隨著生活品質逐漸變好,人們越來越注重健康,尤其在吃這方面。雖然現在外賣越來越方便,但吃起來還是會有些擔心。健康的食品只有自己做出來的才放心。食材多種多樣,無疑都需要用菜刀來進行加工,但菜刀使用時間長了就會鈍,切菜一點也不流暢,切個肉還要像拉鋸一樣來回磨,我們的刀該磨一磨了,總不能刀不快就扔掉吧。
傳統的磨刀師傅那還是小時候見到的,現在雖然也有,但並不常見,所以不能及時幫助我們磨刀。如果你想買一塊磨刀石,我勸你還是放棄這個想法吧,即使買到了你也沒有磨刀師傅那手藝。科技這麼發達肯定有產品能夠代替,這款火候迷你磨刀器就是其中之一。
這款磨刀器高61mm,圓形設計直徑73mm,重量105g,相當小巧。主體白灰搭配,規矩美觀,佔用面積小,更加容易擺放和收納。
主體使用ABS樹脂材料,底座設有PVC吸盤,適用於玻璃,花崗巖,大理石等光滑表面,吸力強,能穩穩的固定,防止滑刀。
上方就是砂輪了,我們用來磨刀的地方,採用三種不同的砂輪,可以應對日常使用的不同種類菜刀。金剛砂砂輪適合刀刃卷邊的刀,鎢鋼砂輪適合比較鈍的刀,陶瓷精磨能夠去除刃毛刺更鋒利。
V型磨刀槽設計,能夠充分貼合刀體,讓每次研磨都更加強勁有裡,三五下就能磨出一把好刀。
使用起來也非常簡單,將磨刀器固定好,將刀放入相應的磨刀口中,保持刀是豎立角度且在磨刀口正中間,勻速向後拉,一般3-5次就能磨好,切記不要向前拉以免損傷刀刃。
雖說磨刀器不常使用,但家裡還是要有一個,不知道什麼時候會用到。產品本身小巧,方便收納。刀鈍了直接上去磨兩下,簡單方便。非常推薦。