拉麵!!如果要問這個,我會毫不猶豫秒答「拉麵」兩個字,又或者因為半夜的日本最容易吃到拉麵這種東西,再加上喝酒完總會莫名想喝熱湯,所以拉麵就默默成了大家喝酒完後的定番料理。
只是!沒想到最新調查發現還有超越拉麵的酒後料理!?在年底這種不可避免喝酒場面的季節,比如年會!「ホットペッパーグルメ外食総研」就對日本人的外食習慣做了調查,請2072名男女選出「喝酒後最想吃的料理」結果竟然出現超越定番拉麵的冠軍!?
喝完酒之後通常胃裡很難受,需要食物墊肚子,所以在夜晚,熱乎乎又熱量高的東西一直受到人們的歡迎。愛吃夜宵的人此處有眼淚。
而關東煮溫熱的特點也讓它不出意外的上榜,雖然日本的關東煮口味清淡,和國內便利店中的不太一樣,但在夜晚能吃到這樣溫熱的食物再喝上一口清淡鮮甜的熱湯,一定很滿足了!
誠如我剛才所說,比熱量的話飯糰可能不會輸哦。作為日本的傳統食物,飯糰管飽那是沒的說,正好能給火辣辣的胃帶去滿足感。
啊!好像真的有!半夜莫名想吃冰淇淋的時候,但為什麼聖代會這麼高票呢?原來是因為喜歡聖代的北海道甚至還有隻限晚間營業的聖代店,而在這幾年讓大家養成了「酒後吃聖代」這樣的新習慣。另外也有投票的人表示「因為喝酒之後會莫名想吃甜的」,於是才會衝出這意外高票的甜點。
最終,茶泡飯以982票力壓957票的拉麵當選日本人酒後最想吃的料理第一位。雖然只差一些些但還是輸給了茶泡飯~而且冷靜想想,相較於重口味的拉麵,半夜吃茶泡飯對腸胃也比較好,再加上這幾年茶泡飯專門店越來越多,也改變了大家酒後的料理選擇。
深夜劇《深夜食堂》中的茶泡飯三姐妹是我第一次知道茶泡飯,有點類似上海人常吃的泡飯,不過又不太一樣,多以魚類作為配料,也有用梅子的。總之就是看起來不太起眼,但很符合日本人美食觀的料理!
那麼你最喜歡的酒後食物是什麼呢?
如果是我,非黑暗料理莫屬!
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