「在我過去的時光裡」
我去過許多城市
每座城市的名勝古蹟
風土人情都給我留下了很深的印象
但是最能打動我
讓我戀戀不忘的城市是香港
長大後
或許大部分人都懷念外婆的味道
媽媽的味道
而港味是我成長的味道
英俊帥氣的蔡總跟小編自訴~
（師徒合影：左邊是香港奶茶大王、中間是食運蔡總）
每個人
對香港的記憶各有不同
90年的香港電影
TVB電視劇
亦是四大天王~哇
麥兜或是購物聖地…
最具特色恐怕就是茶餐廳
一杯奶茶一個菠蘿油
代表香港經典美味
食運「有運相食即是緣」
福州東街鬧市中的港式餐廳
濃濃的港式街頭風
食運算是福州最近似香港街頭餐廳的感覺
在食運，一定要點一杯【香滑絲襪奶茶】，奶茶正不正就能看出茶餐廳的水準。只見蔡總將茶水在絲襪布袋來回倒持——焗拉撞，一小杯奶茶都是見證師傅的手藝。
先聞香，嘗一口是濃鬱的茶味，不甜膩，吞一口滑進嘴裡，醇厚奶香也出來了，唇齒留香的感覺久久不散，堪稱地道。
絲襪奶茶配上剛出爐的【番茄蛋菠蘿包】，新鮮烘烤的菠蘿包與被冷藏著的牛油，冷熱相交，在嘴裡產生了無與倫比的「化學反應」。入口時既可以食到固體牛油的柔軟又可以感受到化為液體的牛油的香醇。再加上菠蘿包的鬆軟、香甜與鹹鹹的牛油一起，讓人慾罷不能。
【芝士火腿西多士】如果說，吃是打開一座城最好的方式。那麼對於香港，從吃懂一份西多士開始。一份完美西多士，必然是外皮香脆不幹，中間部分比外圍熟軟一點的，手持刀往中間那麼一切，裡面裹著鹹香的花生醬、芝士和火腿片，被多士緊緊圍住。大口咬下一塊兒，酥脆與柔軟，香甜與鹹香，霸道地在口腔中來回遊蕩，除了一直吃下去，你似乎沒有別的選擇。
大口咬下一塊兒，酥脆與柔軟，香甜與鹹香，霸道地在口腔中來回遊蕩，除了一直吃下去，你似乎沒有別的選擇。
【金牌蒜香雞腿】選用東北肉雞超級大塊的雞腿肉，蔡老闆精心用五年的花雕酒將雞肉醃製入味，雞肉吸足了汁水，炸制完色澤誘人，表皮酥脆，輕輕一壓流出亮鋥鋥的汁水，一口下去，酥脆的表皮包裹著鮮嫩的雞腿肉，哇~超級滿足。
【黑椒脆皮燒鴨】到香港必吃的怎少得了燒臘，誘人的棗紅色脆皮，漂亮的紋理，老闆憑的是經驗，走的是心，箇中滋味，自己體會，鹹一點淡一點，這才是人情味。
蔡總現場帥氣的「手起刀落」把脆皮燒鴨裝盤
淋上獨家秘制的黑椒汁~
【特製凍咖啡】吃得苦中苦，方為人上個人。咖啡不加糖是苦的，在冰塊的冷卻和檸檬酸味的點綴下，掩蓋了咖啡的苦味，開始覺得苦上加苦，喝到後面就不覺得苦澀了，反而覺得冰爽解渴。原來先苦後甜的感覺是如此美好。
【後裔的第七箭】名字特別的後裔的第七箭，三顆蛋就如太陽一般，輕輕一戳蛋黃，汁水止不住的往外流。
翻開蛋，鋪的滿滿的一層叉燒，來上一勺蛋、飯、叉燒就著專門的醬汁，口腔裡層次分明又飽滿，真的超級完美。
好看的外表千篇一律
有趣的靈魂萬裡挑一
蔡總對店鋪布置也是格外用心
蔡總堅持用心「做最自然的菜，吃最精緻的食品」的廚藝態度。始終記得對美味的想像，對生活的期待，以及最終那份溫暖人心的味道。
福利一：霸王餐
單人豪華套餐10份免費送
霸王餐內容
招牌黯然銷魂叉燒飯*1
任意經典飲品*1
（註：本福利不與其他優惠福利同享）
（2019年11日-1月25日）
福利僅限通湖路店可用
▼
大咖專屬
▼
免費再送10份菠蘿油
（註：本福利不與其他優惠福利同享）
獲取方式
發送關鍵字「食運」
給大咖客服
根據提示規則操作
（微信客服號：daka100）
福利二：免費送
食運絲襪奶茶*1
香濃鴛鴦*1
無敵檸檬茶*1
福利時間：2019年1月11日-25日
福利僅限通湖路店可用
獲取方式：
發送關鍵字「食運」
給公眾號「福州大咖美食」
根據提示規則操作
（微信公眾號：fzdkms）
食運絲襪奶茶專門店-茶餐廳
通湖店
地址:鼓樓區通湖路373號
營業時間：10：00-20：30
聯繫電話：13705088964
三牧坊店
地址：鼓樓區三牧坊3號
營業時間10：00-20：00
聯繫電話：13705088964
（三牧坊店不參與本次福利）
生命就該浪費在美好的事情上！
比如吃喝玩樂...
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【攻略】 美食探店、 街頭巷尾、 嗨遍榕城~~
文章：大咖芥末
排版：大咖007
攝影：大咖路人
出品：福州燈火傳媒
跟著導航去食香港味道~