在重慶的夜晚，看到最多的就是燒烤攤，但因為環境的問題，大部分人就將燒烤攤開成了燒烤店，可是在店裡吃燒烤遠沒有露天燒烤的那種感覺，也不能移動，只能固定在一個地方，然後還是按傳統的經營方式等顧客自己進店，結果門店的生意越發的冷清。
今天給大家分享一家燒烤店，如何通過四招，就成功盤活自己的燒烤店，甚至還擴大了店面的。
【1】案例背景
李老闆是溫州人，在街角擺燒烤攤有五六年的時間，烤串的味道不錯，因此也頗受周圍人的喜愛，後來因為街道整改，李老闆只能另找地方，但想著幾年下來自己也存了不少的錢，決定直接來一家燒烤店，這樣的話自己累了也有個休息的時間。
李老闆在鬧市區盤下一家小店，位於居民區住宅底樓的商鋪，離原本可是擺攤的地方比較遠，因此他家的燒烤並不太出門，開業後三個月生意一直都平平淡淡的，能勉強維持生意。
李老闆覺得這還比不上自己擺攤的時候，可是現在局面已經這樣了，只能只需做下去，而現在要做的就是要讓這生意紅火起來。
為此，李老闆在網上找各種資料，再加上自己過去幾年的經營，總結出一套方案，經過落地實施後，成功的盤活了店面，更因為燒烤店每天來的客人太多了，門店太小，李老闆還直接租下了旁邊的店鋪，擴大了自己燒烤店的面積，更方便顧客到店消費。
那麼，李老闆到底是怎樣做到的呢？
【2】具體方式
①引流：10元吃價值58元的雙人套餐.
顧客只需轉發燒烤店的文案至朋友圈（不屏蔽、不分組），集滿28個贊，即可享受到店10元吃雙人套餐，活動僅限15天。
②截流：免費吃一個月