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開海啦!開海啦!
從明天 9月1日起
為期4個月的黃渤海伏季休漁就結束啦
青島「開海」啦!
開海意味著
螃蟹、蝦虎、海蜇、鮁魚、魛魚、
海螺、海蠣子、毛蛤蜊、扇貝、海虹...
海鮮大部隊將向我們撲來~~
美麗的大海
將釋放出所有應有得美味
開海啦,不妨給自己定一個能達到的小目標
比方說來郭老三海鮮大牌檔
吃頓海鮮宴!!!
提起郭老三,在青島海鮮市場是響噹噹的名字。
郭老三的海鮮全都是自家漁船捕撈,開海後從沙子口碼頭拉過來,讓你能吃到地道的青島本地海鮮。
915吃在青島&郭老三海鮮大牌檔
全單五折券
可疊加使用
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蒸螃蟹
沉寂了四個月的大海,自然是給我們豐富的饋贈。開海第一鮮莫過於螃蟹了,而青島這地界,當屬本地梭子蟹為佳。
郭老三自家漁船,野生捕撈,每日漁船新鮮打撈。每一個掀開都是頂蓋肥,蟹肉飽滿,垂涎欲滴!!!
中秋前後,是螃蟹最肥的時候,這時候的螃蟹肉多黃多,口感好。
打開螃蟹,肉多飽滿,潔白,口感細嫩。清蒸上鍋,蟹肉鮮甜,蟹黃醇厚,蘸著薑汁兒,根本停不下來!
特色香辣蟹
色香味俱全,外脆內香,帶著麻與辣,新鮮的蟹經過烹飪後散發出來那股肉質的鮮嫩,蟹殼又炸得酥脆可口,再加上豐富的配料,贊!
土豆燒鮑魚仔
鮑魚味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋「軟黃金」。和土豆一起燒,清淡不寡味。鮮,香,軟,糯,集海鮮和地鮮于一體,低調的奢華打動你的味蕾和吃心。
深海海螺
雖然個頭不大,但是口感脆脆的,味道鮮嫩Q彈。聽老闆娘介紹這種海螺打撈之後,就被南方的商販高價收走了,本地很少能吃到。
清蒸比管
海鮮最好的食用方法還是清蒸,才能更好滴吃出它的本味。
筆管外套肌較薄會隨著加熱迅速縮水,所以火候的把握尤其重要。沾上調好的醋汁,咬一口,有些艮由由的筆管魚籽鮮香悠長!
白灼大蝦
Q彈細嫩,味道清甜
蝦的汁水在嘴裡瀰漫開
有一種穿越到了海邊的感覺
海鮮毛血旺
升級豪華版的毛血旺
海鮮的高級配置讓人口水直流
麻椒釘螺
山茄燒豆角
一道爽口的家常菜,應季的豆角、茄子鮮嫩多汁,不用添加任何肉類,就足以徵服您的味蕾。
老醋蜇頭
特製醋調製 清脆爽口
咬下第一口,脆生生的,卻很厚實
特色主食
南瓜餅和千層餅
一樓為明檔和點菜區
二樓的左側是卡座 右側是包間
有一種店
沒有印在牆上的情懷slogan
沒有細緻到讓人手不知道放哪的桌椅擺設
但卻有接地氣的人間煙火
更重要的是有
來自海洋的·鮮美的·海鮮的呼喚
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郭老三海鮮大牌檔
覓食指南
915吃在青島&郭老三海鮮大牌檔
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今晚上23:30開搶 深夜發「吃」
郭老三海鮮大牌檔
地址:浮山後埠西市場遼陽西路入口(易初蓮花東側)
聯繫電話:18678991699
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