靜悄悄地，一個名為 #晚餐決定體重和壽命# 的話題躍然於微博熱門榜。能在各娛樂話題之間佔據一席之地，實屬不易。小編覺得這個話題沒說錯，晚餐沒吃好，體重與壽命確實會大受影響，嚴重點說，晚上吃錯東西，等於在慢性自殺哦。因此，晚飯忌吃5類食物。
晚上忌吃薑
早上吃生薑，能夠加速血液循環，使人頭腦清醒，精神振奮，並且通體溫暖。但是晚上吃薑則會使人體精神亢奮，影響睡眠，從而阻礙人體應在睡眠中進行的自我修復，對身體造成不必要的損傷。
晚上不能吃甜食
有許多人喜歡在晚上吃些甜品食物，但是過多的甜品容易給腸胃消化造成嚴重負擔。飲食過後血糖會升高，如果一直持續這樣的狀態，就會對視網膜、腎臟及末梢神經造成傷害。除此之外，還會阻礙生長激素的分泌，這是一種能夠製造肌肉，促進骨頭髮育，並有分解脂肪功能的荷爾蒙。更重要的是甜食中的糖很難在睡覺的狀態下消化分解，另會轉換成脂肪，造成身體肥胖等。
晚上不能吃油多食物
吃過多的油膩食物，包括油炸類、炒菜類、肉類、動物內臟類等，晚上吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，對身體造成危害。
晚餐吃產氣食物
晚上吃一些在消化過程中會產生較多氣體的食物，如豆類、包心菜、綠椰菜、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、麵包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點等，會讓人產生腹脹感，妨礙正常睡眠。
晚餐總吃剩飯
不少老人怕浪費，晚上就吃剩飯剩菜。然而，剩飯剩菜中含有亞硝酸鹽，它們進入人體內會轉化成亞硝胺，亞硝胺具有強烈的致癌作用，易誘發胃癌。
《中國居民膳食指南》建議：晚餐要清淡，所提供的能量要佔全天所需的30%~40%。具體要怎麼把握呢？你可以記住幾個"拳頭"：
「一拳頭」主食：包括大米、麵食、雜糧等，可以適當增加粗糧、全麥食物等。
「半拳頭」蛋白：肉、蛋、海鮮等，都是蛋白質的主要來源。
「兩拳頭」蔬菜：多吃些綠葉菜。
當然，大家也可以根據個人情況做些調整。比如白天吃的葷，晚上可以少吃點肉、適當多吃點蔬菜；白天吃的都是精米白面，晚上就蒸個紅薯或來碗雜糧粥。這樣可以讓營養更均衡。