『辣鬥辣火鍋』火辣開業 XXXL胃口趁惠吃到盡興!

2021-02-07 中華網

美食屆特大事件!錯過的可能要損失一個億哦~

杜海濤和吳昕聯合打造的頭牌網紅店,辣響成都太古裡的特色火鍋店,讓當地人都贊口不絕辣鬥辣火鍋店熱辣開業在即!

杜海濤和吳昕空降現場,為辣鬥辣火鍋店熱辣開業助興!簡直是追星一族的超值福利~近距離接觸偶像,並享受特別寵愛——以史前最低的價格品嘗比地道更過火的火鍋美食!

屏幕前的各位,是不是已經迫不及待到要去現場一睹為快,大快朵頤,且慢~小編特別準備了一份開業前的「攻陷」攻略,保證各位不虛此行!

落座必點的鎮店三寶!

辣鬥辣火鍋有三寶!一米鴨腸、狀元腰片和特製牛肉串,每一個都保證「惠正足」,讓每個品嘗到的人都豎起大拇指,並連連感嘆:「吃了他們,格外滿足,為了他們,再來回顧!」

能和三歲小朋友比身高的一米鴨腸

如果給辣鬥辣排名,一定有一米鴨腸,上桌率較高,人人都愛點,一吃就上頭!

粉粉嫩嫩的鮮鴨腸,不僅長相盤正而且分量十足,如果你玩心大起,要用它現場為筷子定製衣服,可以纏出百褶裙的程度!

在鍋裡涮8秒,過足辣椒浴的鴨腸,被紅油涔足了味道,入口,鮮香爽口到難以忘懷~

像個酒鬼似的XL版腰片

狀元腰片,可是來頭不小,是從成都空運而來,新鮮已經不足為提,他的吃法可是大有文章,值得說道說道。

剛出場,就被廚師的廚技秀了一臉,畢竟這般絲薄不是一般功力是做不到的。等開吃,主廚還會親自上陣露一手,如炫技般,在檸檬水裡倒入花雕酒,然後再將狀元腰片放進去冰2分鐘。然後入鍋15秒,搭配幹碟蘸料,箇中滋味,吃過的人都忘不了!

暗藏大廚私房心思的特製牛肉串

辣鬥辣火鍋牛肉串,看似平平無奇,扔到鍋裡就能煮,讓人已經忽略了對他味道的期待!以肩胛裡脊作為底料,肉質鮮嫩無油脂,醃製夠味,讓人吃到停不下來!

除了以上,辣鬥辣其他菜品也是尤為實在,與市面大多數品牌店相比,頗具良心,如果碰巧你是XXXL的胃口,那你來這裡,真是太合適不過了!

連配菜都讓人念念不忘

外脆裡酥的手工酥肉

對調料斤斤計較搭配的後廚,對分量卻相反,上桌的酥肉,太有排面了,長度夠寸,色澤呈金黃,稍微筷子一碰,沙稜稜的響聲,酥脆沒得跑了。

不吃機器軋的牛肉卷在這裡是一種時尚

太上乘的牛肋脊肉,如果用冰冷的機器碾壓成型好似是一種不尊重,懂得食物脾氣的大廚,當然用手切的方式,拿上平時最偏愛的工具,溫柔地貼入肉的肌理,片片成型。

再用雞蛋、菜籽油醃製15分鐘,即使下了辣鍋也掩蓋不住它的體香,縈繞入鼻,如果不是用力控制,先入喉地一定不是牛肉而是吞咽不停地唾液。

風吹草低見牛羊的主角們

無肉不歡的食客,一定不要錯過草原來額牛羊肉,強烈推薦膠原肥牛,除了牛油香,還有兩邊的軟筋,口感特別好。

也可以嘗試挑戰一下麻辣牛肉,尋求舌尖的刺激,讓記憶再深刻些~

成都人都遜色的鍋底

辣,刺激感官,卻無不適感。鮮。慰藉味蕾,卻無油膩感!

不論是辣上頭的辣鍋,還是頗有泰式風味的雙拼鍋,若不是肉太飽肚,鍋底吃抹乾淨,也不是不行!

如果你還在考慮朋友聚會吃什麼?別猶豫,趁著優惠,來辣鬥辣,吃嗨吃足!除了優惠的價格,還有巴適的環境~歡聚、約會、暢聊,打卡、拍照,都適合!還在等什麼!

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

責任編輯:kj005

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