你一定想不到，一個人家裡的廚房狀態其實也反映了一個人身體的狀態。如果你家的廚房混亂不堪，有大概率的顯示你會是處在一個肥胖的狀態。這個可不是我這樣說說的，而是有實驗證明的。
美國康奈爾大學的教授Brian Wansink 研究團隊，曾經設計了這樣一個有趣的實驗。他們模擬了兩個廚房：一個井然有序，非常乾淨；另一個雜亂無章，非常混亂。在每個廚房裡放置了三種食物：高熱量的小點心，中熱量的米餅乾，以及低熱量的胡蘿蔔。然後招募了101個平均年齡19.5歲的女青年來參與這項實驗。
在這些實驗者進入廚房前，工作人員讓這些實驗者寫下了當時的心態：感覺是失控還是可控。這些實驗者進入廚房後，可以任意吃廚房裡的零食，最後試驗結果出來了，非常令人震驚：在混亂廚房中心態失控的那一組實驗對象平均攝入的高熱量食物是心態為可控那一組的三倍。
最後他們得出結論：一個混亂的環境可以讓人變得更加脆弱並且更傾向於選擇不健康的食物。
廚房越亂我們吃的就越不健康，混亂的廚房刺激著我們無意識的吃下更多高熱量的食物，讓我們不知不覺中發胖。如果想要改變這些不知不覺中影響著我們的環境，你需要對你的廚房來一次徹底的斷舍離。
1.清理廚房裡過期和變質的食物
當你開始清理廚房，你會發現在你不容易看到的角落裡，囤積著很多已經過期和變質的食物。這些食物已經不能再吃了，還散發著大量的細菌，不但不能讓你更健康，還讓你更容易生病。
2.清理廚房裡久置不用的廚房小電器
廚房裡我們經常購置一些讓我們生活更加便捷的小家電，但實際用起來，不但不方便，清理起來還非常麻煩，不光不能節省你的時間，還佔用著大量的廚房空間。當這些物品塞滿廚房，廚房會顯得特別雜亂，讓你感到煩躁，心煩意亂。
3.保持冰箱的良性循環
冰箱裡的物品一定不要放滿，最多保持七成滿。一定要給冰箱呼吸的空間，讓這些食物保持新鮮，及時清理腐敗的食物，而不是把冰箱當成儲物櫃保持冰箱內食物的良性循環。
4.儘量不要囤積高熱量的保質期長的食品
一定要注意那些高熱量的保質期長的食品，因為這些食品含有大量的食品添加劑和防腐劑，不但不能帶給你健康的身體，還會加重你的身體負擔。這些食品不在廚房裡出現，你吃它們的機率也就小了很多。
好好對自己的廚房做斷舍離吧，讓你的廚房保持乾淨整潔，讓你的空間變得舒服而自然起來，你的肥胖也會慢慢的消失。有很多網友表明，因為不斷的踐行斷舍離，最後發現自己的體重也跟著掉下來20多斤，你也可以試試看哦。
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