哈嘍大家好又來給大家推薦美食和美食小知識了，美食的範圍是無邊無際的，在別人來眼裡，可能只有山珍海味，鮑魚海參才屬於美食，其實有的時候非常普通的食材也能做出不一樣的食物，也是一種令人回味的美食。
導語：椰漿麵包的配方來啦，麵包店公開分享，高顏值好口感，成本還低
椰漿麵包是我們家小孩子十分喜歡吃的，滿是椰香氣、柔又軟的麵包，令人吃一大口便能成癮，尤其是早飯來一份椰漿麵包，精神能迅速恢復到最好，過去我經常會在麵包店買現有的給孩子吃，但之後自打跟隨開麵包店的朋友學會了椰漿麵包的配方作法後，我隔三差五便會在家做，自己做的椰漿麵包用材安心，並且顏值高口感好，不比外邊買的差，學會了椰漿麵包的作法，之後想吃完順手就能做，下邊我便會將椰漿麵包的作法詳盡分享給大伙兒，相信你跟隨菜譜便能作出香氣濃厚非常美味的椰漿麵包。
椰漿麵包的作法：
預留食物：高筋粉300克，淡椰漿166克，奶油芝士30克，雞蛋清30克，食用鹽4克，白砂糖50克，發酵粉3克，無鹽黃油20克，細砂糖60克，椰絲160克，雞蛋黃60克，全脂奶粉20克；
製作過程：首先，全部的食物都準備好必須的量準備好，先將椰漿、雞蛋清和奶油芝士等放進在揉面桶中，然後將高粉、白砂糖、食用鹽和發酵粉混和好放進在其中；
其次，起動麵包機的揉面工藝流程，將其揉至較為有可塑性的環節，將無鹽黃油放進在這其中再次和面，最終揉好的面應是能夠拉出塑料薄膜的情況；
接著，麵糊用一整張保鮮袋遮蓋好剛開始發醇，這一全過程中，椰絲、細砂糖、雞蛋黃和嬰兒奶粉放進在器皿中，攪拌均勻，將其揉成23個勻稱的小糰子；
然後，發醇取得成功的麵糊梳理成長條形，隨後分為23個等份的麵糊，將其卷圓後，用保鮮袋遮蓋好鬆弛十分鐘，將其擀成餅形狀放進1個包餡捏好，先後擺在磨具中；
最後，二醒40分鐘，在表層刷上點椰漿，放進電烤箱左右火180度火燒15分鐘的時長，就可以公布。
小結：許多人到早飯喜歡吃麵包，而一直在外面買，還比不上自己動手做，低成本口味還行，那樣的麵包作法吃過一次便能迷上，朋友了解我們家小孩子喜歡吃椰漿麵包，分享了椰漿麵包的作法秘方，我這一方法做的椰漿麵包便十分取得成功，每一次公布都能綿軟美味，並且關鍵是長相也十分高，不輸外邊賣的，自己動手做麵包低成本，非常性價比高，喜歡吃麵包的盆友不容錯過了這一學習。
烹製小竅門：
1、假如椰漿是冷凍過的，必須將其取下後先搖一搖，避免底端也有沉澱，全部食物放進在麵包桶中的情況下，必須依照先液體後粉類的方式，並且留意白砂糖和食用鹽必須分對外開放，以防喪失實際效果；
2、將全部食物混和好搓成的麵糊能拖出較為厚的膜就可以，而添加無鹽黃油後則必須拉出薄薄膜才可，發醇的時長不能太長了，類似到2倍大，用手戳一下子總不回縮的情況就可以；
3、在烤麵包的中途，假如溫度太高，非常容易造成 麵包的表層著色太重，這個時候便可以用一整張錫箔紙蓋上上，烤麵包會更為取得成功。
好了今天的分享就到這裡了，本文由曹哥說美食原創，想要了解更多美食歡迎關注並觀看下期內容！