哈嘍，各位吃貨朋友們大家好，我們都知道土豆和培根這兩道食材若是真的製作食材，那其實是可以製作成兩份菜的，不過今天小編也是稍微給大家來點難度的菜系，這道菜名為椒鹽培根夾土豆，下面就來看看小編是如何完成這道椒鹽培根夾土豆的吧，一起來學習！
首先按照老規矩，做菜前我們需要準備食材，食材方面我們需要兩個土豆、五片培根、鹽、花椒粉和橄欖油，準備好這些食材之後，接下來就可以開始處理食材了，開始前可以先將土豆去皮，然後將其洗乾淨切成土豆夾的模樣，切的時候切一刀下去不需要切斷，等到切第二刀的時候再切斷。
切好土豆之後，我們還需要撒上鹽將其醃製10分鐘左右，而培根的話則需要根據土豆夾的長度決定它要切多長，土豆片醃製好之後，我們就可以將其撈出並且瀝乾它的水分，接著打開土豆夾並且往裡面撒上花椒粉並且加上一塊培根，準備工作到這裡就差不多結束了，接下來就是做菜的環節。
準備好電餅鐺並且開火，然後在電餅鐺中刷上一層橄欖油，將土豆夾放入電餅鐺中，一面煎黃一面後再將另外一面煎黃就可以了，而花椒粉的話我們可以選擇自製的花椒粉，先將花椒放到鍋裡用小火慢慢炒到熟為止，然後將它晾涼為止，將花椒打碎放入煎鍋中煎幾鍋就可以了。
總得來說這道菜製作起來還是非常簡單的，如果你對這道菜感興趣趕緊嘗試吧，即使你是新手，這道菜也是很容易上手的，因為它不需要太多的技術，只要按照步驟來做，這道菜是不可能出錯的。