慧策,籤約也是意想不到的快。因為我們相信自己的眼光,也相信慧策的實力。事實來看,旺店通系統使用下來運行又快又穩,解決了困擾我們的管理難題。」

提升庫存的精確度

01

原系統因為平臺和系統對接問題,導致無法統一管理訂單,導致庫存無法準確核對。旺店通ERP企業版將多平臺順利對接,多渠道業務訂單統一至旺店通系統入口集中處理,以保證庫存數據的準確度。同時,利用盤點流程定時盤點,保證系統庫存與實物庫存數據一致。

高效管理貨品有效期

02

作為食品類目,新鮮是產品的核心賣點之一,因此有效期管理也是卡樂比的重點需求。旺店通ERP系統嚴格要求每次採購、退庫及其他入庫操作都需錄入產品日期,在系統進行詳細的批次有效期管理,避免臨期產品發出,保證新鮮產品出庫。

智能化訂單處理策略

03

由於卡樂比的活動節奏快、單量爆發大,原有系統無法滿足訂單批量處理,從而降低了發貨時效。為此,慧策通過系統自帶的標準化訂單處理模式,自動化快速審核,有效節省審單時間。同時結合客戶需求,自動設置贈品策略添加贈品,策略更靈活、更簡便、更全面。

財務數據便捷對帳

04

原系統由於自身財務處理邏輯的限制,對帳功能欠缺,導致帳款統計的難度加大。慧策通過旺店通ERP企業版對接卡樂比使用的財務系統,自動傳輸財務數據。並使用自帶的平臺對帳功能,針對多平臺帳單導入匯總,直接進行對帳操作,降低對帳難度,減少財務人員的工作壓力。

標準化售後處理流程

05

旺店通系統可自動抓取原始退款單退款客戶、物流、商品等信息,形成退換單據,只需人工審核即可,大大提高客服售後效率。根據單據狀態,客服可隨時判斷倉庫收貨情況,避免重複無效的溝通。

一生只做一件事,這份源自卡樂比之父松尾孝的匠心精神,賦予了卡樂比恆久的生命力。因此在面對休閒食品市場競爭時,卡樂比依舊能以源源不斷的產品創新力,和對新鮮的追求,擴展出蓬勃的業務版圖。而慧策將跟隨客戶前行的角度,洞察市場、持續創新,助力客戶成功。

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  • 卡樂比挺會玩!!!
    因為自家富果樂水果麥片誕生於1988年8月8日,所以在32年後的8月8日,卡樂比包下了一整個復古風迪廳,邀請了不少粉絲一起參加Calbee Club——「咔咔Disco生日趴」,重回1988。馬可婷覺得,和很多麥片品牌注重闡述產品功能特點不同,卡樂比看到的是人。如何和消費者玩到一起,給消費者帶來獨特體驗,往往是品牌連接消費者的最佳選擇。
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