□本報記者郭靜雯
深夜，一條不知名的小巷，一個小餐館仍在營業。這裡的菜單只有豬肉醬湯套餐一種，但是老闆可以根據客人的要求利用現有食材做出各種料理。這裡沒有大魚大肉，全是簡單的家常小菜；這裡沒有大悲大喜，卻是地道人間煙火氣息。
幾年前，日本漫畫家安倍夜郎的一部《深夜食堂》被改編成同名電影、電視劇後，治癒了無數觀眾。但這個IP登錄韓國、中國後，卻遭遇水土不服。黃磊主演的電視劇版《深夜食堂》只有可憐的2.8分，遭遇慘敗。但仍有膽大的人前赴後繼，在這個IP上死磕。影帝梁家輝就是其中之一，他還把自己的電影導演處女作獻給《深夜食堂》。
影片落地在上海弄堂裡的一家深夜食堂。來的食客有賣菜大媽和拳擊手兒子，有身懷音樂夢想卻患有絕症的歌手，有從小縣城到大城市打拼的計程車司機以及模特女友，還有因肥胖而不自信錯過愛情的都市女孩……在深夜食堂裡，這些人物以及他們背後的故事拼湊成一部影片。電影力邀一眾明星大咖傾情演出，包括張一白、蔣雯麗、劉濤、鄧超、彭于晏、楊祐寧等，可見梁家輝對影片的期望之高。9月1日晚，《深夜食堂》在成都太平洋春熙店首映時，主辦方為了契合電影主題，特意將首映時間選在深夜10點，並在影院大廳配備了火鍋、牛肉等食物，可謂用心良苦。但從目前的票房口碑來看，這部電影並沒有十分對觀眾胃口。電影上映第5天，票房剛過2000萬元，豆瓣評分也從及格線跌到5.3分。
不少觀眾拿《深夜食堂》與正在熱播的紀錄片《人生一串》做對比，認為相比後者的高口碑和關注度，這部電影最大問題在於這個深夜食堂「不對味兒」。中國人的深夜食堂不是一個人安靜地坐在日式餐廳吃一碗鰻魚飯，而是像《人生一串》裡的普通人一樣，約三五好友，在吵吵嚷嚷的街邊大排檔擼串暢飲吹殼子。燒烤的焦香味在空中瀰漫開來，微醺的人們逐漸敞開心扉，吐露心聲，不知不覺心靈得到治癒。總之，不管是電影還是電視劇，什麼才是中國版深夜食堂該有的味道？答案要從市井煙火氣中尋找。
來源：四川日報