太愛吃金槍魚,壽司大亨豪擲2億日元,買下276公斤重魚王

2020-12-22 騰訊網

據美國有線電視新聞網2020年1月6日報導,1月5日,在日本東京豐洲新市場舉行的新年拍賣上,一名叫做木村清的壽司巨頭豪擲近2億日元,拍下了今年的金槍魚王。

據日本公共廣播公司報導,木村清自稱「金槍魚大王」,他在日本經營著連鎖壽司店「壽司三昧」。而在拍賣中,他花了1.93億日元(約合人民幣1245萬元),拍下了一條中276公斤的藍鰭金槍魚。

木村清在拍賣會結束後,表示:「這條金槍魚是頂級貨色。」

據悉,這條巨大的金槍魚是從日本的青森縣大間港被捕撈上岸的,其體重甚至超過一隻普通體重的豬。而日本青森縣的大間鎮也是有名的金槍魚之鄉,「大間金槍魚「」一直是該地的名產。

儘管這條金槍魚的售價非常的高昂,但它卻並不是豐州新市場拍賣的最貴的金槍魚。在去年的新年拍賣會上,同樣是木村清,花費3.3億日元(約合人民幣2130萬元),拍下了一條捕撈於青森縣大間港,重達278公斤的金槍魚。

對此,木村清在接受媒體採訪時表示:「的確,這很貴,但是我希望來到我們店裡的客人,今年也能吃到非常美味的金槍魚。」他也表示,他本人也非常愛吃金槍魚壽司,所以很看重金槍魚的質量,所以為了能夠給客人提供最美味的金槍魚壽司,他覺得花這些錢是完全值得的。

原先傳統的新年拍賣會是在東京的築地市場舉行,但該市場於2018年關閉了。在關閉之前,築地市場一直是旅遊的熱門地,許多遊客會到築地市場感受日本生活的魅力,以及品嘗富有日本風味的小吃。自2018年10月以來,新年拍賣會就一直在豐州新市場舉行,今年是豐州新市場第二次舉行新年拍賣會。

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