地段好，人流量就大。但人流量大就意味著客流量多嗎？比如你在商場開店，人家來逛街就肯定來你店裡吃飯？不可能的。有些老闆為了這份人流量，投入大量資金去盤下一家「旺鋪」，結果配了個底朝天。有些老闆因為資金不足，選擇在小巷裡開店，結果照樣賺得盆滿缽滿。今天就給大家帶來一個案例，燒烤店老闆用「三枚骰子」，把生意做到同行都眼紅，賺得盆滿缽滿。
【1】案例背景
我們這有家非常火爆的燒烤店，火爆到什麼程度呢？明明地處一條小巷子裡頭，但是卻從來不缺顧客，店裡每天都是爆滿。如果大家以為這家燒烤店的生意之所以這麼好，是因為沒有競爭的話，那就大錯特錯了。這條小巷子的附近是一條步行街，附近的夜宵店那是只多不少，所以這家燒烤店的競爭對手很多，可是都幹不過它而已。今天我們就來講講，這家燒烤的故事。
這家燒烤店的老闆，就是今天要給大家介紹的案例主人公。老闆是一位80後的東北美女，姓周，大連人。周老闆作為一位地地道道的北方人，卻在南方經營一家燒烤店，這是為啥？還是為了愛情。當初上學的時候認識了現在的丈夫，嫁夫隨夫，就跟著丈夫來到了南方。周老闆這些年也幹過不少工作，但都沒賺到什麼錢，眼看著孩子一天天長大，花費越來越多，索性辭了創業去了。
如果要問周老闆人生中有什麼無法割捨的愛好，那肯定就是吃燒烤。就因為這份愛好，周老闆的創業目標就是開一家燒烤店。當初燒烤店剛開張的時候，由於地理位置不是很好，在一條小巷子裡頭，所以沒什麼顧客，這可把周老闆給急壞了。急歸急，法子還是要想的。要不說周老闆是天生做生意的料呢，這不，沒過幾天，就讓周老闆想到了法子，不僅挽回了先前的損失，還把生意做到同行都眼紅不已。
【2】方案介紹
說起周老闆經營燒烤店的法子，其實特別簡單，就兩點：
一、燒烤免單；
這個免單是怎麼回事呢？不要你花錢充值、不要你花錢辦卡，只要你和周老闆搖一次骰子，就直接可以免單。
二、啤酒免費。
我們去吃夜宵，除了烤串之外還有什麼？那肯定是啤酒啊。這燒烤都給免單了，啤酒還收錢多沒意思？這不，豪爽的周老闆又給顧客把啤酒給免單了。
大家看到這裡肯定想，這都給免單了還賺個啥錢？不如回家種包穀去。別說，周老闆還真就賺著錢了，還賺了不少。
【3】盈利分析