每次熬夜寫完論文，
最開心的就是吃個宵夜了。
比如XXX飯店的麻辣燙，
或者另一家的烤串，
光是想想，
學習的動力就又增加了。
（圖片來源：google）
但是，
最尷尬的莫過於吃完才發現食物不乾淨。
（圖片來源：brisbane times）
近日，
布裡斯班政府發布了因衛生等違規被罰款的飯店名單，
快看看有沒有你常吃的那幾家吧。
小編每次都要憑藉腸胃的反應，
來判斷餐館是否乾淨，
現在完全不需要擔心，
布裡斯班政府發布了2016年違規餐廳的名單，
全市總共有41個餐館被起訴，
一共收到罰金100萬澳元。
不過，
當名單出來時，
很多小夥伴又開始感慨，
我最喜歡吃他們家了。
布裡斯班政府表示，
雖然這41家餐廳被罰款，
但全市有96%的餐廳達到了超高的食品安全標準。
雖然有一些餐廳的違規行為是在2014年，
但是在2016年才徹底解決。
去年被罰款最多的則是KFC Chermside店，
因為清潔不到位，洗手設施不合格，
以及店內會出現害蟲的原因，
被罰款45000澳元。
其次便是位於Sunnybank的Jiu Wan Ban，
被罰款37600澳元，
West End Garden被罰款37500澳元，
以及，
sunnybank hills 的中國廚房（china kitchen）被罰款36000澳元。
（Hunan Chinese Restaurant, Fortitude Valley）
時間：2015/02/12
數額: $16,000
原因：食品儲存，清潔，維護，動物和害蟲。
（David’s Sizzling Steak, Sunnybank）
時間：2015/06/01
數額：$20，000
原因：洗手設施，清潔，動物和害蟲。
（King of Kings Seafood Restaurant, Fortitude Valley）
時間：2015/06/29
數額：$24，000
原因：食品儲存，清潔，維護，動物和害蟲。
（Yee Foong Barbeque Restaurant, Fortitude Valley）
時間：2015/06/18
數額：$20，000
原因：食品儲存，清潔，一次性用品，動物和害蟲。
（Yakiniku Nonbei Sake Bar & BBQ, Fortitude Valley）
時間：2015/05/15和2015/05/18
數額：30，000
原因：食品加工，清潔，維護，動物和害蟲。
（upper mount gravatt店）
時間：2015/09/01
數額：22，000
原因：食品儲存，清潔，動物和害蟲。
（KFC, Chermside）
時間：2016/12/08
數額：$45，000
原因：洗手設施，清潔，動物和害蟲。
（Ginga Sushi Bar & Dining, Fortitude Valley）
時間：2016/12/13
數額：28，000
原因：清潔，維護，動物和害蟲。
（China Kitchen Pinelands, Sunnybank Hills）
時間：2014年多次
數額：36，000
原因：未能遵守食品標準規範 - 技能和知識，食品儲存，食品加工，清潔，維護，溫度，測量設備，動物和害蟲。
沒有食品營業執照（在理事會發出立即暫停執照後仍然營業）。
（Yum Cha carindale 店）
時間：2015/02/09和2015/03/09
數額：$24，000
原因：以可能使食品不適合的方式處理欲出售的食品。
出售不適合的食物。
未能遵守食品標準守則 - 食品儲存，清潔，維護，動物和害蟲。
（Fortitude Valley店）
時間：2014/12/27
數額：$20，000
原因：未能遵守食品標準守則 - 食品儲存，清潔，維護，動物和害蟲
想要了解全部名單可以從這裡查詢：https://infogr.am/cfbc60e7-ba68-4737-b8cc-f553bbf057bb
看了這麼多違規餐廳，
是不是開始擔心常吃的那幾家究竟有沒有問題？
布村餐廳是否乾淨的審核標準究竟是什麼呢？
根據布裡斯班政府的規定，
所有的餐廳都需要通過衛生安全星級標準的評定，
從零顆星到最好的五顆星，
一般達到三顆星或者以上，
消費者就可以放心的去消費啦。
首先登錄brisbane city council，
網址：https://www.brisbane.qld.gov.au/
（圖片來源：brisbane city council）
然後搜索eat safe search,
或者直接登錄：https://www.brisbane.qld.gov.au/community/community-safety/food-safety/star-rating-search
這樣就可以搜索你想要查看的飯店，
比如小編搜索的是sunny bank附近的餐館，
我們就可以看到所有sunny bank附近餐館的衛生星級，
比如我們常吃的千裡香火鍋三顆星，
K music 三顆星，
都是比較安全的星級，
小夥伴們可以放心的去消費。
by 瓜
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